第10章 賣包子和餃子

  聞言，安心視線投向錢荷花說道：「娘，鎮上賣包子和餃子的好幾家，他們做得都差不多大個，生意也差不多？」

  「怎麼可能，有些鋪子的生意沒那麼好。」

  錢荷花隨口說道。

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  她這話一出。

  安心當即說道：「娘，既然是這樣，那就不是大小的問題了，而是味道的問題，好吃的大家都喜歡，不好吃的吃得人少，生意就沒有別人的好。鎮上鋪子的包子和餃子我都吃過，我相信我做的味道絕對比他們的好…」

  錢荷花還想說什麼。

  江荷花抬手對著她的手臂就是一巴掌：「你是乖寶的娘，你不支持她就罷了，還潑她冷水！你不會說話，就給我閉嘴！」

  「娘，我這也是擔心嘛。」

  錢荷花小聲解釋。

  江荷花都懶得理她了，認真的擀起了皮，她負責擀皮，安心她們負責包。

  至於餡兒。

  安心之前就弄好的了。

  包子的餡兒，安心弄了四種，一種是鮮肉餡兒的，一種是梅乾菜肉餡兒的，一種是醬肉餡兒的，一種是青菜香菇餡兒的。

  餃子的餡兒，安心弄了四種，一種是韭菜雞蛋餡兒的，一種是白菜黑木耳餡兒的，一種是豬肉白菜餡兒的，一種是三鮮餡兒的。

  包子和餃子包好，放著蓋上布醒得差不多後，安心放在蒸籠里蒸了起來。

  隨著時間一點點過去。

  包子和餃子都散發出了誘人的香味。

  錢荷花聞著香味下意識的咽了咽口水：「女兒，還有多久能吃啊？聞著這麼香，吃著是不是更香？」

  她這娘還真是個吃貨。

  「還有會兒才能吃，是不是更香，一會兒熟了你吃就知道了。」安心賣了個關子，沒有在這時候告訴她。

  江氏真是沒眼看錢荷花了。

  又過了會兒。

  安心打開蒸籠看了下，確定差不多了，讓自家二伯母將灶里的火退了出來。

  「可以吃了？」

  錢荷花湊了過來。

  安心如實說道：「可以是可以了，但是現在打開的話，包子和餃子容易回癟，所以還是得半刻鐘的樣子再打開，這樣的包子和餃子賣相才好。」

  「我們今天是做來嘗味道，又不是賣，下次再這樣好了。」

  錢荷花伸手就要打開蓋子。

  啪。

  江氏的手打在了錢荷花手上：「一邊待著去，你再這樣，今天就不要吃了。」

  錢荷花撇撇嘴走到了一邊坐著。

  時間一到。

  蒸籠一打開。

  錢荷花就迫不及待的抓起一個吃了起來，剛咬下一口就燙得她差點吐出來。

  將嘴裡的包子咽下去。

  錢荷花吹了吹手裡的包子，一口吃了下去，一邊嚼一邊說道：「女兒，這包子真好吃，比我原來吃過的包子都好吃！」

  安心：「……」

  她不知道說自己這娘什麼好了。

  江氏白了錢荷花一眼，夾起幾個包子放到盤子裡，遞給了安心：「乖寶，別理你娘，來嘗嘗看包子怎麼樣。」

  「奶奶，我每種口味的吃一個就好。」

  安心拿起一個醬肉的包子說道。

  江氏本來想勸安心的，可想想她之前說的話和端起碗跑的場景，她到嘴邊的話終究是咽了下去。

  蘭花和林招娣也沒有多吃，她們一樣嘗了個。

  吃完兩人都讚不絕口的誇起了安心。

  江氏也誇起了安心：「奶奶的乖寶真聰明，這才跟著那老神仙學了多久，就做得這麼好吃。」

  「那是，也不看看是誰生的。」

  錢荷花嘚瑟的講道。

  聞聲。

  江氏微扯了下嘴角說道：「乖寶是你生的沒錯，但是她一點不隨你，她隨我家老三……」

  安心不由得在心裡想到。原來的安心可不就跟錢荷花差不多嗎？但是這話她也就敢在心裡想想，不敢說出來。

  安富貴他們不在家，他們在地里忙活。

  午飯吃著安心她們做的包子和餃子，一個個都喜歡不已。

  第二天早上。

  早早的，安心就和江氏她們起床做起了包子和餃子。

  做好。

  吃過早飯。

  安心和江氏與安行他們一起背著東西出了門。他們走的早，村裡的牛車還沒開始拉人的，他們就走路去的鎮上。

  來到鎮上。

  安心他們幫著擺好攤，又幫著吆喝了幾聲，他們才離開這裡的。

  鎮上賣包子和餃子的鋪子有四家，集市上擺攤賣餃子和包子的有兩家，得知她們是賣包子和餃子的，路過的人只看了眼就走了開。

  安心一點不著急，她將火升起與江氏一起將包子和餃子放在了爐子上蒸。

  誘人的香味，吸引了路過的行人。

  不一會兒。

  她們的攤位前就圍了好幾個人，詢問她們賣的是什麼。

  安心趁著這機會介紹起來：「各位大哥大姐，嬸子們，我們賣的是包子和餃子。相比其他地方賣的包子和餃子，我們的包子和餃子味道不一樣不說，餡兒也有好幾種，保管你們吃了還想吃。」

  「真有那麼好吃嗎？」

  一個中年婦人表示懷疑。

  安心笑了笑，打開蓋子，夾了幾個包子出來，給大家試吃。

  嘗完一個個的眼睛都不由得一亮。

  還真的挺好吃的。

  一個年輕婦人詢問道：「小妹妹，你們這是什麼餡兒的包子啊，清香味美，越吃越香。」

  「醬肉餡兒的，除了這餡兒外，還有鮮肉餡兒的、梅乾菜肉餡兒的、青菜香菇餡兒的…」

  安心的話還沒說完，其他人就說著想嘗嘗其他味道的，她便拿了其他口味的包子和餃子，弄成幾半給在場的人嘗。

  先前說話的中年婦人吃得意猶未盡，她砸吧了下嘴說道：「姑娘，你們這包子和餃子是挺好吃的，但是個頭未免太小了。」

  一個一口就沒了，這得吃多少個才飽？

  「就是。」

  有幾個人附和道。

  不要錢的嘗了好幾半，現在還嫌小。

  江氏視線投向中年婦人說道：「這位大妹子，我們賣的包子是比別人的小，但是味道比別人的好吃吧？再說，價錢也跟別人的不一樣。」

  一旁的一個中年男子說道：「的確比其他人賣的好吃，這要是價錢也便宜些，這么小一個也說得過去。」

  「那你們的包子和餃子怎麼賣的？」

  中年婦人望著江氏和安心問。

  安心不快不慢的回答了她：「包子和餃子都是一樣的。素餡的三文錢一籠，一籠八個。葷餡的五文錢一籠，一籠也是八個。」