第一百零二章 武術傳家

  坐下來之後，打開菜單，東辰選手們首先就被別具一格的菜名給吸引了。

  「喝！盤根錯節十八斧，這什麼菜名，怪清奇的！」

  俞堇心聽罷，笑了笑，「豆芽粉條兒。」

  「……」東辰選手們一噎，這麼炫酷還有點起雞皮的名字，居然就是一道這麼簡單的菜式，真讓人想不到。

  「為什麼取這個名字，沒什麼關聯啊。」

  「也不是沒有關聯，一盤子豆芽和粉條攪合在一塊，可不就是盤根錯節嘛。」寶妞歪著頭解釋。

  俞堇心摸摸侄女的腦袋，點點頭，「就是這樣。」

  

  「行吧，勉強說得通。那這道慈悲刀又是什麼？」

  就算他們想破腦袋，也想不出來什麼菜名會跟什麼慈悲刀有關係。

  俞堇心看向寶妞，寶妞點點腦袋，「這個慈悲刀，就是白菜鍋子。」

  「白菜鍋子？有何關聯？」

  「因為落音鎮的人在烹飪菜餚時，口味稍重，喜辣，偏咸，費油。事先沒打招呼，店家都偏好這一口。唯獨落音鎮特色菜白菜鍋子，特殊方法烹飪，口味清淡和口味重的人都愛食之，沒有什麼刺激和不良反應，給不少初到落音鎮的遊客帶來了福音。」

  俞堇心接著說下去，「慈悲刀呢，作為少林七十二絕技之一，這套刀法最大的特點就是沒有殺招，故得名『慈悲』。落音鎮人展開激揚的想像，把白菜鍋子給取了這個名字，讓這道菜更為有名了。」

  東辰選手除了為落音鎮人那神奇的想像力拍手外，已經無法說什麼了。

  乍一聽蠻牽強的，但仔細回味一下還真有那個意思在裡面。

  「虎爪手……別說，讓我猜猜，是雞爪？」

  「不對不對，從這菜的價格來看，應該不是葷菜。我猜一個，海藻菜。」

  俞堇心搖搖頭，「金鉤菜心，不過，方向對了，有些靠近了。」

  根據菜單上的名字，猜測真實的菜名，還真是一個有趣的活動。

  之前還只有那麼幾個人在猜謎，等過了一會兒大家便紛紛開動腦筋了。一邊等著上菜，一邊猜謎，也別有意趣了。

  等了有二十分鐘，菜便陸續地上桌了。

  因為提前打了招呼，在口味上儘可能地照顧到了東辰選手們。大名鼎鼎的「慈悲刀」，哪怕知道只是一道白菜鍋子，他們還是點了。

  嘗完後，果真如俞堇心所說，他們都適應這個口味。哪怕是嘴巴挑剔的，對這道菜也不存在排斥。

  這就是這道菜的特色，它或許不是什麼絕世美味，卻「宜室宜家」。只採用了最基本的食材，避開了所有人可能會反感的一些佐料。

  像是蔥蒜，姜，生菜，醬油，醋，可能某些人吃不慣的東西都沒有放。只有白菜，油鹽，這些最基本的元素。

  最難得的是它的味道還很鮮美，保持了白菜營養的同時，又儘可能地優化口味。

  這就與烹飪白菜的鍋子分不開，這種鍋子，所選用的都是傳統砂鍋。傳熱均勻，散熱慢，小火慢熬下來，能最大限度地釋放食物的味道。

  「好吃！」肖克書乾脆地表示。

  「這道菜，我媽也會燒，而且燒的不比太平樓的差，晚上再讓她燒給你們嘗嘗。」還有一些地方菜，因為顧及他們的口味，她都寫了要求。雖然他們吃得更習慣，但品嘗的總不是最正宗的味道。酒樓不好辦，晚上在家請他們吃飯的時候，卻是可以弄兩個口味的。

  一家人在一塊吃飯，有時候口味湊不到一塊，也能弄兩種胃口，倒不是什麼難事。

  今天來太平樓，有些不趕巧。

  宋安先生休息，這兩天不說書。被譽為太平樓一絕的老闆，在外面進貨，也沒趕上，也是很可惜了。

  不過，他們在這裡還會留一些日子，總會有機會見識到的。

  下午，吃飽喝足的東辰選手們，沒心思再去逛別的武館了，只想去俞堇心家的老俞拳館去看看。

  俞堇心想了想，覺得這樣也好。時間也不早，在拳館看看，然後直接回家吃飯。回去早點兒，也能幫母親打打下手。

  畢竟是她的隊友，總不能讓母親一個人忙上忙下，那樣太辛苦了。

  「老俞拳館，你小時候練武的地方？」站在拳館門前，很少主動開口說什麼的霍斯，問身邊的俞堇心。

  「嗯，八歲以前，在拳館呆的時間比較長。那個時候，老俞不讓我碰一些技巧性的東西，只是專心鍛鍊我的體格和體能。」

  除此之外，就是開始修習內家心法。

  日復一日枯燥的練習，讓俞堇心一度有些崩潰。她所暢想的武術不是這樣的，除了數不盡的汗水，便是無盡的孤獨。

  但後來，當她將所學逐漸轉化為自身實力的時候，她才知道好的基礎對於一個習武者來說有多麼的重要。

  那些曾經不被她看入眼裡、甚至被視為無用功的東西，關鍵時刻能爆發出力量，成為支撐她不斷向前的勇氣和源泉。

  所以現在讓俞堇心來說，她特別感謝年少時的那段時光，也感謝老俞對她的督促和嚴苛。

  否則現在的她，也沒有那麼大的底氣敢投身職業賽場，並且目標直指巔峰！

  雖然這一切並不容易，未來等待著她的還有許許多多道難關。但她擁有了最寶貴的東西，這些東西都會變成優良的土壤，滋養著她成長。

  在俞堇心的帶領下，一行人走進了老俞拳館。

  青灰色的石牆，以及紅黑色的木門，讓老俞拳館呈現出一種年代感。

  外面的牆壁上，還有兵器划過的長痕。那兩尊矗立的石獅子，則給拳館增添了一抹莊重和威嚴。

  進得大門，便是一方天井。

  天井中央有一個圓壇，壇中豎立著一塊高達三米的山石。山石上，鐫刻著龍飛鳳舞的四個大字，「武術傳家」。

  「我曾祖父，祖父，再到我父親，都是習武之人。到了我們這一輩也不例外，自小就被老俞趕到了拳館，扎馬步，踩梅花樁。然後便提著木桶滿鎮跑，還綁著沙袋練習飛檐走壁。這個拳館每一寸地方，都有我摔打的痕跡。」