第三百三十七章 是媽沒本事

  江晚看陳靜這麼嘚瑟，這不就是在拉仇恨嗎？

  江晚道：「你差不多就得了，我們都知道我三哥人好。」

  陳靜說道：「那可不。」

  她自己笑得很開心，雖然她和江偉結婚的時間不是很長，但是她也明白，婚姻是兩個人要相互在一起維持的。

  她媽死得早，老陳又是個地質員，而且在她還很小的時候，老陳就四處跑，她在後媽跟前，已經看穿了婚姻的本質和偽裝，所以就想要一份不一樣，又相互奔赴的婚姻。

  她的膽子大，她的人生她願意賭博。

  人活一輩子就這麼短暫，誰都不能替現在的自己做任何決定，只有眼前的自己能。

  江晚炸了一下午的丸子，幾個女人也呱唧呱唧聊了很多。

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  幾人約好第二天去給張苗苗家炸丸子。

  臘月二十八這天，宋國安帶著二狗子這幫人，大早上起來將自家後院的豬給宰了。

  一頭豬也就換不到兩百塊錢，他們現在條件好，一年到頭也就過一次年，宋國安不想委屈的江晚，更不想委屈了自家大姐兩個孩子，他便找人將這頭豬給宰了。

  殺豬的時候，江晚找了木盆，裡面放了蔥花和生薑，放入花椒麵和鹽，讓宋國安接了豬血回來。

  他們幾個大男人在門口殺豬的時候，江晚沒出去看，她在廚房裡用接好的豬血發了面，打算蒸些豬血饃饃。

  沒過一會兒，院子裡就多了一個豬尿膀做的氣球，院子裡還有別家的小孩在踢著玩。

  快中午的時候，一整頭豬的肉就被宋國安他們按照不同部位切開掛在院子裡的鐵絲上。

  江晚想著做臘肉，但是看到這麼多肉，心想多少還是應該做一些的，放著夏天了吃。

  中午江晚做了米飯炒了肉，讓自家幾個哥哥和二狗子他們吃過之後，她讓宋國安將肉拿到廚房裡，去供銷社買了粗鹽回來。

  宋國安問道：「你這是要做什麼？」

  江晚道：「咱們家裡人多，這麼多肉做了臊子實在是太可惜了，咱們把這些肉做成臘肉掛起來，想吃的時候夏天拿出來吃也可以。」

  宋國安知道做臘肉的方法，但是自家媳婦皮膚嫩，這粗鹽粘在手裡，這手怕是要蛻掉一層皮。

  宋國安道：「你別動，還是我來抹。」

  江晚問道：「你會嗎？」

  「不就是往豬肉上面抹鹽巴嗎，搞得誰好像不會似的。

  你去忙你的吧，我來。」

  江晚道：「那你慢慢揉搓，我和大姐去後山砍一些側柏葉回來。」

  宋國安道：「你別去了，等我醃完這些肉我去，路上有積雪，要是滑一跤不划算。」

  江晚道：「沒事兒，你就放心吧。」

  江晚和宋彩霞去後山砍了兩背簍側柏葉回來，這玩意兒燃燒起來是真的香。

  宋國安醃肉的粗鹽是江晚在鍋中炒過的，裡面還加入了八角，桂皮，陳皮，花椒等香料，炒之前，她將這些調味料都搗碎混合在一起了。

  這些肉醃製了兩個晚上，才掛在後院熏。

  剩下的豬頭和四個豬腳，還有一些肝臟都被江晚放在一鍋煮了。

  這些可以做涼菜。

  院子裡飄著肉香，鍋里的肉煮了整整一個下午，最後都脫骨了。

  江晚喊來豆苗和苗苗啃骨頭，說是啃骨頭，啃的都是大骨頭上的肉，鍋底下的爐子裡，將燃燒的木棒退出後，江晚在裡面埋了好幾個土豆和紅薯，等會兒就能吃完了。

  等骨頭和肉分開的時候，這兩個孩子都吃飽了。

  江晚被廚房的油煙味熏了一下午，她也已經飽了。

  除夕當天，江晚一整天都在廚房忙活，早上蒸饅頭蒸包子，下午提前包餃子。

  包餃子的時候，她用菠菜和胡蘿蔔搗碎過濾殘渣取汁，分別和面，包了白色，綠色，紅色的餃子。

  另外，她又準備了四個涼菜和四個熱菜。

  餃子和菜上桌後，宋國安都看呆了。

  他知道媳婦很能幹，但是不知道她這麼能幹。

  這樣好看的餃子，他也是第一次吃。

  豆苗和苗苗看見彩色的水餃，他們兩個都直吞口水。

  江晚將最後辣炒小龍蝦端進屋子裡的時候，劉霞他們坐著在等江晚，都沒人動一下筷子。

  江晚道：「爸媽，你們都趕緊動筷子呀。」

  劉霞道：「我們都在等你，趕緊坐。」

  江晚坐下之後，大家才動筷子。

  宋國安對自己老父親說道：「爸，咱們爺父幾個整兩杯，你是一家之主，給咱們整兩句。」

  宋父笑道：「有啥好整的，看你們都過得好，我跟你媽的心都放肚子裡了，趕緊吃。」

  宋有才道：「爸，你來兩句。」

  一旁的劉霞道：「孩子們多讓你說幾句，那你就說幾句吧。」

  宋父反而還有些不好意思了，她撓了撓自己臉頰，想了想，說道：「那我就給你們幾個孩子說兩句。」

  大家一邊吃餃子，一邊笑呵呵等著宋父給大家說兩句。

  宋父道：「今年過來了，咱們家大大小小也發生了一些事情，有好的也有不好的，但是咱們一家人的身體都健健康康，這就是最好的。

  我跟你媽兩個人沒啥本事，沒給你們好的生活。

  咱們這個家，自打小晚和小芳嫁進來之後，家裡也是越來越好。

  看看這桌子上的食物，大多都是小晚給人沒日沒夜做衣服掙的錢買的細糧，小芳也是懷孕了還跟著我們下地幹活。

  這個家，全靠你們兩個撐著。

  彩霞呢，今年也是不順，帶著兩個孩子在家裡住著，給小芳和小晚你們兩個添了不少麻煩，兩個孩子也被你們照顧得很好。

  我們一家子都感激你們兩個。

  爸在這裡，替他們謝謝你們兩個。

  這杯酒，我來敬你們兩個，小芳現在懷孕了，你就喝點開水吧。」

  江晚端起酒杯，說道：「爸，這都是我們應該做的，一家人沒什麼謝不謝的。」

  一旁的杜芳也道：「是啊爸，沒什麼好謝的。」

  宋父道：「是我兩個兒子有福氣，遇上你們這麼好的兒媳婦，你們兩個也跟著喝一杯吧。」

  宋父對宋國安和宋有才道，這兩人也端起酒杯。