第1108章 豬肝三明治

  提起來於主任就挺心酸。

  國內好醫生可不少，但能發布上國際知名醫學雜誌上的文章寥寥無幾。

  收費還貴，像《cell》，規定第一個彩版就得750美元。

  這還只是個圖版費，還有管理費兩百美元，版面費也要幾十美元。

  於主任每每想起都覺得貴得心肝疼，再一想就算有錢也沒有合適的論文掛上去就更加心塞了。

  他都這把年紀也不想著能在國外雜誌發表什麼論文，主要是看中人家運動醫學雜誌編輯的身份，想讓人給花國的運動醫學雜誌提點意見。

  因為是外國人，特意找的西餐廳，於主任還把壓箱底的西服找出來了。

  京都吃西餐源頭非常早，西餐廳也不難找，就是以前小資人家，在家裡宴客西餐也不少。

  於主任特意找了家西餐廳打聽。

  服務員挺客氣的介紹，吃西餐跟吃中餐不一樣，人家那是一道菜一道菜的上。

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  比如前菜給你上個豬肝三明治。

  「啥玩意？豬肝三明治？」於主任脫口而出，豬肝那不是跟米線一塊煮給女人月子吃的麼！

  以前困難的時候豬肝倒是不好得，都讓肉聯廠的員工內部消耗完了。

  那玩意要煮得好吃，就得多放油，那樣豬肝才能滑嫩爽口。

  服務員說了，人家拿豬肝做的豬肝醬，那是一滴油都不放。

  大早上買的最新鮮的豬肝，煮的時候蔥姜蒜，鹽和燒酒去味，煮上二十來分鐘後還得切塊慢慢去筋，放到手搖攪肉機里，整一點熟豬油，加點胡椒粉，鹽和糖，然後在絞肉機里人工攪個三遍。

  聽到最後抹到麵包片上，於主任眉頭皺成了個大疙瘩，問：「還有沒有別的菜」

  服務員翻著菜單，「奶汁烤菜花吧」

  於主任納悶，「那不是甜的麼？」

  人家叨叨就是這麼吃的，奶汁是拿牛奶，黃油和麵粉弄的，最後加鋪滿菜花的烤盤上。

  於主任轉了一圈，覺得明天大體是吃不飽了，隔天快到晌午的時候特意先去吃了一大碗滿滿的雜醬面墊著肚子。

  沒等來人，倒是派出去隨身做翻譯的外聯部女同志來過電話，叨叨前兩天人在京都醫學院演講的時候落東西了，要先去找一找。

  理由無可厚非，可再等著，外聯部女同志又來電話，叨叨說來不了了，人正在聽演講。

  「於主任，聽的就是你們亞運會手術組的那位聶醫生的開題報告」

  於主任：「......」

  芽芽這回申請的課題主要由單位科研基金出，開題報告的地點也設置在醫院的報告廳。

  挺復古的二層小樓，位置挺多，但參會人數不多。

  因為是醫院自己的項目申報，裡頭好些個人芽芽都認識，一點也不緊張。

  芽芽不緊張，人家院領導也沒有客氣。

  「還小問題不少，首先是文章的排版，我覺得應該參考《自然》的模式，咱們要往國際化的標準去靠攏，看起來不是太累，你這文章的排版處理……應該多學學！」

  「你這文章引用文獻還不夠，出處也不亮眼，我覺得這樣不好。到時候要投稿給那些國際上知名的大期刊，會存在很多問題。」

  「可以嘗試分成兩篇文章，因為這篇文章其實寫了兩個東西，除了涉及自體富血小板膝關節內修復損傷半月板，你在做實驗的時候還發現了富血小板血漿對老鼠光滑皮膚中膠原蛋白和氧化應激的影響，這可以細化出來當成第二篇，再衍生的寫，等過幾年確定了醫學實驗動物合格證，你這實驗反而不好做。」

  這一群院領導仗著都是自己人，堂而皇之的開小差，芽芽瞅了報告廳最後頭的老外幾眼。

  開題報告進行到一半的時候人就來了。

  最開始好像是漏了東西，冒著腰進來後直往抽屜里瞅，被發現後還飛來個抱歉的眼神。

  找著了也沒走，反而坐下來聽了一會，最後還攤開了隨身攜帶的筆記本。

  他身邊跟著戴著眼睛，梳兩辮子的女同志。

  起初也只站在門外等著，後來進來了一兩回，不知道低聲跟人說了什麼，最後一回出去的時間略長，但回來後就坐下一塊聽了，嘴裡也沒停過，一直低聲給人說著什麼。

  這會已經因為退行性骶關節能不能注射富血小板血漿吵起來了。

  芽芽站在講台上聽大家吵架。

  就是她今天做手術的時候都在手術室跟麻醉醫生吵。

  大部分外科醫生做手術的時候都希望麻醉醫生麻的程度深點好操作，松肌藥給多點。

  想當年她還是實習醫生的時候，每回拉鉤都好累，特別是開腹，肝膽手術得站在右上角又拉，臂力都給練出來了。

  芽芽習以為常的看了一眼手錶，歪著身子扭著脖子，擰著腿舒舒服服的站著休息。

  張院長也沒有說話，這些人討論起來才不會管有沒有院長坐著。

  都是一群從醫多年的老醫生，脾氣又差還極端自信，吵著吵著就站了起來衝到台上就地拿起粉筆在報告廳的黑板上畫起人體骨骼。

  芽芽被擠到邊緣，乾咳了一聲，很想提醒在座的各位老專家好歹注意一下影響，那好歹是個外國友人對不。

  倒是有人抽空回了她一句，「到飯點了，吃飯去吧」隨後又拍桌子同旁邊的人吵起來。

  後頭老外起身了，對著芽芽笑著點了點頭，跟著旁邊女同志從後門離開。

  女同志是運動醫學會外聯部的，剛才跟於主任打了電話，那頭吩咐吃飯不打緊，稍後的演講別吃到就行。

  女同志掐著點看時間，計算著著到長安街的貿易中心會議廳得要多久。

  挺標誌性的建築，離京都機場也就三十公里左右，距離安門廣場六公里，旁邊就是友誼商店和國際飯店，國際俱樂部。

  會議廳也大，還配備了兩個笑容甜美的侍應生在金碧輝煌的大門兩旁站著。

  於主任就站在笑容甜美的侍應生旁，菜瓜色的臉看見正主出現後才有所好轉。

  晌午飯可以不來赴約，但演講一定得開！