第二十五章：還是她家嬌嬌聰明

  趙月嬌一愣，害怕王美香對她所謂的喜歡有什麼陰影，趕緊說道：「娘，我以前對常知青那樣，真的是還小不懂事，我以後再也不會那樣了，娘你別擔心！」

  王美香點了點頭，但沒被趙月嬌忽悠，接著問：「那蘇知青呢？」

  趙月嬌不知道該怎麼說，按理說她現在才十六歲，談戀愛的話是早戀，家長應該都反對才是。

  可現在是七零年代，女人的法定結婚年齡是十八周歲，所以十六歲處個對象也不算什麼……

  但她先前對常知青的追求可算是太過瘋狂，趙月嬌害怕自己給王美香造成了陰影，因此不敢輕易回答王美香的話。

  「娘，你覺得蘇知青怎麼樣呀？」趙月嬌把問題拋給了王美香，打算先試試王美香的口風。

  「要我說，你這回的眼光可比上回強多了，那蘇知青怎麼看都比常知青好！」

  趙月嬌笑了笑，又聽見她娘的聲音：「嬌啊，娘還是那句老話，村里以前也不是沒來過知青，也和村裡的人搞過對象，但過幾年知青早晚得回鎮上，你看你張嬸子家後頭你那個吳紅姐，娃兒都給知青生了，那知青不是說走就走了？你看你吳紅姐現在精神都不正常了，就是叫那知青刺激的！」

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  趙月嬌沒想到還有這種事，不過也在情理之中，男人為了更好的前程拋棄糟糠之妻，這可不是新鮮事。

  「娘，我是覺得蘇知青不錯，但我也沒想這麼長遠，先不說結婚不結婚的事，人家蘇知青對我根本都沒那個意思！我們就是先做朋友，娘你也別想這麼多了！」

  「行，你心裡有數就行。」

  「嗯嗯，我知道，那你還沒和我說這個是什麼菜呢？」

  「我還是先看看你的手吧，別再扎進去了什麼刺兒！」

  趙月嬌拗不過王美香，只能放下籃子，乖乖地把兩隻手舉起來這麼一看，手上確實不少小口子。

  王美香剛檢查完趙月嬌的手，就是簡單的劃破了，並沒有抓扎進去什麼刺兒，這時候另一個大驚小怪的人就回來了。

  「小妹，你手咋了？你咋受傷了？」趙平陽把身上的布袋子一撇，趕緊走到趙月嬌跟前來。

  趙月嬌欲言又止，看趙平陽這個反應，不知道的還以為她是上戰場打仗，搶了炸彈被炸斷了手指頭……

  「二哥，你咋中午就回來了？」趙月嬌趕緊轉移話題，果不其然，王美香也一臉疑惑的看著趙平陽。

  昨天中午趙平陽去鎮上探路，到晚上很晚了才回來。今天以為他也會半夜回來，沒想到大中午的就回來了。

  趙平陽見趙月嬌的時候沒什麼大事，才鬆了一口氣，說：「情況都摸的差不多了，就回來了。」

  「這麼快？」趙月嬌狐疑地看著趙平陽，這件事沒個三五天能摸清楚？

  趙平陽點了點頭，昨天他觀察了一下午加一晚上，今天他又問了很多人，通過各種門道知道了哪裡做生意最好，哪裡做小買賣最安全。

  不過既然趙平陽說摸清楚了，趙月嬌就信他。

  「那行，後天一早我跟二哥就去鎮上。」說著話，趙月嬌又看了眼王美香，說道：「娘，你白天就留在田裡上工，省的咱們一家人都不在，別人起了疑心。」

  三個人達成了統一的意見，這時候趙平陽終於把心裡憋了兩天的事問了出來。

  「小妹，到底做啥營生啊？賣飯菜得好吃才行啊，咱家哪有做飯好吃的人？」

  趙平陽說完話，看見他娘瞪了他一眼。

  「合著老娘做飯不好吃是吧？不好吃你還長這麼大了，要是好吃你是不是得上天啊？」

  趙平陽尷尬地撓了撓頭，他一時嘴快，說了實話。

  笑了好一會兒，趙月嬌才清了清嗓子，她一開口，王梅香和趙平陽就停下了鬥嘴。

  「我們主要是去賣涼菜。」

  「涼菜？」

  趙月嬌點了點頭，接著說：「其實涼菜也有很多種做法，比如說熗菜，拌菜，滷菜，醬菜，熏菜。咱們就一樣一樣的來，剛開始的時候就做一樣，等規模大的時候就全做。」

  「涼菜還有這麼多講究？」王梅香忍不住打斷趙月嬌，在王美香看來，涼菜不就是生的菜加點醋拌一拌？

  「這裡頭的講究可多了，比如說這個熗菜，主要是把菜切成絲或者是片，用開水先焯一遍，或者用溫油稍微的炸一遍，等沒了水，趁菜還熱著好入味的時候，把花椒麵、鹽、姜什麼的加進去，這樣才能入味！」

  「那其他的呢？」

  「再比如說這個醬菜，就是把菜放到醬汁鍋里煮爛，然後等醬熬濃了的時候，醬就留在了菜表面上。再比如說這個滷菜……」

  趙月嬌絮絮叨叨把各種涼菜的做法說完，王美香和趙平陽直接傻了眼。

  「嬌啊，你咋懂這些，以前也不知道你還會做菜啊？」王美香聽著趙月嬌說的做菜步驟，不自覺地吞咽著口水。

  趙月嬌看看王美香，又看了看趙平陽，兩人都是一臉難以置信的模樣。

  「我哪會做菜啊，我只知道步驟，具體的還是得辛苦娘每天早起做菜，然後我和哥去賣菜，至於這做菜的步驟嘛，那當然是書中自有顏如玉，書中自有黃金屋！我都是從書里學的呀！」

  「嗯。」王美香老神在在地點了點頭，得意地說：「看來這初中沒白上。」

  說完話，王美香還不忘看趙平陽一眼，同樣是上完了初中，趙平陽咋就不懂？

  還是她家嬌嬌聰明！

  接收到了王美香嫌棄的眼神，趙平陽努力回憶著初中學過的東西，他咋就沒在書上看過……

  算了，不想了！就聽小妹的，小妹說的肯定都是對的。

  一家三口吃完了午飯，趙平陽就去田裡上工了。有他在家，自然不用王美香上工去。

  但等到傍晚趙平陽回家的時候，卻給趙月嬌帶來了一個不好的消息。

  趙月嬌鼓著腮幫子，滿臉的不高興。

  「為什麼啊？都說好了，為什麼蘇知青又說明天不來吃飯了，二哥他咋和你說的啊？」