第50章 準備

  三個人快速吃完晚飯，葉靈靈就出門去找王大柱了。

  蔣夢晴和孔慶芝也沒閒著，兩人合力把豬頭和豬下水拿到後院的水井旁邊清洗。

  生火，燎豬毛，繼續清洗，焯水……蔣夢晴一邊操作一邊教孔慶芝操作方法。

  本來是用不到孔慶芝幫忙的，但是蔣夢晴想把這一攤教給她管理，所以剛好藉此機會將操作流程手把手地教給她。

  兩個人動作很麻利，蔣夢晴將上一次留下的老湯倒進了鍋里，又加了一些調料以後，才把除了豬肝，豬腦以外的其他東西全部丟進鍋里。

  「小嫂子，我們來了，你看大柱哥給咱們拿了多少東西！」

  葉靈靈的聲音從院門口傳來，孔慶芝趕緊出門吼道:

  「葉老六，你能不能小聲點？還好咱們沒鄰居，不然等明天整個村子都知道大柱哥給我們送東西了！你不知道什麼叫悶聲發財嗎？」

  「大柱哥，快進來，明天肉聯廠的錢主任來試菜，晴晴想也推一推你家的豆腐，我們還等著你們一起開會呢。」

  

  對於孔慶芝的兩副面孔，葉靈靈已經司空見慣了，沒往心裡去，很是熱情地拉著王大壯進屋。

  剛調整好火候的蔣夢晴見人們進屋了，趕緊用圍裙擦了擦手，說道：

  「大柱哥，真不好意思，這麼晚把你叫過來，可是事情真的有點急。」

  「蔣妹子，靈靈路上已經跟我說了，有好事兒想著我，我得感謝你呢，我把家裡的豆乾，豆皮，豆腐絲全都拿過來了，還剩下幾塊豆腐，怕是口感不如新做出來的，你看看這個有用沒？不行的話，我明天再做一盤新的。」

  王大柱一邊說著一邊把東西一樣一樣地從背簍里拿了出來，蔣夢晴分別掰了一小塊，放進嘴裡，試口感和味道。

  試味道的蔣夢晴眼前一亮，不得不說，祖傳的手藝就是不一樣，是真的好吃。

  「大柱哥，你怕辛苦嗎？」

  「只要能掙錢，怕啥辛苦啊！比起辛苦，咱們更怕的是窮啊。」

  「那你明天做豆腐的時候，給我留一盆豆漿，一盆豆腐腦，然後再給我拿幾塊鮮豆腐過來，我想試試看，能不能給食堂供應豆漿和豆腐腦。但這些差不多都是早上供應的，如果這事兒能成的話，大柱哥，到時候有的你忙得了。」

  葉靈靈一聽，眼睛又亮了，那我們是不是可以嘗試著把咱們附近的這些廠礦全都跑一遍，如果能給他們配貨的話咱們是不是就發財了？

  王大柱也跟著挺激動。

  蔣夢晴看著兩個人淡定的說道:

  「現在還只是咱們的一廂情願，你們別那麼激動，好像事情已經成了似的。」

  王大柱點了點頭。

  「我知道的，萬事開頭難，但是有盼頭總比兩眼一抹黑好啊。」

  蔣夢晴聽到王大柱的話，又想起來前世王大柱的遭遇，又聯想到了大柱他娘的病情，本來不想多事兒的她不由得嘆了口氣，壓低了聲音問道:

  「大柱哥，你們家得罪過誰嗎？」

  王大柱被問得一臉懵。

  「沒有啊，蔣妹子你為什麼這麼問？」

  蔣夢晴觀察他的神色，看他不似說假話，於是便開始解釋。

  「嬸子的病有蹊蹺，她的身體本身沒有什麼大毛病，但是卻臥床起不來，上次看到她喝的藥也不太對，所以我才多想一下，是不是有人做了手腳。

  如果真有人做手腳的話，那就無外乎兩個可能，不是尋仇就是圖利，所以我剛剛才會那樣問你，

  不管有沒有人使壞，作為合伙人，我覺得我也應該提醒你一句，防人之心不可無，畢竟利益面前有些人可能沒那麼有底線。」

  王大柱皺起了眉頭，仿佛陷入了回憶，沉思了好一會兒以後才嘆了口氣，說道:

  「那就應該是覬覦我們家的手藝了。」

  王大柱看著桌邊坐著等著聽故事的三個人，嘴上勾起了一絲苦笑。

  「我家以前是開豆腐坊的，當時在十里八鄉還是挺有名的，這個你們應該聽說過。

  我們家做豆腐是祖傳下來不外傳的手藝。

  當年我表嬸子嫁進來以後就經常往我們家跑，天天纏著我娘，後來跟我娘混熟了以後，就跟我娘說她想在娘家縣城給她弟弟也開一家豆腐坊，想讓她弟弟跟我們家學手藝。

  我們家當時拒絕了，並且跟她解釋了這個做豆腐的手藝家裡有祖訓，不能外傳，後來事情也就過去了。

  之後我家發生了一些事情，我娘生妹妹月子沒做好，她還主動幫忙求醫問藥，我娘吃了她的藥越來越虛，後來就臥床不起了，妹妹也夭折了。

  我當時就懷疑是不是她使得壞，但我娘覺得她只是好心辦壞事。

  後來她主動說到我家豆腐坊幫忙，我爹拒絕了，他把手藝全都教給我以後，就把豆腐坊關了，磨豆腐的家具全都拉回了家，鎖在了廂房裡。

  我爹在豆腐坊關門以後沒多久，上山砍柴的時候在山上出了事情，再也沒回來。

  表嬸兒後來有問過我幾回做豆腐的方子，我都沒說。現在想想，如果是有人使壞的話，她的嫌疑最大。」

  「事情已經發生了，我們沒有證據，所以也就只能做好防範了。對了，嬸子今天泡腳了嗎？」

  「還沒，一會兒我回去就給她打水泡腳。」

  「嗯，記得放藥包，如果可以最好把藥包煮一煮，把藥性煮出來，另外多加幾次熱水，一定要泡到後背流汗才算完成哈。」

  王大柱認真地點頭說道:

  「我知道的，我娘跟我說了。」

  蔣夢晴聞言點頭說道：

  「大柱哥，你放心吧，嬸子的身體能調回來的，這件事交給我就好了。」

  王大柱眼睛開始泛紅，蔣夢晴見此趕緊轉移話題。

  「大柱哥，我不好奇咱們做豆腐的方子，但是你能跟我說一下咱們的成本嗎？我知道成本以後，跟他們談價格的時候也能更有把握一些。」

  「這個沒問題，咱們家一斤泡好的豆子能出六斤漿，嫩豆腐能出四斤，豆腐腦能出五斤，老豆腐能出三斤，豆腐乾、豆腐片差不多都是能出兩斤左右。

  六斤豆子能做一板豆腐，一板差不多能切六十塊。

  成本就是這些，其他的就是耗些時間和力氣，蔣妹子你看著來，至於定價啥的，我們家都聽你的。」