第十七章 特別好吃的醃菜

  一聽到要開兩壇醃涼菜，寧家一群小子們竟比吃魚更興奮，一個個連熬得雪白的魚湯都顧不上吃了，翹首以盼地盯著寧五姑娘搬菜的動作。

  蜜寶一時忍不住疑惑地抬頭。

  

  她本就是極其出挑的美人坯子，又因寧家的寵愛與平等對待，消去了眉宇間的怯弱與侷促，瞧著精神氣都舒展了不少，就更討人喜歡了三分。

  如今她偷偷露出的疑惑小表情，更令她像一隻小心翼翼的小松鼠。

  寧程氏忍不住摸了一下她的腦袋，笑著解釋道：「十里八村都知道的，娘的涼菜是一絕。最是尋常的筍尖和蘿蔔被她一鹵出來，就能鮮得讓人吞了舌頭，整整記掛上好幾年呢。」

  「不過因為筍尖實在難得，做醃菜又耽擱下田，娘也不是經常做，只是每年三四月時醃上兩三壇，用來過年或走親訪友時吃。」

  「別說這一家的混小子了，便是我都沒嘗過幾回呢。」

  寧程氏說得實在太聲情並茂，蜜寶年紀小又格外容易餓，一時竟沒忍住咽了一下口水。

  這一個咕嚕聲並算不得響亮，卻正好被抱著罈子的寧五姑娘聽見了。

  她將罈子放在了桌上，忍不住笑著打趣道：「看來是餓了，今兒個這金疙瘩和大青魚，蜜寶你可是立了首功的，待會兒必須要多吃一些。」

  寧家三世同堂人口多，家裡窮得叮噹響，日常生活也過得不是很好。這些年能維持住表面和平，全靠著老太太對待家中小輩公平公正不偏不倚的處事態度。

  這般偏疼一個小輩孩子的舉動，放以前是絕對被寧老太太訓斥的。

  今兒個寧老太太卻沒吭聲，還在親手分醃製筍尖時，給蜜寶多舀了一些：「吃不夠就說，東西還有呢。」

  寧張氏看見了，也只是撇了撇嘴，到底沒再說什麼。

  給家裡弄回那麼大個金疙瘩，再多吃一點也是尋常的。

  寧程氏並未過分誇口，寧老太太醃涼菜是真的有一絕。

  一壇醃筍尖一打開就給人一股清甜酸味，再仔細一瞧便可見水湯清亮，嫩黃筍尖鮮嫩如新，仿佛才剛泡進去一樣。

  另一個罐子的鹵蘿蔔卻又是另一番滋味。

  蘿蔔的罈子一打開，就給人一種濃烈襲來的醬香，蘿蔔通體呈現銅紅色，一層裹著辣醬的蘿蔔皮被醃透了，呈現一種透明晶亮的感覺，令人忍不住口齒生津，想像得到吃進去是何等脆爽。

  「吃吧。」

  「蜜寶嘗嘗這個，好吃。」

  寧五姑娘剛給蜜寶夾了一筷子筍，就碰上了寧程氏夾過來的蘿蔔。

  二人登時都是一笑。

  因為用的是小碗，寧老太太怕蜜寶吃不飽又刻意將飯盛得很滿，加上每天一個的煮雞蛋，又被夾了一大堆菜後，蜜寶碗裡已經被堆得老高，還冒起了尖了。

  蜜寶徹底被兩道美食吸引了，吃得把頭埋在了碗裡，拔都拔不出來。

  自從很小記事時起，她就知曉她大概是有些神異的。

  比如現在，她明明從未去鎮上飯館吃過，在吃到寧老太太的菜時，第一反應卻是——這醃筍尖和醃蘿蔔比鼎福樓的好吃。

  系統適時地肯定道：「宿主你的感覺沒有錯。經過小山神養成系統的堅定，這一道醃筍尖和醃蘿蔔手藝與水平的確比鼎福樓高，比起皇家御膳房的也只差一線了。」

  是這樣的嗎？

  於是，蜜寶在不舍地咽下一口蘿蔔後，怯生生地抬頭道：「寧奶奶，你做的東西這麼好吃，怎麼不拿去鎮上酒樓賣呢？」