第一百六十六章：治牛掌柜

  寧秋站在那，看著牛掌柜不說話。

  牛掌柜被她看得額頭都要冒汗了。

  他是真的知道錯了。

  他不敢也不會去跟主子匯報說好的兩成變成了三成。

  也沒辦法栽贓給寧秋，因為這說不過去，畢竟是寧秋先提出來的沒有在變卦的道理，除非這生意不想做了。

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  主子要是知道是因為他擅自做主才這樣，那他這個掌柜的就到頭了。

  牛掌柜也顧不得這巷子口人來人往的，上前很是慎重的跟寧秋拱手彎腰道歉。

  「四郎明鑑，之前是小老兒豬油蒙了心才那般說的，我家主人已經答應了小郎之前的合作要求。

  今天這事要是被我家主子知道小老兒也不用在這荊州城待了，還請小郎網開一面，繞我這一次。」

  說完見寧秋不動，牛掌柜狠了狠心一撩衣服作勢就要跪下去。

  這件事不擺平他是沒好果子吃的，跟著寧秋的這一路他就已經想得清清楚楚了。

  牛掌柜單膝快要跪地後寧秋才上前一步將他托起來。

  怪不得呢，原來是他作怪。

  寧秋將人扶起來就鬆開手，冷眼繼續道：「我不知道牛掌柜為何這麼做，但我寧秋也是一言九鼎的人，這中間的緣由是牛掌柜造成的，自然就該由牛掌柜自己去解決，你跪我也沒用。」

  聞言牛掌柜心裡就是一擰，慌得不行，寧秋要是咬死了三成不改口那他就真的完蛋了。

  於是牛掌柜這次不敢再做戲，一狠心直接跪下：「四郎，四郎救我，小老兒這就給你磕頭，我錯了，還清四郎網開一面。」

  寧秋有心想懲治牛掌柜，但也不想看這麼大年紀的人給自己磕頭。她將人往起拉，但拉不動。

  「白大哥。」寧秋喊。

  白志遠上前，將牛掌柜直接拽了起來。

  白志遠涼涼地道：「牛掌柜，你這是做什麼？被人看去了還以為是我家小郎欺負你呢。」

  牛掌柜想跪又跪不下去，直急得出了汗。

  寧秋見差不多了，這才道：「想讓我收回之前的話也不是不可以。」

  牛掌柜一聽這就是還有操作空間，趕緊道：「小郎只管說，只要小老兒能辦到的，一定會盡全力去辦。」

  這會兒也不管寧秋會不會獅子大開口了。

  寧秋道：「你們香滿樓家大業大牛掌柜在荊州城這麼多年，人脈肯定也很廣，我想讓你幫我介紹一個擅長榨油的老師傅。」

  牛掌柜以為自己聽錯了，半天才問她：「就……就這麼簡單？」

  寧秋想得很清楚，這個牛掌柜能不得罪還是不要得罪的好，就算把他弄走了誰保證後面來的就一定是個好相處的？

  還不如拿著他的錯處跟他繼續合作，以後打聽消息也能方便點。

  寧秋道：「就像牛掌柜你說的那樣，前期我只給了個方子拿兩成足以，我不貪心但也不好糊弄。」

  牛掌柜連連點頭：「是是是，四郎玉潔松貞，是小老兒黑了心，小老兒再次給四郎道歉。」說完一拱到底。

  寧秋這次沒阻止了。

  等牛掌柜站直後她道：「這次就算了，希望以後的合作中牛掌柜莫要再畫蛇添足。」

  牛掌柜這次說的是真心誠意的：「不敢，再也不敢了。四郎要的人我回儘快給四郎答覆。」

  寧秋點頭：「關於合作的事，你這邊出個章程，寫好雙方的責任跟義務後交給大順，我看過後會跟你說的。」

  「是。」

  「那我就先走了。」寧秋坐上驢車，白志遠看著牛掌柜輕笑一聲，甩了下鞭子趕著驢車走了。

  汪大順在城門口等他們。

  三人回到半山腰的宅子，寧秋讓白志遠將豬肉跟骨頭分離。

  骨頭用來熬湯，瘦肉做肉丸子，剩下的五花肉用來烤著吃。

  至於等下要送來的羊排，今晚估計也都能消耗了。

  知道寧秋今晚要做生意，寧長河等人酉時就過來幫忙。

  學子們放學要到酉時三刻左右。

  今年第一次營業，寧秋把方方面面能想到的都想了一遍。

  麻辣燙那邊交給了阿良負責，她在烤肉這邊。

  寧春跟陳大家的負責洗菜洗碗，阿竹跟阿花以及寧冬主要上菜。

  陳大跟王二還沒回來，等他們回來了也要過來幫忙的。

  汪大順跟白志遠也沒閒著，汪大順負責把柴劈成小塊碼放好，白志遠跟寧長河在一旁將肉串烤的半熟，等下直接加工會快一些。

  王素蓮等下要煎豆腐。

  這一批豆腐特意做的嫩嫩的，就是為了做烤豆腐。

  得知山腰的寧家小飯館今天重新營業，不少惦記了半個冬天的人一下學就蜂擁而至。

  一開始還忙得過來，很快就忙不過來了。

  除了麻辣燙跟烤肉，寧秋還提前滷了豆腐乾千張結以及剝了殼的雞蛋。

  烤肉太受歡迎，羊排也不遑多讓，撒上各種調料的羊排被搶購一空。

  不到一個時辰，半扇豬肉跟一頭羊肉連帶著骨頭都被吃的乾乾淨淨。

  這還是他們提前把這些肉串排骨烤得半熟，不然根本來不及。

  豆腐也賣了不少，麻辣燙那邊所有的菜都賣空了。

  這群人就跟蝗蟲過境似的，將寧秋準備的菜吃的光光。

  最後他們就只能吃點麵疙瘩，因為快。

  吃完後寧長河汪大順五人還要回下窪村就先走了，家裡交給陳大一家以及王二阿良他們收拾。

  有白志遠在，倒也不擔心寧秋的安全。

  寧夏跟宋岩他們都沒來，猜到今天人肯定多就不來給她添亂了。

  寧秋洗漱好了後抱著錢罐子回屋數錢。

  看著滿桌子的銅錢跟碎銀，寧秋數的眉開眼笑。

  很好，年後第一次營業就賣了十三兩。

  扣除成本，還能掙個七兩多。

  小荷包終於要鼓起來了。

  第二天下午申時左右，寧長河先過來幫忙，得知昨晚掙了這麼多錢後也高興得不行。

  「爹，夯土磚做得怎麼樣了？」寧秋一邊幹活一邊問。

  「都做好了，就等晾乾了。」寧長河道：「你娘那邊已經找了村長家大兒子跟大兒媳來磨豆漿，又找了虎子娘來燒火，胡三打柴，一天一個人五文錢，柴兩文錢一捆。」

  寧秋點頭：「你盯著李大山，等晾乾了就儘快把作坊建起來，趁著天氣還沒熱農活也沒幹，咱們得抓緊了。」

  「行，我回去就跟他們說。」

  「還有，讓胡三帶人再去弄點石頭回來，下面的地基還是要用石頭的。」

  寧秋說什麼寧長河都一一記下，反正小女兒能幹，他們聽話就行。