第一百九十八章：有間豆腐坊

  相較於宋岩的輾轉反側，寧秋忙碌了一天十分好眠，第二天又早早的來到了鋪子裡。

  她到的時候徐寬已經來了，正在組織人幹活，一起幹活的還有十來個人。

  聽寧春介紹，這些人都是簽了賣身契的下人，以後會跟著她學做豆製品。

  除了這些人還有一些磚瓦匠人，將院子連同左邊兩間屋子做了改造，改造成一個作坊。

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  大概需要三五天的時間。

  這期間，寧春帶著十來個人在廚房裡先學做豆製品，汪大順談下來的那些酒樓也是要按時交貨的。

  寧秋在悅來客棧三天住滿後就搬到了鋪子後面的院子裡，跟寧春睡。

  人多，動作也快，三天的時間木匠們就做好了需要用的工具，工匠們也將院子徹底改成了作坊，第一天就砌好的超大廚房連同第一進的兩個屋子一起改造了，在晾曬了兩天後投入使用。

  寧春教的十個人也都能上手了，不過做出來的東西跟寧春的比還是明顯不一樣的。

  但這些不是能速成的，得自己去慢慢琢磨。

  因為手握他們的賣身契，寧春也就沒隱瞞，把每一個步驟都跟他們說得很仔細。

  兩日後，鋪子正式開張了。

  鋪子的名字樸素直白的很，就叫「有間豆腐坊」。

  一邊掛著店鋪名字，另一邊寫著經營的生意。

  當圍觀的人看到上面寫著香乾，千張，豆腐，松腐，腐竹這些都很好奇，除了豆腐外其他東西是什麼都不知道。

  好在寧秋跟寧春都有準備，昨天開始兩人就帶著店裡的人滷了很多香乾千張結，裡面還放了肉一起鹵，就等著開張將滷好的千張結、香乾免費分給這些圍觀的人品嘗。

  捨得下料，鹵出來的自然好吃。

  有人吃了問多少錢一斤，怎麼賣。

  小二們就上場解說。

  為了開張，今天會賣一些滷味，以後賣不賣再說，先把人吸引來。

  鹵香乾跟千張賣十五文一斤，沒滷的賣十文。

  松腐需要油，要貴一些，但它本省也不壓秤，一斤就能有二三十個，所以賣二十文一斤。

  沒曬乾的腐竹比較壓秤，賣十五一文，相比荊州城那邊要貴不少。

  因為這邊的人生活條件要相對好一些，本身物價就比荊州城那邊高一些。

  再加上在東城區住的人也都是不差這幾個錢的，所以定價就稍微高一些。

  這些價格都掛在牆上寫的小黑板上。

  很多人就是看熱鬧圍觀下，被寧秋跟寧春帶著人熱情的分享了滷味後覺得十分好吃，主要是沒吃過的新鮮玩意，幾個不便宜，但是對他們來講也不算太貴，偶爾吃一頓也還是吃的起的。

  而且買回去就能直接吃，很方便。

  不少人在嘗過後就開始去買滷味了。

  寧秋看買滷味的人挺多，就指著旁邊的櫃檯說也可以買沒滷的回去自己鹵，要便宜實惠不少。

  但過去的人不多。

  宋岩跟蘭晟都沒露面，兩人就坐在斜對面的茶樓里，看著寧春他們忙忙碌碌。

  蘭晟嗤笑一聲，將扇子收回來：「這下好了，搬起石頭砸自己的腳，看樣子大家都要買這滷味呢。」

  宋岩也搖著扇子笑：「反正都是生意。」

  寧秋見沒人買新鮮的有些著急，感覺自己有些本末倒置了。

  她想了下回到鋪子裡，不大會兒弄了一個紙卷的喇叭出來，讓小二搬來一張凳子站在凳子上喊：「都安靜，安靜。」

  連續喊了好幾聲，外面的人才安靜下來。

  寧秋站在凳子上喊：「我們『有間豆腐坊』開張大吉，今天全場滷味食材免費品嘗，新鮮食材更是買一斤送二兩，只有今天，錯過了就沒有了。」

  「還有，但凡今天在我們家購買食材超過一百文的，可以免費得到一張食材的食譜秘方。

  不要小看了我們的制食譜秘方，那可是御廚大師傅親自寫的，一步一步的寫得可仔細了，只要照著做，絕對好吃。

  買一百文就送，價格便宜又實惠，我們家店就在這裡，你買不了吃虧，也買不了上當，欲購從速，大師傅的獨家秘方只有三十張，送完就沒了。」

  蘭晟聞言又噗嗤一下：「御廚秘方？虧她想出這樣的鬼點子，也不怕風大閃了舌頭。」

  宋岩看著在那上下亂竄的人：「我倒覺得她做出來的美食，比起御廚來也不論多讓。」

  蘭晟閉嘴了，九皇子親自承認她做的比御廚好吃，誰還敢反駁？

  一百文也是不少錢呢，普通老百姓很少有人捨得一下子花一百文在一家買這麼多東西的。

  但又有不少人饞那食譜秘方。

  有個穿著還不錯的男人問：「那我買一百文滷好的那些也送嗎？」

  寧秋擺手：「那個不送，只有買新鮮的食材才送。」

  人群中有個來看新鮮的老闆聞言眼珠子一動。

  他就是同一條街賣麵條的，聽說有免費品嘗的機會所以過來貪小便宜的。

  結果一吃味道還真不錯。

  聽到寧秋說買一百文就送食譜秘方，他轉身回去找自己娘子去了。

  不大會兒，夫妻倆一起擠了進來，等那個女人也嘗到了鹵香乾的味道後眼睛一亮。

  她大聲喊：「小郎君，那秘方里有寫怎麼鹵這個嗎？」

  寧秋看著這個靠近自己的女人，打量了幾眼後就把女人的職業猜得七七八八了。

  她從凳子上跳下來：「秘方里有，就看你能不能抽中你要的了。」

  「什麼意思？」那女人問。

  寧秋大聲道：「因為我們家主打是豆製品，這三十張秘方里寫的都是不同豆製品食材的烹飪秘方，你抽中哪個算哪個。」

  那夫妻倆面面相覷。

  「想要多一點的秘方，也可以多買一些，一百文就能抽一個，只有三十張，買完就沒了。」

  夫妻倆對視一眼，最後那女人道：「這個跟這個一起給我來二百文的。」

  圍觀的人聞言都一驚，好大的手筆。

  二百文的，那得買十多斤了吧？

  不對，還有送的。

  這麼多能吃得完嗎？

  也有人猜這家可能是做吃食生意的。

  很快，小二麻溜地抓這豆腐乾跟千張一起秤了十六斤。

  夫妻倆一人抽了一張。