第二百二十章:胡三進城賣豆腐(下)
2024-09-01 10:12:25
作者: 逗姐
寧秋還讓他最好再買個撥浪鼓,到時候一邊喊一邊搖晃撥浪鼓,就跟那賣零貨的小販一樣,下次人們聽到了就知道是賣豆腐的來了。
今天匆忙沒來得及準備撥浪鼓,等回去他就買。
胡三才吆喝了兩三聲,就有個婦女拿著碗站在門口喊:「賣豆腐的,我買塊豆腐。」
「哎,來了。」胡三趕緊挑著擔子過去嘴巴也沒停,繼續喊賣豆腐。
等到了那家門口,胡三停下擔子問她:「大嫂子,要幾塊?」
「怎麼賣的?」那大嬸問。
「兩文錢一塊。」
那大嬸看了下他的豆腐,很白,也很厚實,比之前買的塊頭也大,所以也沒還價。
胡三心眼子靈活,給對方切了一塊豆腐後拿出一塊豆腐乾,撕下一塊遞給她道:「大姐,這叫香乾,城裡知味樓跟香滿樓里都有的賣,你嘗嘗。」
那大姐看著猶豫地問:「能吃嗎?」
「能啊。」胡三把撕下來的直接丟自己嘴裡,剩下的遞給那大嬸:「您嘗嘗,這個跟其他菜一起炒可好吃了,還有這個松腐,都是新出來的,在我之前你可看不見這些。」
那大嬸接過嘗了下,果然,吃起來噴香。
「這個怎麼賣的?」
為了方便大傢伙零散著賣,寧秋用秤秤過,一斤香乾大概有十塊。
松腐一斤大概有十五六個,零售就一文錢一個,千張是兩文錢一張,這玩意壓秤,三張就差不多一斤了。
一些撕碎的千張寧秋也會看著給他們一些,零售的時候能搭點零頭,老百姓嘛,就喜歡占點便宜。
「五文錢四塊。」胡三道:「還有這個松腐,你看看,這油汪汪的,一文錢一個,都是很好吃的,不信你買一次回去嘗嘗,不好吃我明天來你罵我。」
胡三看那大嬸的穿著就知道這家人生活應該還行,所以才極力推薦的。
那大嬸吃了香乾,味道確實不錯,她娘家哥哥帶著侄兒今天正好來了,就想著買塊豆腐添個菜。
這些東西看起來都很顯現,豆腐摸著還是溫熱的。
大嬸問:「這幾個都怎麼做啊?」
胡三看到有人出來,他就大聲道:「這個叫香乾,可以韭菜水芹菜都能一起炒,或者跟野菜一起涼拌也很美味,就是你燒肉的時候放幾塊進去也好吃。」
那大嬸心說你這不是廢話嗎,什麼東西跟肉一起燒不少吃?
「這個叫千張,這個叫松腐,我聞到你家的肉香味了,肉快好的時候放進去再燒幾把柴火,那味道絕對美滋滋的。」
大嬸家確實買了肉,但也只買了一斤,家裡孩子多,也不夠吃。
聞言就道:「那豆腐來一塊,這個香乾我買兩文錢的行嗎?」
「行,第一次生意我也賣給你。」胡三道。
大嬸點頭,「那這個松腐再給我來三個。」
胡三笑道:「三個太少了,來六個,湊個十文錢,兩文錢只能給你兩塊香乾,因為你是這條巷子裡第一個買的,現在我給你三塊,第一次生意,以後多照顧照顧,我叫胡三,以後會經常來你們這附近賣豆腐的。」
「行。」大嬸也爽快,掏出十文錢,裝走了滿滿一大碗的東西回去。
胡三沒急著走,一邊將豆腐上的布蓋起來一邊繼續喊:「賣豆腐咧,好吃又美味的豆腐……」
之前有圍觀的巷子居民見李老大家的一下子買這麼多,猶豫這還問:「豆腐怎麼賣。」
「兩文錢一塊。」胡三一邊說一邊把擔子挑過去,又招呼那些探頭探腦的小孩,讓他們過來,而後拿出一塊豆腐乾,對摺再對摺,分給那些孩子們嘗。
那些孩子吃完眼睛都亮了,有個大孩子就問他多少錢。
「五文錢四塊。」
那大孩子轉身就跑回去找大人了。
這時候一些婦女小媳婦們大姑娘也都過來了。
胡三狠狠心,又拿出幾塊豆腐乾:「不是我小氣,是這東西不便宜,咱們就嘗個味道,好吃就買一點,今天不想買也行,下次想買的時候知道是什麼味道就成。」
小媳婦跟大姑娘們的不好意思接,一些婦女們倒是不客氣,剛入嘴還不覺得有什麼,等最後是越嚼越香。
有個大嫂子還給自己家女兒嘗了下,那小姑娘搖晃著她的手臂,撒嬌的喊娘。
於是當娘的就問:「這個五文錢四塊?」
「對。」胡三道。
「貴了。」那大嫂子道。
胡三笑道:「您可能還不知道,我們這些食材就連香滿樓跟知味樓都在搶著賣呢。
一樣的東西,人家酒樓加工下就要賣二三十文,我們東家心腸好,知道咱老百姓不容易,這才答應幾塊幾塊的賣,不然都是一斤起步的。」
「不信你去東坊大街看看,我們東家在那有鋪子,就叫這家豆腐坊,價格童叟無欺。」
聽胡三說還有鋪子,又賣給大酒店,幾個婦女也心動了。
幾文錢的東西,偶爾買一次也行。
於是圍觀過來的人也不賣那豆腐了,豆腐以前也吃過,反倒是其他的東西她們見都沒見過。
胡三高興壞了,在這條巷子裡就賣了兩斤多的香乾,松腐也賣了一斤多,千張目前還沒人買。
豆腐也賣掉了三塊。
一個巷子也差不多了,胡三也不耽擱,算好帳後挑著擔子往下一條巷子走,沿途邊走邊喊:「賣豆腐香乾千張松腐咧,好吃又美味……」
胡三吆喝的調子拖得老長,乍一聽還以為誰在唱什麼呢。
因為他來的正好是做飯的點,一吆喝就有人出來想中午給家裡添個菜。
再加上這才農曆五月,菜地里的很多蔬菜都還沒上市,沒有蔬菜大棚氣候跟現代又不一樣的古人,這個季節能吃的菜實在不多。
胡三吆喝到午時三刻,一擔子貨差不多賣光了,還剩下三塊豆腐,幾張千張,香乾跟松腐是都賣光了。
腐竹賣的不多,不過這個是曬乾的,倒也不擔心。
進貨成本一百三十八文,這會兒他口袋裡差不過有三百多文,比翻倍還多,胡三心裡美滋滋的,決定明早就不去鄉下村子裡了,就來這荊州城賣,這城裡人也沒想像的那麼難接觸。
挑著擔子去了車馬行候車,餓了的胡三直接拿起一塊豆腐吃了起來。
正好被車馬行的掌柜的看見了,於是剩下的東西又都被車馬行那邊給買去了,連三斤多的腐竹都賣了,胡三高興得不行,也不坐車了,腿著回村吧。