304:火爆了
2024-09-01 04:08:16
作者: 杜知微
謝菁瓊正忙著招待客人,今兒來的人比較多,可能是之前宣傳的太到位了,而且這得歸功老三媳婦徐麗英。
自從盤下這個門市後,徐麗英整天在前院兒的廚房裡搗鼓火鍋湯底和醬料。
不說香飄十里,但至少住在這附近的,前頭、後頭,左左右右,那可全都聞見了,早就叫她饞得不行不行了。
早在火鍋店開張前就已經有人上門打聽,而今個開業,有些人甚至特地向單位請假,拖家帶口地跑過來美餐一頓。
謝菁瓊迎向沈漠重,「沈同志!」
她既有些意外,又好似不那麼意外。
憑沈漠重跟江戰霆的交情,他來捧場似乎是情理之中的事兒,可這剛上任的大縣長日理萬機,百忙之中抽出空來,還帶來了不少專管治安和餐飲衛生這方面的人手,那心思已經不言而喻了。
謝菁瓊忍俊不禁:「快坐快坐。」
她見沈漠重這些人挺多的,連忙引至隔間。
這火鍋店挺大,雖然只有一層,但裝修時謝菁瓊特意隔出兩個房間當包廂。
正好包廂沒人,她把這些人往裡帶,同時還掏出個手寫的菜單子:「你看看想吃啥,上回說好要請你吃飯的。」
沈漠重失笑,謝菁瓊最近為了辦各種手續可沒少往各個單位部門跑。
不過上回沈漠重也不過是隨口一提罷了。
他這一身氣度一看就像個書香之家的勛貴,又哪可能真為了一口吃的就厚顏登門。
照顧著在場這些人有的口輕、有的口重,他點了個鴛鴦鍋,又點了許多菜,不過並未點酒,只是要了一壺茶,畢竟都是公職人員,而且下午還得繼續工作呢。
「成,那我先讓後廚準備著。」她笑得春風滿面,扭頭就走了。
今兒因為客人來得比較多,後廚有點忙不開,之前預備好的青菜肉和丸子啥的消耗了不少。
得虧謝菁瓊有個空間,能隨時拿貨補充,但這新拿出來的蔬菜總得清洗一下。
江四弟兩口子都不是那種太外向熱情擅長跟人打交道的,所以此刻小兩口正在後廚忙著洗菜呢。
一見謝菁瓊進來,小兩口便不禁笑了。
「這生意也太嚇人了 ,幸虧湯底醬料不費事,全是早就配好的,咱只要洗洗菜就行了,不然還真容易供不上。」
謝菁瓊也一樂:「累不?」
她重點問老四媳婦孫秋怡。
怎麼說呢,家裡這些弟弟、弟媳婦,她還是偏心弟媳婦們的,跟妯娌們相處的像小姐妹一樣。
孫秋怡搖搖頭,「不累,不過我看涼皮好像賣沒了。」
涼皮這東西有點麻煩,哪怕有材料,也得現拌,不像火鍋這麼省事兒。
說起來順帶著賣涼皮,這主意還是老三媳婦徐麗英出的呢,可能是因為夏天的緣故,居然還挺受歡迎的。
「那就先不管了,先不賣良品。」她說著,同時手裡也沒閒著,端著一大盆湯底為沈漠重等人上菜。
就這麼進進出出了好幾趟。
本就正值晌午天氣熱,火鍋店裡又熱氣騰騰的。
尤其那些吃紅湯得,辣得滿頭大汗,一進門就跟蒸桑拿似的,這火鍋店裡比外頭溫度升高了好幾度。
謝菁瓊琢磨來琢磨去,覺得這不大行,於是鬼鬼祟祟地衝著江二弟跟江三弟招招手。
「老二老三,快過來。」
「大嫂,咋了?」
倆人一口氣地跑過來,謝菁瓊領著倆人來到後院,「快,搬幾個電風扇過去。」
「啥?電風扇?」
「咱家哪有電風扇啊?」
這倆人全懵了。
那玩意市面上不是沒有,但賣得死拉貴的,而且光有錢沒用,還得要票呢,他倆咋不記得家裡有電風扇。
可當謝菁瓊推開一扇門,江二弟、江三弟:「…………」
倆人齊齊地沉默了。
好吧,大嫂說有就是有!
反正聽大嫂的准沒錯!
…………
謝菁瓊總共從空間裡掏出五台電風扇,放這年頭那可是妥妥的大手筆,尤其他們平陽縣又只是個小地方,連個百貨大樓都沒有,除了小賣鋪就只有一家供銷社。
就算翻遍了整個供銷社都未必能翻出這麼多的電風扇。
等江二弟江三弟哼哧哼哧地抬著電風扇出來時,就見大伙兒先是一怔,然後又一樂:「老闆娘講究啊!」
有人樂呵呵地豎起了大拇指。
謝菁瓊也只是一笑。
這五台電風扇,放收銀的櫃檯前一個,給沈漠重他們送過去一個,另外仨就來回亂轉,儘可能地照顧到那些食客們,這樣一來,哪怕是大夏天吃著火鍋,但小風一吹,居然也涼爽些,叫大伙兒越發地舒爽了。
直至這客流量慢慢減下來,謝菁瓊才一拍腦門兒,對留守在櫃檯里負責收銀的老二媳婦沈秀娟說:「我去看看沈同志他們。」
也不知那邊吃得咋樣了,她一忙起來居然給忘了。
轉身時又像突然想起來什麼,折返回來說:「回頭他們買單時直接免了。」
不過,她又皺皺眉,琢磨著沈漠重那性子,而且帶來的這些人還全是縣領導,估計就算自己這邊免單他也會執意付帳。
畢竟這年頭能當上領導的,主要還是為老百姓辦實在事兒的多一些,不拿百姓一針一線,可不僅僅只是部隊軍人的規矩,在地方上也是一樣的。
她琢磨來,琢磨去,然後又跑了一趟,回頭就抱來一個大紙殼箱子:「這裡頭是一些野山茶,他要是非付帳不可,那回頭就送他們一人一罐,反正全是野山茶。」
味道好,但不值錢,別具一番風味。
算不得多貴重,但好歹做一把添頭。
沈秀娟樂不可支:「成,大嫂,我省得的。」
今兒可把大嫂忙夠嗆,可能是氣氛感染人,不止大嫂,其餘人也渾身幹勁兒。
就好比孩子們,起初還幫著招待招待客人,但等人漸漸多了,孩子們怕添亂,就被大寶江律領著去後院了,此刻已經在後院玩瘋了,估計是知道家裡開店了,被這份喜氣沾染了。
而孩子們如此,大人們那更是喜上眉梢了,全都精神抖擻的,一身幹勁兒。