第四十七章 鯽魚豆腐湯

  沈池魚知道孫大爺的個性，也沒有去追著還魚。

  看著手裡的兩條大鯽魚，心頭一動，今天中午的湯有著落了！

  就做一道鯽魚湯！

  想著，她就拎著魚回到了廚房，準備開始做菜。

  鯽魚已經被孫大爺提前處理好了，她只衝洗了一下，將水份擦乾，就起鍋燒油，油熱後將其兩面煎制金黃，倒入料酒，蓋蓋悶10秒鐘，加水，切好的豆腐塊燉煮。

  接下來她又開始處理排骨，切塊、焯水、擦乾水份一氣呵成。

  糖醋排骨的做法其實和紅燒肉差不多，只不過就是多放了一道調味料：清醋。

  簡單概括就是，炒糖色、煎排骨、放調料、加水燉煮，最後收汁裝盤。

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  至於麻婆豆腐那就更簡單了。

  起鍋燒油，加入肉沫、郫縣豆瓣醬、豆豉、蒜末、料酒炒出香味，倒適量水，加入醬油、鹽、雞精等調味料。

  最後就是放入切好塊的豆腐翻炒，澱粉勾芡後出鍋。

  當然麻婆豆腐需要注意的一點是，炒制前需先將豆腐切塊，然後浸泡在加鹽的清水裡十五分鐘。

  這樣可以讓豆腐更加入味又不容易被炒碎。

  將菜全部端上餐桌，沈池魚這才出去喊大家吃飯。

  郝洋和楚故淵居然還在那聊著花草種植心得，算得上是一見如故，吃飯的時候還喝了點酒。

  本來兩人吵著讓沈池魚也喝點的，可她想到自己那個酒量和酒後的德行，笑著拒絕了。

  兩人也沒再勸，你一杯我一杯的喝了起來，這一喝就喝到了天黑。

  郝洋倒是沒什麼事，幫著沈池魚收拾了碗筷，然後帶著工人們離開了。

  可楚故淵可就歇了菜，本來喝酒的時候看著還好好的，誰知出門送郝洋時一吹風，頓時整個人都不好了。

  酒勁上頭的他走路都是一晃三搖的。

  沈池魚怕他摔了，就上前扶他，他卻朝她擺了擺手，「我沒喝多，我還能再喝！」

  這...這人酒量怎麼變得這麼差，明明之前還給她喝多了...

  當然沈池魚沒想到是她自己酒量太差，所以楚故淵上次才沒有喝多這一點。

  「嘿嘿嘿...嘿嘿嘿...」

  看著站在那搖搖晃晃一直傻笑的楚故淵，她有些頭疼。

  這人真是的，不能喝還喝這麼多酒做什麼？

  一陣冷風吹過，沈池魚抖了一下，又看了看楚故淵。

  總不能把他仍外頭凍著，嘆了口氣，認命的又上前想要將他給扶回房間。

  好在這次楚故淵沒有躲，跟著她進了屋。

  將人放在床上，沈池魚抱怨了一句，「怎麼這麼沉！」然後就想轉身離開。

  誰知楚故淵卻一把拉住了她的手。

  「嘿嘿嘿...嘿嘿嘿...」

  「小池魚，你幹嘛去？」

  聽到這個稱呼，沈池魚皺了下眉頭，心道我和你也沒有這麼熟。

  不過她總不能同一個醉酒的人計較這些，沒好氣的答道：「回屋睡覺！」

  楚故淵「哦。」了一聲。

  沈池魚以為他這是明白了，想要走，可他卻並未放開自己的手。

  忍不住又是一個白眼送給他，「你能鬆開我了嗎？」

  要不是他喝醉了，她真懷疑他在藉機揩油耍流氓。

  「我偏不！」

  老幹部撒嬌能想想嗎？甚至還吐了吐舌頭。

  沈池魚只覺得渾身雞皮疙瘩都起來了。

  這人怎么喝完酒變成這個樣子了...

  「所以你到底要幹什麼？」