第101章 空前火爆

  寧小琳已經算過了，一隻鴨子的成本是在四毛左右，加上處理的人工費用，和她香料的成本，烤出來成品的費用也不過就七毛多。

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  一隻鴨子倒是不能賺太多，不過她的目的是薄利多銷。只要是這些顧客吃的好了，口碑出來了，那以後有機會給大飯店供應，當然是最好不過的了。

  尋常百姓家，哪裡可能天天吃肉呢。長遠來說，還是要有其他的出路的。

  大宏看著火，漸漸的香味已經飄出來了。不少買完滷菜的人打聽了裡面是什麼東西之後，不少決定留下來看看，那烤鴨到底是個什麼味道。

  一爐正好是出來十隻，當寧小琳打開爐子門的時候，瞬間那香氣飄散到外面幾里地去了。「我要半隻，帶回去嘗嘗。」

  第一個顧客開口了，其他後面的人也跟著排隊，知道鋪子的規矩了。十隻沒一會的功夫就銷售沒了，後面還有顧客有些可惜，竟然沒有吃到烤鴨。

  「放心吧，從明天開始早晨就會供應烤鴨的，而且每一隻都是新鮮出爐的。」

  剛才那十隻烤鴨，只有一個顧客是買了整隻，剩下都是半隻買回去的。看來大家對於烤鴨的價格還是感覺貴了一些，不過寧小琳也不能再讓了，畢竟成本也不低的。

  「老闆，我看那上面還留了點碎骨頭，我能嘗嘗嗎？」大宏蹲在一邊，就看著顧客都把鴨子買走了，別提心裡頭多難過了。

  他可是看著鴨子一點點的熟透的，可是一口都沒吃著，就全都讓人買走了。「怎麼，是不是感覺味道太好了，嘴饞了。」

  大宏點點頭，「小琳姐你的手藝這麼好，我當然嘴饞了。你問問劉叔還有趙姐，是不是也想嘗一口的。」

  寧小琳轉頭看著幾個人，那可憐兮兮的小眼神。「放心吧，我後面還有幾隻沒烤呢，一會拿出來你看著火。今天晚上你們一人半隻，都有得吃的。」

  大宏聽說能有烤鴨吃，頓時就屁顛的出去弄火了。這一爐子烤出來五隻，讓大宏給林琿送去半隻，給三哥送去半隻，給寧家送去半隻。

  大宏和劉叔半隻，趙姐半隻。剩下的寧小琳全都帶著去部隊了，加上已經準備的生鴨肉，一併都帶著過去了。

  「劉叔你趕緊讓我嘗嘗，我的口水都要流到黃河去了。」見著寧小琳已經走了，大宏忙不迭的就撕了一塊鴨皮。吃的滿嘴都是油漬，又撕了一塊帶著肉的。

  「外酥里嫩啊，吃起來酥酥脆脆的，那肉也太嫩了。」吃了幾口意猶未盡的樣子。大宏笑呵呵的看著劉叔，「我一會去買幾個饅頭，回家就吃這個吧。」

  大宏擔心自己再多吃幾口，估計劉叔就只能啃骨頭了。「這孩子，劉叔你收拾好東西就走吧，小琳估計不回來了。」

  寧小琳到了部隊的時候，正好碰著豆子去食堂。滿臉花花綠綠的，不過眼神卻非常的警惕。

  見著是寧小琳來了，急忙跑過來。「嫂子，你咋自己拎了這麼多東西啊，是去食堂嗎？我給你送過去。」

  「你們演習結束了啊？怎麼有時間出來這邊呢。」演習不都已經把範圍劃出來了，聽說範圍內的老百姓也都要配合的。

  「沒有呢，我連有個人生病了，在醫務室呢我過去看看。」豆子好像聞到了什麼，把手裡拎著的東西放在鼻子下面。「嫂子，你這拿的是什麼東西啊，咋這麼香呢。」

  「就你的小鼻子好使，是烤鴨。你想吃不，裡面有半隻你可以帶走。」寧小琳剛要給他打開，就直接被豆子阻止了。現在可不是平常的時候，在演習呢。

  豆子可不能破壞規矩的，把東西放在食堂的門口，豆子直接就去醫務室了。

  食堂的老師傅見著是寧小琳來了，急忙出來幫著拎東西。等到見著那烤鴨的時候，頓時就眼前一亮。「趕緊出來，再出來可就只能吃骨頭了。」

  瞬間食堂的人全都出來了，大師傅三下五除二就把鴨子給切開了，一人分了一塊。沒等吃到嘴裡呢，就開始讚不絕口了。

  「大師傅，這鴨肉我是按3毛錢一斤給您算的，一隻鴨子不超過兩斤的。不過那烤鴨成本高，一隻是九毛錢，您看看怎麼樣。」

  大師傅連眼睛都沒眨一下，「行，這個價格不高的，而且東西我們吃著放心。」

  寧小琳回到家的時候，都已經快九點了，趙姐還在門口等著她呢。見著她安全的回來了，就帶著孩子起身要回去。「最近可是辛苦你了，不僅要做滷菜，還得做烤鴨。」

  「沒事的，這個月的收入應該會多很多吧。」不過這個月算起來，不但要給趙姐分紅，三哥那邊也是要給分紅的。

  「過段時間就歇息幾天吧，你總這樣身體吃不消的。」趙姐有些心疼的看著寧小琳，再年輕身體也是有一個承受極限的。萬一寧小琳累垮了，那賺再多錢也沒什麼用了。

  「放心吧，我心裡頭有數的。對了，烤鴨吃了沒，給個什麼評價。」

  「吃了，吃的最多的是大宏，說是外酥里嫩，鴨肉也是嫩的很。」趙姐學著大宏的樣子，惹的寧小琳哈哈大笑。「時間不早了，趕緊回去睡覺吧。」

  從明天開始，估計又要忙碌起來了。果然，昨天吃了烤鴨的人是讚不絕口，而沒吃到的就想要嘗試一下。門口排隊的人比開業的時候，是有過之而無不及啊。

  好在是三哥提前把鴨子送過來了，寧小琳開門就直接放到香料裡面。一共是五十隻鴨子，不到晚上的功夫竟然全都銷售一空了。

  如果不是因為只配備了兩個爐子，怕是還能夠賣更多呢。大宏一直在外面照顧爐子的火候，終於能歇一會的時候，那小臉都成了泥猴子了。

  「小琳姐，這個月是不是要給我多開點工錢啊，你看我的衣服。」大宏站起來，衣服上被火燒出來好幾個洞。「好好，多給你點錢讓你買幾件新衣服。」

  寧小琳的烤鴨一經推出，那又是轟動一時。有的人甚至不遠百里，都過來買烤鴨嘗嘗的。這個不大的小店，又一次迎來了生意的高峰期。