第31章：御廚孫懷民

  永安鐵匠鋪和城西琉璃店辦事都很給力。

  沒過多久，就做出了第一批樣品。

  但直接就被顧北川駁回，因為實在難以滿足要求。

  這也是沒辦法的事情，工匠在大乾並不受重視。

  導致很多工藝的水準，都相對低下。

  不過好在顧北川出手闊綽，給的價格足足比市場價高上好幾成。

  所以他們倒也願意折騰。

  就這樣，前前後後更改了十幾次，才最終定稿，開始量產。

  而這時候，福伯也已經回來。

  

  不僅帶回來大量甘蔗，雞禽，甚至還有許多鄉下青壯。

  這也不足為奇，畢竟飛鴻的工錢和待遇擺在那裡。

  在飛鴻做工，可比在地里刨活兒強多了。

  所以當福伯說出要招人做工時，村里人上至耄耋老朽，下至十四五歲的孩童，都爭著搶著要來。

  到最後，哪怕福伯只要了其中青壯，人數也不少了。

  最後就是食鹽的採購。

  本來是不允許一次性採購這麼多的，直到顧北川拿出飛鴻酒樓契書，官府那邊這才應允。

  可見大乾王朝對鹽鐵的管控還是很嚴格的。

  所有東西都集齊之後，顧北川徹底忙碌了起來。

  雖說他已經把【蔗糖製法】、【雞精製法】以及【精鹽製法】寫好。

  但出乎他意料的是，大部分師傅不識字！

  而就算是識字，也看不懂其中意思。

  無奈之下，顧北川只能親自演示。

  精鹽製法其實是最簡單的，就是把買來的海鹽鹽巴搗碎，溶於水，然後再進行過濾和蒸餾。

  雞精製法也不難，就是把雞去骨，雞肉切絲兒，加入香菇，錘打鍛壓，最後碾磨成粉。

  最難的就是蔗糖了，得先把甘蔗汁壓榨出來，再加入石灰石使污濁沉澱，接著再過濾好幾次，才能得到相對清澈的甘蔗汁。

  最後用甘蔗汁進行蒸餾和過濾的一系列步驟，以得到蔗糖。

  但不管是食鹽，雞精還是蔗糖，都只是粗略版本。

  一來，顧北川記不得完整製法，只能記個大概。

  再者就是設備不夠專業，很多現代設備都沒有，不過就算如此，也足夠了。

  ……

  淮南城中心。

  騰龍酒樓。

  趙騰龍看著街對面門庭若市，熱鬧非凡的飛鴻酒樓，又看了看自家分外冷清，空無一人的騰龍酒樓，一時間難忍心中淒涼。

  也許，再過不到半月，騰龍就得關門大吉了。

  趙騰龍此人，自小便身材高大，身體雄壯，好結交些三教九流，與人爭勇鬥狠。所以正面相逢，往往能給人以一種難言的兇悍之氣。

  可現在的他，只癱坐於長椅之上，臉色蒼白，好似大病初癒一般，哪還有一絲一毫的凶煞之氣。

  砰砰砰！

  恰逢此時，有人敲響了騰龍酒樓大門。

  趙騰龍目光一凝，坐起身子，稍微打起幾分精神。

  可等看清楚來人之後，卻又了無生趣地躺了回去。

  「怎麼？趙東家就這般不待見我？」

  說話的是個瘦小老頭，尖嘴猴腮，眼眸中帶著精明。

  趙騰龍認得他，城東劉記酒樓東家，算是同行冤家。

  若是平時相見，他倒還裝作幾分模樣，與其寒暄一二。

  可事到如今，他已經這般模樣，自然便沒了興趣，沒有出言驅趕便算是好的了。

  「趙東家遭逢大變，失了心氣，自然不願搭理我等。」又是一道聲音，這次來的是城北周記酒樓東家。

  緊接著，一道接一道身影接連出現。

  淮南各地略有規模的酒樓東家，此時此刻，竟然齊聚在了騰龍酒樓之中！

  直到這時，趙騰龍眼眸中才泛起幾分驚詫，道：

  「今兒是颳了什麼風，竟把你們一起吹到我這兒來了。」

  「趙東家，明人不說暗話，我們也是老相識了，便開門見山了。」

  「自從飛鴻酒樓和四種名酒出現，我們幾家的生意，那是一天比一天差！」

  「往日裡一個月少說能賺數百兩銀子，可現在，賺的還沒以前一半多！」

  「若是讓飛鴻酒樓繼續下去，我們幾家怕是都要跟著關門。」

  聽聞此言，趙騰龍心中詫異不已。

  他知道飛鴻酒樓很火，但沒想到火成這個地步。

  竟然已經威脅到整個淮南的酒樓了。

  「現在提到酒樓，大家想到的都是飛鴻，又何嘗有人還記得我等？」

  「所以，必須得想個法子，搓一搓飛鴻的銳氣。」劉東家代表眾人，終於表明了來意。

  可趙騰龍卻是搖頭，道：

  「你們想的太簡單了，飛鴻菜餚做得不錯，又有四大名酒這等特色，我們如何爭得過？」

  「我們爭不過，可不代表別人也爭不過。」

  聽到這裡，趙騰龍終於意識到不對勁了。

  這幾個人，不是來找自己商量主意的。而是已經有了主意，才來找自己的！

  「快說，你們想到什麼辦法了！」

  趙騰龍猛地從躺椅上站起身來，眼眸中泛起一抹光亮。

  這幾日以來，他時時刻刻都在想著怎麼擊敗飛鴻，奪回客源。

  可以說，在場眾人里，沒有人比他和飛鴻的仇怨更大。

  若不是飛鴻已成不可阻擋之勢，他就算搭上騰龍酒樓，也要狠狠噁心顧北川一番。

  若不是他突然冒出來，懷才一定會把酒樓賣給我的！

  這都是我們趙家的產業！

  憑什麼賣給一個外人？

  若是給我，現在門庭若市，熱鬧非凡的依舊是騰龍！

  屆時，騰龍說不定會取代飛鴻，成為整個淮南最大的酒樓！

  可現在，什麼都沒了！

  你叫他怎能不恨？

  「趙東家可知御廚孫懷民？」見趙騰龍這般反應，眾人心知此事多半是穩了。

  「御廚孫懷民！」

  趙騰龍大驚，這可是大乾皇宮御廚，給皇親貴胄掌勺做飯的！

  而且孫懷民還是御廚中的佼佼者，各系菜餚，可謂信手拈來。

  若是這樣的人乞骸骨，只怕全天下的酒樓，都會爭相搶奪。

  畢竟御廚的招牌，實在太大！

  就在趙騰龍還沉浸在孫懷民的威名中時，劉東家下一句話卻險些讓他驚得跳起來。

  「御廚孫懷民，要來淮南了！」