第六百二十一章 製冰

  下人很快買了五斤硝石回來，江巧鳳也不清楚這些硝石到底能做多少冰，便讓人稱了一斤先做做實驗。

  按照當初在書中看到的，準備了大小兩隻木桶。五大碗水倒進小桶，再將小桶放在大桶裡邊，大桶里也裝了些水。江巧鳳讓人把俞秀姑把硝石放到大桶里，然後讓她們離得遠點兒。

  唐麗華跟在江巧鳳身後好奇地問道：「為什麼離得這麼遠？沒聽說硝石進了水以後會有什麼危險啊？」

  

  江巧鳳嘆口氣道：「你就饒了我吧，這麼多年過去了，當初學的那點兒化學知識早還給老師去了。我現在除了還記得水的化學式是H2O以外，別的我啥都不記得了。

  反正我只記得做化學實驗是件非常危險的事情，天知道最後會起什麼樣的反應呀。咱還是小心點好，不然毀容都是分分鐘的事兒。」

  唐麗華笑道：「瞧您這樣兒，知道的曉得您是在製冰，不知道的還以為您實在做炸藥呢！」

  江巧鳳才不在意唐麗華說什麼呢，「你倒是年輕，又比我過來得晚，不曉得你現在還記得多少？」

  唐麗華立即蔫兒了下去，支支吾吾地說：「其實我當初學習也就一般般，現在當然也是跟您一樣忘得差不多了。」

  江巧鳳沒跟唐麗華計較，而是忽然想起來冰箱製冰也要好久的，這硝石製冰恐怕也沒多快。

  「秀姑，將這屋子的門鎖上，過一個時辰再來看吧。」

  俞秀姑應了，找了個鎖把門鎖了，然後便忙旁的事情去了。

  中間去看了幾回，都沒完全冰好，直到下午午覺睡醒了起來後，中間那個小木桶里的水方才完全結成冰塊。江巧鳳讓俞秀姑把那小木桶里的冰倒進一個事先準備好的木盆裡頭，又往小木桶里繼續加了兩碗水繼續製冰，想看看一斤硝石最後到底能將幾碗的水製成冰。

  俞秀姑看看木盆裡頭的冰，心中驚訝極了，沒想到這大夏天的夫人還能變戲法一樣變出冰塊兒來。不過她在夫人身邊待久了，匪夷所思的事情見多了。夫人變銀子那才叫厲害呢，變個冰出來又有什麼可稀罕的。。

  江巧鳳看看強作鎮定的俞秀姑，心中也有些好笑，不過這些跟她又沒啥可解釋的。

  「你把這木盆里的冰給老太太送去吧。小是小了點兒，但總算是聊勝於無吧。」

  「是，夫人。」俞秀姑立即捧著木盆往苗姨娘屋子跑去。天氣太熱，她怕跑得慢些冰就融化了。

  「別讓姨娘吃冰，我怕腸胃不適！」

  「知道了！」

  苗姨娘下午眯著了一會兒，這會子已經醒了，蔫蔫兒地躺到床上任由身邊的丫頭給她搖扇子。

  「哎——」苗姨娘連嘆氣都沒啥勁兒了。「這扇子扇出來的風一點都不涼快，也是熱的。」

  面對這樣酷熱的天氣，史嬤嬤也沒轍了，她只能勸苗姨娘：「您把心放靜些，那樣或許感覺會稍微好一些。」

  「哎——」又是一聲長嘆，苗姨娘再沒出聲。

  「史嬤嬤？」俞秀姑進了苗姨娘的屋子，聽見屋裡沒什麼動靜，以為苗姨娘還在睡覺就小聲喊了史嬤嬤一聲。

  「我在呢，秀姑你過來有什麼事情？」史嬤嬤邊說邊往房間門口走來，一下就看見俞秀姑捧著個木盆過來了。

  「你捧著個什麼東西？」俞秀姑還沒來得及回答呢，又聽見史嬤嬤吃驚地喊了一聲：「冰？你這木盆裡頭放的可是冰？」

  「是——」俞秀姑話音還未落下，就聽見苗姨娘在屋裡大聲問：「冰？什麼冰？」

  苗姨娘問話的功夫俞秀姑已經捧著木盆走進苗姨娘的房間裡。

  「就是冰塊兒呀，不過就是小了一些。」

  「快端過來給我看看！」

  「真的是冰呀，老太太——」自打進了這慶州城苗姨娘就讓府里下人都喊她一聲老太太，她可不想在這異鄉也頂著個姨娘的身份。

  俞秀姑把木盆端到苗姨娘的近前，苗姨娘捧著個木盆就不肯撒手了。

  「真涼快——秀姑，這冰塊你是從哪兒弄來的？」

  「回老太太話，這冰是我們夫人她想法子做出來的。不過暫時只得了這麼一點兒。」

  是的，五碗水結成的冰塊兒比人的腦袋也大不了多少，根本就頂不了多大作用。在這麼熱的天氣裡頭，能堅持上兩刻鐘就不錯了。

  「你們夫人做的？」苗姨娘吃驚起來。她還想著這麼點兒冰塊會不會是哪個大戶人家在冬天挖地窖藏得冰呢。這南方的冬天也有冰可以儲藏？

  沒想到這丫頭竟然說是江氏做出來的，這也太能吹牛了吧？

  苗姨娘心裡是一百個不相信，不過話到嘴邊說的卻是：「既然你們夫人能做出冰來，那就再好不過了。你等一下跟你們夫人說一下，叫她再多做點兒冰出來唄。越多越好，老太太我就指望這冰過夏了。」

  俞秀姑雖然也曉得夫人製冰就是為了苗姨娘，可她也這會子也不能代替夫人應下此事，她只得回了苗姨娘一句：「是，老太太。奴婢一定把您的話帶給夫人的。還有，老太太您千萬不能吃這個冰，腸胃不適容易吃出毛病來的。」

  對於此事苗姨娘才不願意往深里細究呢。只要江氏能給她弄出多多的冰來，別說這冰是她江氏想法子做出來的，哪怕江氏說這冰是她變戲法變的，天上神仙那裡借的，多離譜的說詞她都信。

  俞秀姑回到江巧鳳屋裡就把苗姨娘的話轉告給了她，「老太太嫌冰少不夠用，想讓您給多做一些冰出來。」

  江巧鳳：「這還不好辦，你照著我們先前那個法子把剩下的硝石都做了就行。我再叫人現在去外頭買上幾麻袋的硝石回來，再有一兩個時辰可能人家鋪子就要關門了。」

  俞秀姑這回找了兩隻更大的木桶，把四斤硝石一下子全做了。

  等到家丁把硝石買回來之後，俞秀姑緊接著又做了一回。她這回更狠，一下子用了十斤的量，企圖做出一個超大冰塊兒出來，畢竟只有大冰塊兒放到房間裡頭才能讓屋子裡頭涼快下來，也省得苗姨娘那邊覺著冰太小了不頂用。

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