第四百八十二章 喬小小的新想法

  「做生意？」聽了喬小小的話，李氏臉上突然有些緊張的重複道。

  喬小小見她這副樣子，就知道她是被之前的事情給嚇壞了，想了想勸道，「做生意是好事，你們上一次的思路也是對的，最後之所以賠了銀子，最主要的是沒提前考慮好之後應該怎麼做，所以才導致了失敗的。」

  「你是不是有什麼好主意了？」王氏聽了喬小小的話，一邊點頭一邊問道。

  喬小小轉頭看向王氏，見她一臉期待的樣子，便笑著道，「我確實有幾個想法，也不知道能不能行，不過咱們總歸可以試試的。」

  「小小啊，我們家不像你們家，家裡有銀子，不怕折騰。我們家的銀子都已經賠完了，哪裡還能試得起呢？難不成你們家給出銀子嗎？」見喬小小與王氏聊得高興，張氏陰陽怪氣的開口道。

  喬小小一聽這話就沉下臉來了，這話說的實在是讓人高興不起來。

  王氏見喬小小生氣了，皺著眉掃了張氏一眼，又看1喬小小笑著安慰道，「大嫂說的昏話，小小你別介意，也實在是家裡發生的事情有些多了，她也是心裡不好受，你別往心裡去。」

  「做生意難免有賠有賺，做不好賠了是常有的事，如果想著穩賺不賠，恐怕是很難做生意的。」對於王氏，喬小小還是很有好感的，但是這話喬小小卻是說給張氏聽的。

  李氏拉著喬小小，不讓她受張氏的影響，有些猶豫的問道，「真的還有生意可以做嗎？」

  「當然了，你不是說你們可以收到不少果子嗎？雖然上一次收回來的沒能賣出去，都爛掉了。但是我卻覺得你們可以繼續收果子，不過這一次就不要賣新鮮的果子了！」看著李氏，喬小小又恢復了平日裡的微笑，耐心的道。

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  李氏一聽還要收果子，本能的就有些抗拒，就連王氏的臉上都有些不太好看了。

  張氏更是直接尖聲拒絕道，「剛賠了那麼多銀子，還收果子，我看這是瘋了吧？誰家有那麼多銀子扔出去打水漂啊？」

  「大嫂，你少說兩句吧，聽聽小小到底是什麼意思。」王氏首先就有些受不了張氏了，轉頭不高興的道。

  王氏雖然一直看不慣張氏的所作所為和為人，但卻很少會這樣直接懟她，這一次是真的受不了了。

  喬小小也受不了張氏的陰陽怪氣，轉頭看向她客氣的道，「大舅媽，你要是不願意聽我說的這些，不如先出去走走？」

  「那怎麼能行，我……」沒想到喬小小會直接趕人，張氏梗著脖子就想說喬小小的不是。

  李氏卻根本不給她這個機會，直接沉著臉打斷了她，「你先出去轉轉吧，我和小小說說體己話，吃飯的時候我會找人去叫你的。」

  李氏的意思很明顯，張氏自然是不願意的，可是看著她陰沉的臉色，張氏最終還是不情不願的出去了。

  等到張氏出去後，李氏示意王氏去將門關上，同時也是確保張氏沒在門口偷聽。

  做完這一切後，李氏這才拉著喬小小的手問道，「小小，你剛才說的那話是什麼意思啊？這收果子是不是有什麼說法？」

  「我的意思是，果子這個東西存不住，加上又是大家常見的，量一多就容易賣不出去，所以咱們家當初收來的果子才賠了銀子，但如果能換個思路，這收來的果子可就能值銀子了，就比如我的水果茶。」張氏走了，喬小小的心情變好，也不再拐彎抹角，直接道。

