第12章 油渣菜飯

  第12章 油渣菜飯

  姜晚澄在青菜下又發現了碗大一塊肥肉。

  雖然肥的見不到一丁點兒的紅肉，但這也解了姜晚澄的油葷之急了。

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  她高興的捏了捏雅姐兒的小臉，「雅姐兒，中午阿姐給你做油渣菜乾飯！」

  將兩袋米都倒入米缸後，姜晚澄先抓了三把淘洗乾淨，然後放入已經燒得溫熱的水中。

  切一把青菜備用，姜晚澄又將肥肉切成一粒粒小塊。

  等米半開後，姜晚澄趕緊將米飯撈了出來。

  白稠的米湯則留著等會兒做湯喝。

  鍋熱之後，姜晚澄將所有的肥肉粒倒入鍋中，然後放水。

  由於實在沒有別的作料增香，就只能簡單的熬個豬油了。

  豬油都熬出來之後，姜晚澄將還沒焦透的油渣撈了出來。

  雅姐兒早就踮腳扒著灶台邊，望著鍋里的油饞的流口水了。

  姜晚澄忍著燙撿了一顆放到她嘴裡。

  「咔嚓咔嚓……」

  酥脆的油渣子一瞬間在空中炸開，化作肉沫，油酥。

  雅姐兒被香的一激靈！

  眯著眼興奮的手舞足蹈。

  還轉身就向外跑去，邊跑邊喊：「二哥！二哥！肉肉！肉肉好香，好吃！好吃！！」

  然後，她就被二哥給拒之門外了。

  其實，溫二郎早就聞到豬油香了。

  那香味，簡直把他肚子裡養了幾年的饞蟲都給勾引了出來。

  他恨不得跑去廚房看看，這女娘到底在做什麼好吃的？

  早上那個餅，確實讓他吃的很飽足，也是近期吃過最好吃的東西。

  但他和那女娘才剛拌過嘴，現在又跑去向嘴，豈不是很沒面子？

  二丫這臭沒良心的，心向著那女娘就算了，竟然還跑來炫耀！

  氣的溫二郎咬緊了後槽牙，只能將手中的書讀的更大聲了！

  姜晚澄現在才沒時間去管那小奸臣此刻的心情如何，她忙著將豬油都裝進罐子裡。

  姜晚澄就將先前撈起來瀝乾了水的米飯直接倒進沒洗的鍋中。

  米沾了鍋底的豬油，散成一粒一粒的。

  姜晚澄又將青菜放了進去，放鹽，攪拌一下然後滅火。

  姜晚澄分了一部分豬油渣出來，切碎後放進鍋中，拌勻後分成三碗。

  雅姐兒早就迫不及待的坐在了桌子旁。

  姜晚澄又讓她去洗手，並叫她二哥吃飯。

  雅姐兒依依不捨的望著桌子上，又白又綠，還摻雜著脆油渣的乾飯，暫時離開了廚房。

  「二哥，吃飯啦！別讀啦，你不餓嗎？不餓的話，我就給你吃光喲！阿姐做了香噴噴的乾飯，裡面還有菜菜和豬油渣呢！二哥伱吃不吃呀！」

  雅姐兒期待極了，她希望二哥說他不吃。

  誰知溫爾鶴『轟』的一下打開門。

  小白臉陰沉板正，理直氣壯的道：「吃！」

  「為何不吃！？這些飯菜都是兄長掙來的！廚房也是咱們家的，吃！必須吃！」

  哼，他才不會為了賭氣，便宜那女娘自己多吃幾碗呢！

  雅姐兒撒腿就跑了。

  忙不迭的回到桌子邊，爬上凳子。

  抓起筷子就把飯往嘴裡扒拉。

  姜晚澄輕輕拍著她的背，溫聲道：「雅姐兒，細嚼慢咽。你聽話，還有米湯喝，不然阿姐待會兒就只給你分一點點哦。」

  剛剛坐下的溫二郎聽到這句話，抬頭一臉不滿的盯著姜晚澄，欲言又止。

  姜晚澄根本不與他對視。

  這溫爾鶴是真心疼愛妹妹，但他自己都是個小孩兒，他能懂積食弱脾胃帶來的危害？

  還好，溫爾雅很是乖巧，聽得進姜晚澄的話。

  她兩個腮幫子鼓鼓的，一臉滿足的望著姜晚澄，一邊咀嚼一邊問道：「阿姐，雅姐兒可以，天天吃，這麼好吃的，飯飯嗎？」

  姜晚澄：「只要家中物資充沛，雅姐兒能聽話，阿姐當然會天天給做好吃的。」

  雅姐兒忍不住的歡呼。

  「我聽阿姐話，我慢慢吃。」

  溫二郎疑惑，真有這麼好吃？

  他們家二丫就是饞，容易被食物所騙！

  呃……

  一口送進口中，溫二郎呆住了！

  口中的米飯，粒粒分明。

  裹著菜葉子，清香微甜。

  飯中還有脆脆的油渣碎，一口咬下去，各種豐富的口感和味道都在口中炸開，然後融合……

  一碗飯而已，為何可以如此美味！？

  美味。

  是的，溫二郎人生前七年，從未吃過如此美味的米飯！

  他不知道，這世上，還能有這樣的味道！

  一句話也說不了，他只能低下頭，比爾雅還要著急、慌張的扒飯。

  吃著吃著，才發覺了自己的失態，然後開始細嚼慢咽。

  並偷偷瞥向姜晚澄。

  那女娘是否在心中嘲笑於他？

  剛剛他那番姿態，她怕是得意極了吧？

  一碗米湯放在了溫二郎的手邊。

  「別噎著，喝吧。」

  姜晚澄神色如常。

  一絲嘲笑溫二郎的神情也沒有。

  溫爾鶴心底暗暗鬆了口氣。

  桌上安靜的只有吃飯的聲音，姜晚澄也終於吃到了近段日子吃的最滿足的一頓飯。

  看向同樣吃的一臉幸福的溫氏兄妹倆，姜晚澄心中暗道：就這出色的廚藝還拿捏不了你們這兩個小傢伙？

  呵呵，沒有抓不住胃的反派，只有不過關的廚藝啊。

  吃飽喝足。

  物資稀缺，姜晚澄也不敢使勁兒造剩下的菜糧。

  所以晚上就做了點紅薯粥，不過比平日裡做的稠了些。

  吃的時候姜晚澄想，要是能做些泡菜就好了。

  這樣喝稀飯也不至於口中寡淡。

  古代人天黑沒事幹，只有早些睡下。

  姜晚澄剛剛和雅姐兒擦完臉，外面就打雷下雨了。

  想到此刻應該正在趕路的獵戶，姜晚澄喃喃道：「獵戶豈不是淋雨了？」

  不過，她現在腿還未康復，也只能望雨興嘆。

  不多時，獵戶果然冒雨回來了。

  「大哥！」溫爾鶴急忙迎了上去。

  獵戶呵住他：「不許過來！回屋去！」

  瓢潑大雨中，他已經淋了個渾身濕透，再不想弟弟跟著受罪。

  溫二郎雖然急的不行，但他從來十分聽兄長的話，所以只能眼睜睜看著兄長淋雨回來。

  獵戶先鑽進了廚房。

  姜晚澄早就聽見響動了，她將頭從土灶後伸出來：「大郎君回來了？」

  獵戶剛剛放下背簍，正欲先脫掉身上濕透的衣裳，聞聲一頓。

  (本章完)