第97章：飢餓營銷

  「你們幾個吃了飯沒有？」

  王世風正在刷小龍蝦，見幾人來了心裡有點高興。

  「吃了，我們在鎮上那家館子裡吃的，那服務員小妹這幾天老問你呢！」

  曹二嘴巴也沒個把門兒的。

  鎮上小飯館裡面的服務員，這幾天沒見到王世風確實問了幾次。

  「既然吃過了，那正好你們三個過來，一人拿把刷子，我教你們怎麼刷小龍蝦。」

  幾人以為王世風只是客套的問問而已。

  結果......

  曹大，曹二看到院子裡水缸里石頭，豬槽里還有幾個大水桶，大盆子裡全都是大紅夾夾。

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  「風哥這大紅夾夾，不就是大紅夾夾嗎？還叫啥小龍蝦？

  不過這名兒聽起來挺洋氣的！」

  「以後咱們都得叫它小龍蝦聽到了沒？

  以後咱們村里還要養！」

  王世風深知往後的幾十年，華夏人民對小龍蝦的熱愛之情有多高。

  全國各地每個城市的每個夏天的每個夜市或者是中小餐館，甚至是大的酒店，都離不開小龍蝦。

  甚至很多店裡面都拿這道菜來做招牌。

  就離這邊不遠的一個省，每年養只小龍蝦，全國各地，尤其是江浙一帶供貨，人家可做成了當地的龍頭產業。

  王世風思考了一下這江陵村挨著嘉陵江。

  整個南城，這一帶也很適合於做小龍蝦產業。

  現在是試營業，要是逐漸推廣出去，這數量肯定是供不上的。

  也就是這幾個月把這些野生的抓完了，明年還有往後只能靠養殖。

  「啥？

  啥玩意兒，這樣的蟲子還要養，風哥你沒開玩笑吧？」

  曹大越來越搞不懂這王世風腦袋裡面裝的什麼？

  這村里人人都避之不及的大紅夾夾，王世風居然還要來養。

  「別那麼多廢話，你們幾個快過來，我教你們，這樣刷。

  然後用剪刀斜著把頭剪下來這麼一拉，

  把這黑的髒的全都不要，然後尾巴處直接扭一扭一扯，把裡面這根線扯出來會了嗎？」

  三個人也一人拿把剪刀跟著學，剪了兩三隻之後就上手了。

  王世風考慮了一下，這樣下去肯定是不行的。

  今天一家人都忙著全都抓小龍蝦家裡面的事情完全顧不過來。

  關鍵是這500斤要運出去，賣完這也需要花時間精力，到時候，他和大哥大嫂一走，這家裡就只剩下老人了小孩了。

  潘塞金得照顧家裡的老的小的還要種一些蔬果瓜菜。

  老爹王援朝一輩子都心心念念他的莊稼地，而且種了那麼多莊稼，也需要人照看。

  家裡的老的王大強和兩個小孩能夠不生病，不摔倒就已經是萬福了。

  孟晚秋要上課。

  王世風考慮了一下，對曹大，曹二和牛犇犇又有了新的任務。

  「我說你們三個從明天起，賣酒糟剩餘的時間，牛犇犇每天下午回來負責給我送一趟貨到城裡面去。

  順便回來的路上可以運酒糟，這樣車子也不跑空路。」

  牛犇犇點了點頭，表示沒有意見。

  「曹大曹二，你們兩個得抽一個人出來負責幫我收購小龍蝦。」

  曹大一聽馬上答應：「風哥這事兒我會，這玩意兒到處都有，上午收個兩三千斤都沒問題。」

  王世風一聽，這簡直是個猛張飛呀。

  每天兩三千斤，他曹大能收，關鍵是能消得了這麼多嗎？

  能做得出來嗎？

  「不用那麼多，每天負責收500斤產品，兩毛錢一斤！

  但一定要個兒大的，小的一定要放回水裡面，不能浪費，等長大了以後再撈。」

  說完又補充道：「這小龍蝦必須乾淨，不能用農藥，這可是要往人嘴裡吃的，你必須要把好關，還有收的小龍蝦必須是活蹦亂跳的，不能有一隻死的。

  另外，再專門雇幾個洗小龍蝦的女工，必須是手腳麻溜，做事情乾淨利落的，這玩意兒必須得處理乾淨，不然那可是影響口感的。」

  王世風吧嗒吧嗒的，把要求說出來之後，曹大就驚訝著張大了嘴。

  他原以為收購小龍蝦就像賣酒糟那麼簡單粗暴直接拉過來賣掉就好。

  沒想到有這麼多講究。

  「風哥你再說一遍，我記不住呀！」

  王世風哭笑不得，這難道就是豬隊友嗎？

  但剛開始他也能理解這些要求，只有對小龍蝦有深刻認知的人才懂得起。

  於是讓小龍去找了紙和筆出來一條一條的寫清楚了。

  「老二找人洗小龍蝦的活兒，這事兒交給我村裡的婆娘們拿個手腳麻利我比你們清楚。」

  潘賽金主動請纓。

  「好，那這事兒老媽你去辦，但是每天只需要洗500斤就夠了，所以你就請4個人就好，每天就洗兩個多小時，一天一塊錢的工錢。」

  這邊王世風安排工作。

  那邊王世明就給牛犇犇講了他們昨天晚上賣小龍蝦的火爆場面。

  聽完之後牛犇犇百思不得其解就問王世風：「風哥，既然這個小龍蝦這麼好賣一天怎麼不賣1000斤啊？

  而是每天就只賣500斤呢？」

  其他幾個人也是同樣的問題。

  「對呀，風哥這麼好賣，咱們每天賣他個2000斤，咱們多雇些人手不行嗎？」

  曹二也納悶兒，順便問了一句。

  王世風翻了一個白眼道：「飯要一口一口的 吃，致富的步子要一步一步的走。」

  主要是步子邁大了容易扯到蛋蛋，那以後拿什麼給媳婦兒幸福？？？

  「這叫飢餓營銷。」

  王世風想起在前世，自己躲得過蘋果的預售，卻沒躲過小米的排隊搶購。

  躲得過喜茶的排隊效應，沒躲過樓下串串香的定量供應。

  而現在自己的小龍蝦每天定時定量，既能保證自己的品質，又能穩定銷量，還能保持持久的效應。

  「什麼雞餓營銷？」

  「對啊，雞餓了給抓把稻穀不就得了嗎？」

  曹大、曹二邊清洗小龍蝦，邊琢磨著王世風所說的飢餓營銷是怎麼回事？

  王世風簡直是哭笑不得，這難道就是傳說中的豬隊友嗎？

  得兒！

  21世紀的營銷理念，放在80年代，他們不懂也正常。

  得從最簡單的給他們解釋道：

  「每天500斤，我們只有三個人去賣，這就已經是很大的工作量了，必須得保證質量和口感，這是其一。

  第二，如果天天讓你們吃紅薯一次吃的太飽第二天就不想吃了對？

  那麼每天500斤賣完還有很多人沒有買到，這樣就會促進他們繼續購買的欲望，讓他們感受到咱們的小龍蝦可是緊俏商品，去晚了就買不著了，他們吃小龍蝦是因為餓嗎？

  肯定不是，他們是買的這種餓的感覺。」

  王世風把後世的經商理念說了一遍。

  院子裡的人也沒幾個能聽懂。

  覺得王世風說的有道理，又不知道哪裡有道理。

  乾脆悶頭，繼續刷小龍蝦。

  ……