  王氏聽了這話，想了想道，「可是你們家的水果茶生意那麼好，我們再做水果茶，怕是也賺不了銀子的。」

  「當然不能做水果茶了，我的意思是，可以做成果醬之類的啊！」王氏的話有幾分見解，喬小小笑著對她道。

  「果醬？」王氏愣住了，這東西她沒聽說過啊。

  「小小你快給說說，這果醬是什麼東西啊？能好賣嗎？」李氏對於喬小小說的話是感興趣的，催著她好好說說這是什麼東西。

  喬小小想了想解釋道，「就是把果子做成醬料，能放的時間比果子長，也比果子好吃，再加上作為新鮮的玩意兒，應該能賣得不錯。」

  「可是這東西我們也不會做啊！」王氏聽了心動，瞅著喬小小不好意思的道。

  王氏的意思很明顯，喬小小也不介意，直接拍著胸脯道，「有我在，怕什麼？咱們可以先在就試試，看看能不能做出來，如果可行，你們回去也可以做了。」

  見喬小小願意教，王氏自然是高興的，跟著喬小小就去了廚房。

  等到兩人出去後，周氏看著門口的方向道，「娘你不去看看嗎？讓弟妹直接學沒問題吧？」

  周氏擔心的是，如果這做果醬的手法被王氏學會了，到時候老大一家不是要吃虧？還不如讓李氏學會了，一來掌握家裡的大權，二來也能平衡老大老二兩房的關係。

  李氏知道她擔心的是什麼，擺了擺手道，「王氏是個好的，她願意學就讓她去學吧，我老了，這些費力氣的活兒做不來了。」

  母女兩個都知道這果醬一旦做出來了，絕對是一項賺銀子的生意，而現在李氏願意讓王氏掌握這門手藝，從一定程度上來講，是她對王氏的傾斜，也是對張氏的寒心。

  李氏已經都想好了，周氏也就不好再說什麼，畢竟娘家的事情她不好管得太多。

  當然了，這也只能怪張氏，實在是太不討人喜歡了。

  「對了，之前不是聽你說，小雪的親事能定下來了嗎？現在怎麼樣了？什麼時候能成親？可過了禮了？」李氏不願意一直說張氏的事情，換了個話題問道。

  說起這個，周氏就發愁，自從上一次的事情後，馮家那邊到現在還沒有給她回信呢，也不知道是不是後悔了。

  李氏聽周氏說完當初發生的事情後，整個人被氣壞了，「這喬家都養了些什麼不要臉的東西？自己不要臉就算了，還壞姐妹的親事，實在是太可恨了，不行，我的去找她們算帳，一定得為小雪討回這個公道！」

  「娘，算了吧！他們現在能安安穩穩的過日子，不給我添麻煩，我就很高興了，再去跟她們理論，又會鬧起來，到時候我才要頭疼呢！」周氏坐在炕上嘆了口氣，一副看開了的樣子。

  李氏見狀又不好發作了，坐下道，「哎，你說說你都遇上了一家子什麼人啊？好在現在是自己過日子了，孩子們也都出息，這婆家的事兒啊，能遠著點兒就遠著點兒也是對的。說起來，毅清這個小子怎麼就去從軍了呢？多危險啊！」

  「孩子長大了，管不了了，他爹跟他發了多大的脾氣，都把人給鎖起來了，最後還不是給他跑了？我也想通了，反正孩子是留不住的，只能每天念佛，希望菩薩保佑他平安歸來吧！」說起喬毅清，這又是周氏心裡的一個結。

  見她不高興，李氏好全勸慰了許久。

  這母女兩個在屋裡說體己話，喬小小帶著王氏卻已經開始做果醬了。

  果醬這個東西，說起來喬小小以前也只是吃過，卻是第一次自己動手做，也屬於摸索的階段。

  家裡有不少蘋果，所以喬小小就決定先用蘋果試試手了。

  取七八個蘋果，洗乾淨削皮後去核，切成小丁，準備好後放在淡鹽水中。

  「小小，這果子放在鹽水裡，那不是要變味了嗎？」看到這裡，王氏猶豫著開口問道。

  喬小小一邊繼續將蘋果處理好，一邊解釋道，「不會的，蘋果削皮後容易變黑，放在這個淡鹽水裡泡著就不會變黑了，這個水裡加的鹽不多，不會變味的。」

  將所有的蘋果都處理好後，喬小小又拿出了李氏來的時候專門給她帶來的檸檬。

  這東西沒人愛吃，就只有喬小小的水果鋪子裡會用到，剩下的周家人都會分批給喬小小送過來。

  見喬小小切了一個檸檬，王氏本能的捂住了嘴，不自在的道，「這東西也太酸了，咱們這果醬里能放嗎？我光是看著牙都要倒了。」

  以前王氏想著這東西既然喬小小喜歡，那一定是好東西，就沒忍住試著吃了一個，那個酸澀的味道，她到現在都忘不了。

  喬小小看了一眼本能的開始分泌口水的王氏，笑了笑道，「果醬就要酸酸甜甜的才好吃啊，這個檸檬是調味用的，放心吧，我不會放太多的。」

  將所有東西都準備好後，喬小小便指揮韓娘子燒火，等到鍋稍微熱了一些後，便將冰糖放進去，等到冰糖融化了，在把已經切好的蘋果丁倒進去，大火炒到蘋果丁變軟後，將半顆檸檬汁擠進鍋里，攪拌均勻後轉小火燉煮。

