第八章吃肉餡兒的餃子

  她記得，原主每次用這招父母兄長都依從她。

  果不其然，這一次也是一樣。

  周燃這麼一說，何春花只好依著周燃，「好好好，大家一起吃。」

  

  答應好了周燃，何春花不忘提點周家其他人。

  同周家的幾個兄長嫂嫂道，「你們看看，你們小妹多好，吃肉還惦記著你們，讓大家一起吃，本來這肉是給她補身體的，沒你們的份。

  你們小妹對你們這麼好，你們以後可得也對她好。」

  周燃的幾個哥哥都重重的應了一聲，「娘，你放心吧，我們以後肯定會對小妹好的。」

  劉麗芬雖然心裡不屑，可是嘴上同樣答應著。

  提點完了周家幾個兄長嫂嫂，何春花又提點了一下家裡的幾個孫子孫女，「你們小姑姑是心疼你們，讓你們吃肉補身體，你們小姑對你們這麼好的，等你們長大了，記得孝順她。」

  幾個小蘿蔔頭都重重的點頭應了一聲。

  看著何春花給家裡人洗腦，周燃尷尬的摸了摸鼻子。

  「對了娘，今天中午我還想請一個新來的知青過來吃飯的。」周燃將請沈知安吃飯的事情同何春花說了一下。

  何春花有些不解的看著周燃，「咋好好的請人家吃飯？「

  周燃將今天的情況說了下，何春花聽了後心有餘悸。

  得虧閨女沒出啥事，要不然可咋辦？

  何春花操起地上的掃帚，就將周慶智抽了一下，「你個臭小子，讓你出門在外的好好照顧你小妹，你竟然讓你小妹摔到了。」

  對於何春花的動手，周慶智也不反抗，嘴裡反而嘀咕道，「娘，是我的錯，對小妹看護不周，下回我一定會注意的。」

  周母哼了一聲，「下回？你還敢有下回？

  要是有下回的話，老娘打斷你的腿。「

  周燃在一旁有些同情的看著周慶智。

  在周家，閨女是個寶，兒子是根草。

  何春花對待兒子和閨女的態度真是太大了。

  「娘，你別怪四哥了，這一次是意外，也是我不小心，怪不到四哥頭上。而且我現在又沒啥事，沒傷著。」

  周燃一旁勸了何春花一句。

  因為自己的不小心連累周慶智挨打被罵，周燃心裡還挺過意不去的。

  何春花這才作罷，不過還是瞪了周慶智一眼。

  「這個沈知青既然救了你，對咱們周家有恩，請人吃飯也是應該的，媽這就去準備。

  燃燃，中午你想吃啥？買回來的肉，你想吃紅燒的，還是燉酸菜的？」

  周燃想了想，「娘，我想吃餃子，中午能包餃子吃麼？」

  倒不是周燃真的喜歡吃餃子，而是她記得原著里寫過，女主之前給沈知安送過一頓素餡的白麵餃子吃，就讓沈知安一直感恩在心。

  自己如果能請人家吃一頓肉餡兒的白麵餃子，人家還不更得感恩？

  就算不感恩啊，反正討好一下也是好的。

  聽到周燃的要求，何春花十分的爽快的答應，「既然燃燃想吃餃子，那中午咱們就吃餃子。「

  家裡的白面倒是還剩一些，夠吃一頓的。

  平時周家都是捨不得吃細糧的，畢竟這年頭吃飽飯都不容易，大米白面就更是好東西了。

  家裡的那些好的，何春花一般都是攢給周燃吃的。

  今天因為一起吃餃子，周家所有人都能吃上一頓細糧。

  大人和孩子們聽了能吃上肉餡兒的白麵餃子，一個個都高興地不得了。

  劉麗芬這會兒比平時更積極地忙活起來。

  等會兒能吃肉餡兒的白麵餃子啊，光是想想就忍不住的想咽口水，早點做好了，就能早點吃上。

  何春花割了幾把韭菜回來。

  買回來的肉，純肉餡的一家人肯定是不夠吃的，裡面加點菜進去，這樣每人才能多吃上些。

  其實餃子裡能擱點肉，沾上點肉香味兒就已經很好了。

  中午打算做的是豬肉韭菜餡兒的，還有豬肉薺菜餡兒的。

  正好，開春了，山上有不少薺菜。

  平時家裡都會上山采一些野菜回來吃，這樣能節省一些糧食。

  孩子們幫著一起摘菜，周二嫂劉麗芬負責揉麵團，周大嫂王小萍負責剁肉。

  何春花將洗好的菜切碎。

  這樣分工搭配，倒是快的很。

  沒一會兒，餡便調好了。

  劉麗芬繼續負責擀麵皮，周大嫂和和何春花開始包餃子。

  周大哥家兩個閨女周嘉琪和周嘉琳，一個十二，一個十歲。

  在二十一世紀，可能還是小姑娘，可是在這年代，已經學著什麼都會了。

  洗衣做飯雖說不是很擅長，但是做的已經像模像樣的。

  見大人在忙活，兩個孩子都主動過來幫忙包餃子。

  周燃看兩個侄女都懂事的幹活兒，自己這麼大人啥都不乾等吃飯好像有些說不過去。

  這麼想著，周燃進了廚房，同何春花道，「娘，我也來一起幫著包餃子。」

  聽到周燃要過來幫忙，何春花趕忙道，「燃燃，你去歇著就是，不需要你來。」

  閨女從小到大沒幹過活兒，要是累著了閨女可咋辦？

  「媽，我閒著也是閒著，不如一起包呢，咱們能早點吃上。」周燃堅持道。

  何春花有些犯難，「可是燃燃，你從來都沒包過餃子，會包嗎？」

  周燃心裡咯噔一向。

  她倒是忘了，原主這個十指不沾陽春水的還真沒包過餃子。

  「娘，我不會你正好可以教教我。」

  何春花原本是不樂意讓周燃學這些廚房裡的活兒的，可是看著周燃的興致好像很高，便答應叫周燃包餃子。

  劉麗芬看著欲言又止。

  這可是肉餡的白麵餃子，小姑子這種什麼都干不好可別糟蹋好東西了。

  可是話到嘴邊，劉麗芬又不敢說。

  自己說出來，就怕她婆婆抽她。

  何春花認真的教起來了周燃，「燃燃，你看，將餡兒包在麵皮上，然後麵皮沾點水，捏在一起，這樣就包好了。」

  周燃點頭，假裝學了起來。

  第一個包的很成功，就是不是很好看。

  可包了幾個後，周燃越包越好，越包越精緻。

  何春花看到後，忍不住誇讚道，「哎呦，我家燃燃可真聰明，學東西真快，一學就會，第一次包餃子就能包的這麼好呢！」