第二百九十五章:美食雜貨鋪開張
2024-09-01 10:16:30
作者: 逗姐
寧秋道:「我也不太會取名字。」
這就是委婉的拒絕了。
看到宋岩臉上閃過的失落,寧秋忽而又道:「民泰樓如何,老百姓們來吃飯,說明日子都過的很好,也說明咱們後宋的國力正在走向巔峰,國泰民安,繁榮昌盛。」
這就有點拍馬屁了。
宋岩一笑:「這名字不錯。」
馬車到了南坪巷子口寧秋就讓停車了。
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宗芳只好把車停下。
寧秋下車後才從窗戶那把手裡的手爐遞給他。
宋岩道:「這個東西很小巧,你出門的時候帶著能暖個手,送給你了。」
寧秋猶豫了下就道:「好,謝謝夫子。」
一聲夫子喊的宋岩莫名就有些難受。
他又看了她一眼,而後放下帘子道:「走吧。」
宗芳看了一眼寧秋,沖她頷首後駕車離開。
寧秋目送馬車走了一段距離,這才轉身往巷子裡走。
不是一個世界的人,應融也沒什麼意思。
第二天南屏巷子的人,包括寧夏都去了鋪子那邊幫忙。
明天就要開張了,很多事情得提前準備好,尤其是各種熟食。
寧秋帶著劉婆子跟阿花,以及又僱傭來的兩個婆子跟一個買來的廚子一直在後院做滷菜。
豬蹄,豬尾巴,豬耳朵,豬舌頭這些都是阿良早就跟周圍好多殺豬佬那預定的,不僅如此,還預定了不少五花肉,是要做滷肉的。
這些五花肉被切成一條一條的,一大早就送來了。
眾人將這些食材都洗好後交給寧秋,寧秋配好了滷料後就開始幾個大鍋同時滷了。
一時間鋪子外面都能聞到噴香的香味。
不少路過的人經過這裡都忍不住停下腳步觀望。
鋪子的牌匾已經掛起來了,只是上面用紅綢遮蓋住了。
「這是要開酒樓吧?不然怎麼會這麼香。」有路人問。
「不知道呢,之前開布莊的,這要真開酒樓,我一定要去吃一頓,好香啊。」
「應該是酒樓,之前看到運了不少糧食進去。」
路過的人在門口聚集的越來越多,夥計看到後趕緊進屋問寧秋怎麼辦。
寧秋拿著滷好的豆腐乾,雞蛋,腐竹,以及部分豬耳朵遞給廚子,「你給切成小塊,然後你們拿出去用竹籤子插著給門口的人試吃一下,告訴他們我們的鋪子明天開張,在把我寫的那些內容念給他們聽。」
其實寧秋開這樣的雜貨鋪也是有很大風險的。
這個時候的人習慣了買什麼東西就去什麼鋪子,她這種大雜燴並不一定受歡迎,所以不如就用美食先把人引來再說。
兩個夥計聞言連連點頭。
等廚子把食物切好分盤後,兩個夥計端著就出去了。
街頭,宗芳從馬車上下來,看到門口聚集了這麼多人,只好從旁邊擠了進去。
得知寧秋在後面後,宗芳就進去了。
「小秋……」
寧秋正在忙著呢。
看到他來,趕緊擦了擦手。
「宗大哥……」
宗芳沖她笑了笑,將一個荷包遞給她:「這是阿郎讓我給你的。」
寧秋一看就知道是什麼了。
於是接了過來:「那我就收了。」
「你應該收的。」宗芳看了一眼外面:「門外好熱鬧。」
「我在做滷菜,他們聞到味就聚集過來了,我就讓人分了點。」
「這個滷味確實很香。」宗芳道:「酒樓在下個月初一開張,你去嗎?」
「我就不去了。」寧秋開玩笑地道:「那天人肯定很多,到時候廚子忙不過來給我抓包了去當廚子那可得累死我。」
宗芳一笑:「那行,你忙著,回見。」
「回見。」
送走了宗芳,寧秋繼續忙著。
這一天所有人都沒回南屏巷子,就在後面的院子裡對付了一晚上。
晚上,寧秋才有空打開宗芳送來的荷包,裡面放著六千兩。
寧秋:「夫子可真有錢啊。」
第二天鋪子正式開張。
冬天天亮的遲,再加上一大早的也沒人逛街,所以辰時的時候,寧夏放了兩掛鞭炮意思了下後把牌匾摘下了。
美食雜貨鋪正式開業。
等巳時街上人多了後,寧秋準備的各種花活兒開始輪番上場了。
舞獅子結束後,找來的一群老頭老太穿著喜慶的衣服,跟在鑼鼓隊後面舉著寧秋寫好的橫幅開始「遊街」。
後面還有兩個吹嗩吶的吹著朗朗上口的「好運來」,可謂是吸足了大街上所有人的眼球。
不管是大人小孩還是商戶們,都站在那看新鮮。
旁邊還有兩個夥計跟著,一邊給他們散發傳單,一邊解釋店裡的活動。
遊行的隊伍以平安大街為中心,把周圍五里路的範圍都覆蓋到了,尤其是這個範圍內的居民都是有錢人居多。
這就是他們店的主要消費圈子,太遠了人家也懶得過來了。
五里路就是2.5公里,不算太遠。
這新奇的宣傳方式古人是第一次見,所以遊行隊伍走到哪裡那些好奇又無聊沒事幹的閒人們就跟到哪裡。
有些樂感不錯的,都能跟著哼上兩句了。
馬車經過永定大街的時候還有不少坐轎子的,騎馬的停下觀看。
遊行的人人也不敢走正中間,都是靠邊行走,倒也不耽誤別人。
只是後面跟了不少閒人,讓巡街的官差看到後很是不喜。
故派人阻攔。
跟出來的夥計立刻上前打點了下,解釋了下緣由。
官差蹙眉:「你們遊行可以,但這些人不要再跟著了。」
「是是是,小的這就讓他們散了。」夥計卑躬屈膝地道。
拿了錢,官差也沒為難他們。
夥計趕緊走到後面,讓跟著的人都散了。
官差也虎著臉喊:「都散了。」
那些閒人這才散了。
這GG打得怎麼樣先不說,但確實把不少人的好奇心給勾了起來。
巳時正就有不少人進來了。
夥計們趕緊上去招待。
「你們這個美食雜貨鋪是什麼意思啊?」有人問。
小夥計解釋:「就是賣各種美食,有成品跟半成品,還有京城最流行的各種辣椒醬。」
「你們家居然賣辣椒醬?」有人聞言插了一句:「吳家鋪子那邊可早就沒貨了啊。」
「客官您有所不知,之前京城賣的那些辣椒醬,也都是從我們家拿的貨,之前東家沒來京城,如今這不是就來了嗎。」
這話一說,眾人看這家鋪子的目光就不一樣了。
「那辣椒呢?怎麼賣?」
「客官您跟我來。」夥計把人帶到賣辣椒的那一排貨架旁。
「這上面都是各種辣椒,這個是辣椒片,這個是剁椒,這個是辣椒粉。」
除了瓷瓶外,旁邊還有小碟子裝著實物。
「這個辣椒粉怎麼吃?」
「就是撒一點到菜里就行。」夥計道。
「辣椒粉怎麼賣?」
「三兩一斤。」
「這些辣椒醬呢?」
「半斤裝一兩銀子,一斤裝二兩,以此類推。」
這個價格跟吳家鋪子剛開始賣的價格差不太多,但跟後面賣的價格比,可太便宜了。