  一直煮到鍋里的蘋果丁變的粘稠後，喬小小又嘗了嘗味道，再次加入了少部分的檸檬汁，攪拌均勻後，這才出鍋。

  放涼之後，喬小小先給王氏嘗了嘗，「味道怎麼樣？」

  「果然酸酸甜甜的，這東西也太好吃了，我還沒吃過這麼好吃的東西呢！」王氏原本以為會酸，所以一開始她是拒絕去嘗的，但是又想著這是喬小小在幫他們家想辦法，自己要是連嘗都不嘗，面子上也過不去，於是就咬牙嘗了一小口，卻沒想到被驚艷到了。

  見王氏也喜歡，喬小小就更開心了，看來她對口味的把握還是不錯的。

  兩人帶著滿滿一罐子的果醬，回到了周氏的屋裡。

  「做好了？怎麼樣？」周氏一見兩人進來，便急切的問道。

  李氏同樣關注，只是心裡莫名的有些緊張，並不開口再問，只是等著喬小小她們的反應。

  王氏高興的上前，將手上的罐子放在了桌上，對周氏和李氏道，「我長這麼大，還從來沒吃過這麼好吃的東西呢，你們也快嘗嘗。」

  說著，王氏從拿出剛才從廚房帶來的碗和勺子，準備給每個人盛一大勺。

  喬小小見狀上前阻止了，「小舅媽，這果醬可不能這樣吃，會膩的。」

  王氏手上的動作一頓，轉頭看向她，有些不好意思的道，「那應該怎麼吃啊？」

  「你們可以每個人先嘗嘗味道。」喬小小上前接過王氏手裡的大勺子，每個人少盛了些，遞給她們道。

  周氏她們雖然不知道喬小小接下來要做什麼，但還是結果果醬放進了嘴裡，隨後幾乎是同時感慨道，「這個味道果然是太好吃了，這是用什麼果子做的啊？」

  「這個味道有點兒像蘋果，但是蘋果可沒有這麼好吃。」李氏一邊咂摸嘴，一邊細細的回憶著自己吃過的果子。

  王氏見狀掩嘴偷笑，「娘，這東西還真是蘋果做的，要不說小小這孩子就有一雙巧手呢，那麼平常的果子，她一做出來，我還以為吃到什麼瓊漿玉液了呢。」

  「咱們小小從小就聰明！」李氏聽了王氏的話心裡高興，笑著附和道。

  喬小小聽了也只是笑笑，隨後拿出自己之前做的麵包，抹上果醬之後遞給了幾個人，「這是我之前做的算是點心吧，這樣配著吃，你們嘗嘗味道怎麼樣。」

  聽到是喬小小親手做的東西，王氏是毫不懷疑的就放進了嘴裡。

  這一次，幾個人只顧著，根本都沒人去理會喬小小了。

  直到吃完之後，王氏才搶著開口道，「沒想到這東西還能這麼吃，有了這個果醬，那可是方便了，這不想做飯的時候，就蒸點兒饅頭，烙點兒餅，這就是一頓飯呀！」

  喬小小還從來沒有試過王氏說的這種果醬吃法，不過也覺得不失為一種好的嘗試。

  「小小，你說的就是讓我們做這種果醬嗎？這東西真的能賣得好嗎？」李氏吃完後有些不確定的問道。

  「我只是會做這個東西，至於能不能賣的出去，還要看你們怎麼想。」這是別人家的事情，喬小小不好擅自做決定，所以話也並沒有說的太滿。

  「娘，我覺得能成！」見李氏似乎猶豫了，王氏急忙開口道，就怕李氏不支持了。

  李氏看向王氏，擔心的道，「這東西小小做出來的是好吃，可是咱們也不會啊，這要是做不好，又要賠銀子了！」

  「這……」王氏一聽李氏的話，有點兒心虛的看了喬小小一眼，隨即咬了咬牙道，「其實我學會了，回去多做幾次試試，說不定也能成！」