第37章 困境

  如果說之前養魚最大的困難是人際方面的，那現在這個酒廠對周安來說最大的困難就是起步。

  周安覺得或者自己應該去找表哥問一問，他在這裡呆了這麼多年，一定是最專業的人。

  「周安？怎麼樣？有進展沒？」

  周安一聽表哥這麼期盼的問著，突然有些不好意思，「沒有唉，釀酒也真是一件不容易的事，表哥，你堅持了這麼多年，真的挺不容易的，我真佩服你！」

  「哪一行都難做啊，周安，你要是遇到了什麼困難就跟我說，好歹我也在這裡混了這麼多年了。」表哥拍了拍周安的肩膀說道。

  「表哥，實不相瞞，我這幾天都挺苦惱的。我不想做勾兌酒。這幾天就在學著跋糧食酒，可是一次也沒成功，明明是按照比例調出來的，該做的流程都做了，可跟我想像中的味道一點兒也不一樣。」周安無奈的說道。

  周安真的覺得挺無奈的，明明該做的都做了，他不知道自己哪出錯了，實驗了一次又一次，可是結果仍然不盡人意，他甚至不知道自己問題出在哪?該怎麼改正？

  他送外賣的時候，也就是把東西從一個地方送到另一個地方，沒什麼困難的，只是需要時間罷了。

  養魚的時候也只是把魚送到寒潭空間裡，雖然後來他也自己開始學習養魚技術，可是周安覺得不是都麼困難的事。

  周安現在三十歲了，他第一次覺得深深的無力感，明明該做的都做了，可為什麼得不到什麼好的結果？

  記住全網最快小説站𝙗𝙖𝙣𝙭𝙞𝙖𝙗𝙖.𝙘𝙤𝙢

  「周安，不然的話你就去找一找專門的做酒師傅學一學。我這兒酒廠都是按照工序一道一道來的，說到底還是流水線。可能是學不到你理想的那種狀態。」

  是啊，周安突然覺得表哥說的非常有道理，表哥這也也不是什麼學習的地方，他開的是酒廠，做的是生產，做的是生意，廠里也都是清一色的流水線，就連表哥自己現在都不會釀酒了。

  「表哥，我覺得你說的有道理！那你有沒有認識的做酒的老師傳？我在這方面什麼也不懂，除了你以外，也不認識其他這一行的人了。」周安皺著眉頭問道。

  表哥從辦公桌上拿出紙筆，給周安寫了一個住址，「這是我一位老朋友了,姓張你去找他，跟他說是我介紹你去的。周安，好好做。」

  周安看著那些電話號碼，突然覺得又有些勇氣了，「好，謝謝你了表哥。」

  拿到住址之後，周安沒在廠里多待，騎著他的電動車就直接去了張先生到家裡。

  他走到張先生的家門口，就聞到了一陣陣的酒香味，周安知道，他沒找錯地方。

  敲了敲門之後，一位老先生開了門，兩個人面面相覷，周安立刻自報家門，老先生笑了笑，「快進來吧，你表哥都跟我說過了。」

  老先生帶著周安走進自己的家裡，一個大院子兩邊都擺滿了酒罈子。

  周安只希望不虛此行，能夠找到自己的錯誤在哪？周安描述不出來，自己到底要做什麼樣的酒，可是他心裡有自己理想的味道？

  老先生人很溫和，也很好說話，他給周安講了一些最普通的釀酒的過程,周安覺得自己也會這些，便開口說道，「張先生，這些工序我也都知道，這幾天我釀的酒也不少，釀的每一次都說按照這些工序的，可是每一次的結果跟我想的都不一樣。」

  周安倒是沒有冒犯的意思，只是他不想浪費時間，他是真的覺得自己了解釀酒的過程，說來說去就是那幾個工序，現在他都已經熟記於心了。

  「釀酒得有一個理想的結果，不然你怎麼知道哪一次才是你想要的結果？按照同樣的標準，同樣的工序釀出的酒，那肯定是大差不差的。

  晚上周安把巧巧哄睡著了之後，又翻了翻那本致富秘籍。周安想，或許這裡能給他一些答案呢。

  不知道過了有多久，周安覺得自己快把這本書都翻爛了，可仍然沒有找到答案。

  周安也不知道為什麼，突然很想去寒潭空間裡面轉一轉，周安突然發現自己最依賴的不是寒潭空間裡的那潭水，而是寒潭空間裡的那種寧靜。

  他不知道在多少個浮躁的夜裡，躲進寒潭空間，這裡能讓他感到心安。

  周安坐在潭水的旁邊，看著裡面遊動的那幾條魚，周安覺得有意思極了。

  雖然他現在已經不養魚了，但是這幾條魚他也不想再去聯繫人賣出去，打算自己養著

  這是他養魚生涯最後的一點東西了。到底該怎麼辦？到底該怎麼才能釀出自己心裡的那種味道？

  周安看著潭水，突然有了主意。他想起來自己剛發現這潭水不一般的時候，他把水取了一點出來，加到了給巧巧榨的豆漿裡面。

  他到現在還記得，巧巧當時開心極了，還跟他說讓他以後每天都榨豆漿。

  周安突然覺得這潭水真是很神奇，不僅僅有非常強的治癒能力，而且是一味非常好的調味劑。

  那麼，如果把水加入到他釀的酒裡面，是不是也能有非常好的效果？是不是就能釀出自己心裡的那種味道了？周安想到。

  周安其實覺得有一些忐忑，他不知道這究竟會不會是一個好的方法，會不會能把酒釀成功？可是他想去試試看看，結果到底會怎樣？

  他真的有一些緊張，可這是這幾天下來，周安唯一想到的方法。

  第二天一大早，他向往常的每一天一樣，給佳佳做早飯，不同的是昨晚冥冥之中覺得今天會有一些驚喜發生

  把巧巧送上校車之後，他便進入了寒潭空間，用瓶子裝了一些潭水。然後便騎著電動車去了表哥的酒廠。他一刻也等不及了，他必須快點把酒釀出來。

  他和之前的幾天一樣，按照流程釀酒，周安覺得自己真的有些激動，甚至手都在抖，如果真的能夠成功，那麼他就在做酒廠這件事情上，進步了一大步。周安開心的想到。

  蒸糧食的過程中，周安接到了老李的電話，老李問他現在在做什麼？