第一百九十二章 你這貓狗都不吃的玩意兒

  「今日辛苦各位了。」

  沈七月與全貴留下了所有夥計，說出了開分店的想法。

  好些人本來已經累飄了，現在聽見開分店，又飄了。

  他們東家的本事會不會太大了。

  能把一個鋪子的生意做的這麼厲害，已經不是常人所及了，現在還想去西區開鋪子……

  「東家！那是不是還需要人手啊？」

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  有人問到了重點。

  沈七月和全貴點點頭，以全貴的人脈，在響水鎮請不到那麼多的夥計。

  但沈七月可以，不僅有曲家村，還有唐浪那個乞丐頭子在，完全不怕找不到靠譜利索的夥計。

  「確實還需要不少人手，但是不著急，等看過那邊鋪子再說。宋先生，今日帳目出來了麼？」

  聽見這話，所有人都看向宋武，因為沒有買算盤，現在宋武用的是齊夫人母女送來的金算盤，撥動算盤的他十分小心，生怕磕壞了珠子，故而現在還在頭大。

  沈七月走過去瞧著，太多年沒接觸珠算，她早就忘得乾淨，現在看宋武撥算盤眼也是花的。

  搖搖頭，算了，這事不適合她，還不如筆算心算。

  就是若數字過多的話，也還是容易出錯。

  沈七月將今日夥計們記出來的數目一核對，發現跟宋武算出來的總數有出入。

  小六記憶力極好，把今日送出的套餐、雞蛋和餃子的本金再扣除，便相差無幾了，但出入依舊不小。

  「也就是說，這個小簽子，你們有人扔錯了地方。」

  櫃檯上有六個原本盛水的竹筒插滿了簽子。

  是沈七月讓他們準備的，烤雞烤鴨各一個竹筒，其餘竹筒計算的是餃子、炸雞蛋和厚蛋燒，以及送出的雞鴨油份數。

  除去採買和贈送的，竟然還多出了好些銀錢。

  沈七月這麼一說，跑堂的三個小夥計和小六都垂了腦袋。

  今日確實忙暈了，劉老漢出來打圓場：「東家……」

  沈七月抬手制止。

  「今日是第一天，大家確實都累壞了，這事也怪我，沒有提前與你們說清楚。現在學來也不晚。」

  七本帳冊，除了夥計工錢那本帳冊。

  其他的沈七月用雞兔同籠的方法，核對了廚房所剩下的雞鴨外，估算了一下餃子用完的食材。

  姑且算是平了帳，安了眾夥計的心。

  她自己也知道這樣不妥，回頭還是要把每日食材損耗仔細算上，否則後續會出大事。

  「宋先生，把每人工錢結一下，大家就可以回去休息了，明日依舊是卯時集合。曲家村的一起坐四叔牛車回去吧，我還有事要與貴叔和劉大叔他們商量。」

  沈七月這麼說，那些夥計忐忑的心也落下些，但也不得不緊了些皮子。

  即便後廚那些人知道帳面的事情與他們無關，但心裡也隱隱明白，沈七月雖然只是個小姑娘，即便與他們這些夥計十分親近，卻也是個不好糊弄的東家。

  就連她平帳的方式，快速準確，算了七八年帳目的宋先生都在一旁嘖嘖稱奇，想來沈七月在算帳這一塊，也是有一手真本事的。

  「貴叔，明日店裡就你坐鎮，讓翠嬸帶著小茶跟我一塊去看新鋪子吧，我還約了秦小姐和齊小姐。」

  「成！」

  今日這麼晚還沒回，也不知道閨女想不想他們。

  按了今日整店營收的手印，全貴帶著翠嬸先回了。

  「東家……」

  小六知道今日最大的失誤是他這邊出的，小徒弟們也都沒走，站在小六身後，手裡緊緊攥著他們生來第一次靠自己掙到的工錢。

  卻心中有愧。

  「剛剛人多，我嚴厲了些，明日小六按我的要求去定六百根竹籤和六個箱子。今日就算了，大家都長個教訓，明日以後可要仔細些，這樣的事可不要再發生了，時間長了可要出紕漏的。」

  「是！」

  聽了這話，三小子和小六總算是放下了心。

  這事對小六來說還好，他清楚沈七月是個心軟的好東家，不會過於為難，他難為情的只是因為這麼簡單的事情交給他還出了紕漏。

  另外三個就不同了，要是他們乾爹知道第一天做工就犯了事，給沈東家添了大麻煩，非得揍他們一頓才行。

  現在沈東家不怪了，少年心性的幾個小子又嬉皮笑臉起來。

  「那你們先回去吧，小六，簽子的事就麻煩你了。」

  「東家可別這麼說，就是怕做木籤的鋪子開門晚，誤了事。」

  「誤不了的，我也是想著給新鋪子準備一下。」

  因為沈七月覺得這臨時想出的這個法子剛剛好，再有什麼補充就好。

  新宅門口，沈七月與虞箏手拉手，劉老漢默默跟在後頭，好容易說一句：「東家，今日那事我也有責任，你交代給我和小六，都是我躲懶，讓小六一人攬了這事……」

  「哎呀，你跟小六兩個人沒必要相互頂包的，這就是小事，過去了就好。咱們先去看看劉福。」

  劉老漢因為自己過得苦，所以只知自己姓氏的他給撿來的小孫子取了個有福氣的名字，他總覺得是自己命太苦了，害得原本應該有福的小孫跟著他也遭了罪。

  沈毅院子裡，正吃著劉大夫胡亂做的魚湯，聽見自家閨女終於來看自己，趕緊讓劉大夫撤了碗。

  「趕緊的，你這貓狗都不吃的玩意兒快拿走，我閨女給我帶好吃的了！」

  「沈老爺，我覺得還行啊。」

  「行個屁啊，你自己喝吧，我是不要了！」

  見沈毅把碗一推，再不看一眼桌上的魚湯了。

  劉大夫只好自己委屈嗦一口魚湯，咂咂嘴忍住被齁得想咳嗽的嗓子，也放下了碗。

  嘴比心硬地說：「我覺還可以啊。」

  「那你喝啊，喝光，千萬別給我剩一滴！你可別糟蹋東西了！」

  沈毅立馬把自己的魚湯和湯碗一股腦推到劉大夫面前，這魚還是劉老漢清晨去外頭河裡打上來的，新鮮著呢！

  就這麼給糟蹋了，沈毅餓得不行。

  但劉大夫也委屈啊。

  要不是家裡兩個病人，他也不會想著把這魚做了，難殺不說，還被沈老爺嫌棄成這樣。

  兩人正僵持，劉老漢端著劉福的湯碗過來了，嘴裡還呸呸個沒完，問：「這魚湯怎麼做的啊，快燒些開水沖一衝，也太齁人了！」