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第一百七十章 你這來個開膛破肚還怎麼烤?

2024-09-01 01:52:25 作者: 青木小阿姨

  進鋪子的時候,沈七月就聽見後廚裡頭正在罵人:「你這是怎麼做的啊?明明說了,不能把口子開大了了,你這來個開膛破肚還怎麼烤?」

  沈七月進去時,看見小六守在門外一臉羨慕朝裡頭,見沈七月來了立馬放了帘子,與沈七月打招呼。

  全貴正劈頭蓋臉地罵個青頭,其他人站在那都是滿臉緊繃,除了曲祥還能輕鬆自在些。

  沈七月即便想笑還是得忍住。

  

  全貴來做這個教官,還真是合適啊,畢竟他就是餓不苟言笑的大叔,一般人面對他這種傳承老師傅都有三分敬仰,更何況是這些大字不識丁的農家漢子。

  昨日她教授曲祥的時候,就跟全貴做了思想工作。

  傳承,有傳才有承,不如開宗立派收弟子,回頭全家祖宗還不得在墳頭跳舞?

  沈七月是這個意思,總不能真這般說。

  還真把全貴說心動了,主要是她表示讓那些有天賦的留下,簽個十五二十年的契約,就算以後需要子嗣繼承,也不至於被這些弟子打壓。

  既傳承了祖業,還能將全氏烤鴨發揚光大。

  所以現在全貴也是傾盡全力在教授,但他沒想到,沈七月隨意叫進來的憨子曲祥一學就會。

  怎麼這些青頭們,還有他的同齡人什麼的,一個個憨是憨,但學不會。

  不過教個殺雞,就把他教麻了。

  照他們這麼殺,一千隻雞都不夠練的。

  「貴叔,要不讓他們先分工,把每一步做好。」

  沈七月一共把九個大男人分成四批,每個步驟一至三人,明日便不會忙得焦頭爛額。

  之後等他們熟悉了在輪番上爐烤制。

  在沈七月的安排下,全貴媳婦帶了兩個人去學殺雞宰鴨,從醃製到風乾,沈七月這邊四人。

  而剩下的三人則跟著曲祥去了,曲二壯自然是想學上爐的手藝,沈七月不經意瞟了他一眼,再看曲艷兒那邊,蹲在全貴媳婦邊上,不懂就問。

  來時沈七月便與她說了,因為除了她都是男人,她體力自是跟不上男子的,所以能學多少就學多少,先不要著急。

  所以也沒強行給她安排學習任務,曲艷兒卻主動從基層學起了。

  沈七月微微露出欣慰之色。

  手裡的四個人都與沈七月不熟悉,只是想找一份工而已,雖說現在正農忙,卻也不是誰家像虞家那般,一天才整一畝田。

  家中男子多的,一天四五畝都種完了。

  就連曲四叔,都種得比虞家快得多。

  「你們先嘗嘗碟子裡的配料,告訴我都是什麼味道。」

  只有味覺正常的人,才能調出優秀的醬料,沈七月在篩選更優秀的人做調味師父。

  其他人不是沒事做,沈七月也罷醜話說在了前頭,合適的人做合適的工作,這樣才能不出錯。

  所以四人中很快被劃分出來,調味師父和醃製師傅分了出來,沈七月手把手耐心教授。

  「雖然火候是做廚子的基本要素,但調味也是。如果調味精準,就能讓食材發揮出最好的味道。」

  「是。」

  四個人都在虛心受教,但沈七月偶然發現,這四人的關係,似乎不僅僅是同村人這麼簡單。

  「你們四個都是兄弟?」

  「是的東家,我是老二,這是我們家老大、老三、老四。」

  沈七月看著四哥青年有些感慨,這是什麼樣的人家啊,看身形一天怕是就要吃去她半個月的糧食!

  「養得活不?」

  沈七月也是八卦心漸起,悄悄問了句。

  四個人沒想到,沈七月問的竟是這樣的問題,還以為她會因為他們只能作為一戶失望。

  老大臉紅搖頭,他看起來就是趙志遠那樣的踏實漢子,只是腦袋比較靈光,內斂且心思細緻。

  「咱們幾兄弟來找東家,其實就是大哥到年紀要娶妻了,而且家裡確實也快揭不開鍋了。家裡還有個妹妹要養。」

  鋪子裡頭熱火朝天,小六和虞箏去跟鄰里打招呼了。

  自從發現顏值的魔力,小六便跟虞箏熟悉了起來。

  這不,拉著虞箏上門還有茶點吃。

  「隔壁東家姑爺,怎麼有空上嬸子這裡來坐?」

  「嬸子,是這樣的,咱們鋪子明日正式開業了,你也知道咱們巷子不大,怕吵鬧影響到你的生意,所以特意先來打個招呼,這是七月讓我準備的十個雞蛋,送給嬸子補補。

  家裡雞蛋都成災了,沈七月巴不得多送些出去,但也知道斗米恩升米仇的典故。

  那嬸子喜笑顏開,都不去問自己的當家人,嘴裡說這多不好意思,卻主動伸手接納了十個雞蛋。

  哪有什麼影響的,一開始他們這些商戶還覺得頗有影響,結果才兩日就發現了這烤鴨店的魔力。

  因為烤鴨店的突然生意火爆,把這條巷子的客流量直接帶了起來。

  人家感謝全貴和沈七月都來不及啊,哪還有不高興的,巴不得他們天天做活動呢!

  所以後頭那些商戶的老闆掌柜,都是十分樂意地接納了虞箏和小六送來的雞蛋。

  路上虞箏奇怪地問小六:「他們還想都挺好相處的?」

  小六笑著:「姑爺,商人無利不起早,他們是看見咱們帶來的好處了,十個雞蛋不過是混個臉熟而已。」

  虞箏挑眉,他好似完全沒聽懂小六在說什麼。

  走到門前,就見好些人在扒拉全氏烤鴨鋪子的門,怕熱到不該惹的事,小六拉虞箏走了側門。

  恰好遇到趕過來的劉老漢:「姑爺。」

  他先與虞箏打了招呼,再跟小六說:「做個東家說今天休息,商量明日開張的事,但剛剛我在路上又遇到知州大人家的小廝了,聽說他是被遣來買烤雞的,遇著我就通知了一聲掉頭走了……」

  聽了這事小六也有些懵圈,得趕緊告訴東家才好。

  知州大人家的烤雞,昨日是小六和劉老漢去送的,還帶了份蒸餃,知州夫人非常滿意,就連知州大人的母親也對沈七月的蒸餃讚不絕口,兩人便在知州大人府中湊了個臉熟。

  因著知曉了沈七月的事,第二日知州府上小廝去烤鴨鋪子買蒸餃和烤雞,卻得知今日休館,不知道是不是東家得罪了登豐樓,出了大事,現在來不了了。

  結果路上又遇到了劉老漢,二話不說先定了兩隻烤雞。

  不僅把劉老漢難住了,沈七月和全貴也很是為難。


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