第五百五十二章 吃大亂燉
2024-09-02 01:22:10
作者: 故七
當然,這亂燉做起來,也是十分的簡單,就只需要起鍋燒油,蔥姜蒜爆香,放入豆瓣醬小火將醬炒香,再放入剛剛焯好備用的五花肉和排骨,大火翻炒至表面均勻的裹滿醬料,後倒入適量料酒,蓋蓋悶1分鐘。
緊接著,打開鍋蓋,將剛準備好的除了土豆之外,其餘的蔬菜分次放入鍋中翻炒,直至斷生,加入沒過菜的水,大火燒開,這才又轉了小火,蓋上鍋蓋悶煮起來。
就這樣約摸過個二十分鐘左右,再將土豆放入鍋中,燉煮個十五分鐘左右,待到土豆變得軟爛,就可以出鍋了。
沈池魚掀開鍋蓋,香氣撲鼻而來,她滿意一笑,用筷子扎了一下土豆,確認土豆已經軟爛熟透,這才將鍋中的東北大亂燉,盛到了事先就已經準備好的大碗之中。
沈池魚端著裝著東北大亂燉的大碗,走到餐桌前放下,隨後轉頭望向,正坐在沙發前看電視的銘暖暖和銘朗。
「菜做好了,可以開飯了。」
銘暖暖是最先回應的,站起身說了句,「可算是做好了!餓死我了!」便小跑著來到了餐桌前。
銘朗這時也站起了身,可卻並未直接去到餐桌前,而是去到了廚房,從碗架櫃中拿出了三個飯碗,又走到電飯煲前開始盛飯。
「我來吧。」
沈池魚回到了廚房,伸手想要去接銘朗手裡的飯鏟,卻被他給躲開了。
「不用,你做菜做了這麼久也累了,盛飯這點事我來就行。」
銘朗都這麼說了,沈池魚自然也不會再繼續堅持,笑著點了點頭,說了聲,「好。」從碗架櫃裡拿出三副筷子和三個湯匙,便回到了餐桌前,坐到了銘暖暖的身邊。
「池魚,你這做的是什麼啊?我怎麼從來都沒吃過啊?」銘暖暖望向面前的東北大亂燉開口道。
沈池魚聞言笑著答道:「這菜叫東北大亂燉,是東北一道名菜。」
「東北大亂燉?」銘暖暖眉頭微皺,說出了心中的疑問,「這...這麼多菜都放在一起了,它...它能好吃嗎?」
「當然了。」沈池魚答的十分肯定,「你別看這裡頓的菜多,但每種菜的味道融合在一起,那味道簡直絕了。」說完見銘暖暖還是有些不信,便將筷子遞給了她道:「你自己嘗一口就知道了,真的很好吃的。」
銘暖暖眨巴眨巴眼,還是有些不信,面前這道,將這麼多食材,全部都混合到一起的東北大亂燉能好吃,卻也還是接過了筷子,說了聲,「那我嘗嘗。」後,便夾了一筷子菜吃了下去。
就只一瞬間,銘暖暖的臉上露出驚喜的神色。
「我的天啊!這也太好吃了吧!」
銘暖暖做夢都沒有想到,這麼多的菜搭配在一起燉,它們的香味還能各自散發出來,相互交融,既有彼此的味道,也有單獨的味道,吃在嘴裡簡直讓人慾罷不能。
沈池魚聽後微微一笑,「喜歡吃的話就多吃點,我做了很多,足夠我們三個人吃了。」
「嗯嗯!」銘暖暖不停的夾著菜放到嘴裡,甚至連說話的功夫都沒有。
而這時,銘朗也端著盛好的飯,來到了餐桌分別放了一碗,在沈池魚和銘暖暖面前,這才坐在了兩人的對面。
見自家妹妹吃的如此歡實,頭都不抬的模樣,銘朗笑了笑,關切開口,「暖暖,吃點飯,這東北大亂燉好吃是好吃,但是咸鮮口的,不配著飯吃,吃多了小心咸到喉嚨痛。」
「嗯嗯。」銘暖暖甚至連頭都沒抬起看銘朗一眼,只顧著悶頭乾飯。
銘朗見狀也只是笑笑,拿起碗筷對著沈池魚說了句,「池魚,你不是說餓了嗎?快吃吧。」然後便吃了起來。
沈池魚此時也是真的有些餓了,點了點頭,說了聲,「好。」便也拿起了碗筷吃了起來。
就這樣,三人悶頭吃了一會兒,吃的差不多了,這才邊吃邊聊了起來。
還是銘朗先開的口,望向沈池魚笑著開口道:「池魚,我聽說今天你和暖暖逛街的時候,又遇到那個楚靈了,她是不是又說些有的沒的欺負你了?」
沈池魚正夾著菜,聽到銘朗問話,手上的動作頓了一下。
果然,她就知道這事一定是瞞不過銘朗的。
沈池魚抿了抿嘴,眉頭微皺,瞬的又恢復了淡然,笑道:「是遇到了,不過也談不上什麼欺負不欺負的,就是拌了幾句嘴,現在已經解決了,我都和她說清楚了,想來她也不會再跑來打擾我了。」
「這樣啊。」銘朗的笑容有些詭異,探究的望向沈池魚道:「那我的小池魚是怎麼和她說清楚的呢?」
不知為何,看著銘朗,沈池魚莫名的就感到了一絲恐慌。
深吸一口氣,強行穩定了心神,這才開口答道:「也沒說什麼,就是告訴她我可以理解她針對我,是想要替楚故淵出氣,可是我和楚故淵已經是過去式了,現在我只想好好同你在一起,不想再提起以前。」
「哦?過去式?」銘朗眉頭一挑,臉色有些不好。
沈池魚見狀,趕忙點頭找補道:「嗯,過去式,我和她說,先前我確實是對楚故淵有過好感,可是後來遇到你之後,我才明白我對他,其實只是感激,並非是愛情。」
銘朗一聽笑了,「那我的小池魚,你對我是不是愛情呢?」
是你個大頭鬼!
沈池魚心裡罵著,面上卻是一副嬌羞狀,低下頭說了聲,「討厭!你都知道還要問我!」
銘朗聽後哈哈大笑,顯然心情已經好轉,調侃道:「我的小池魚怎麼這麼容易害羞啊?」
沈池魚鬆了一口氣,知道這事算是過去了,卻也並沒有掉以輕心,保持著嬌羞狀,嬌嗔道:「你...你再說我就不理你了!」
而就在這時,銘暖暖也加入了進來,及時救場開口吐槽道:「你們兩個夠了,整整一個晚上了,不是在撒狗糧,就是在撒狗糧的路上!拜託你們兩個,能不能考慮下我這個電燈泡的感受?」
「你這丫頭!」銘朗等了銘暖暖一眼,眼中卻是帶著笑意道:「在這麼貧嘴,我可就要扣你的零花錢了哦。」