第808章 補給船

  就這樣食客也就是牛先生也成了章若水的助手。

  黑人主管又給章若水找來了上午那名廚師及其他幾個中餐廚師。

  「章小姐，只能暫時給你安排這幾個廚師了，能不能用你自己決定。對了運送鯉魚的船已經到了，就在咱們船邊，請問要挑選什麼樣的魚合適？」

  章若水想了想說道：「管家先生，做菜食材非常重要，直接決定著菜的口感。我能親自去挑選鯉魚嗎？做鯉魚躍龍門這道菜，對鯉魚大小肥瘦等等都有講究呢。」

  黑人主管爽快應道：「好，章小姐可以親自帶人去挑選。」

  章若水感激應道：「多謝管家先生，那我們就過去挑魚了。」

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  說著，她對那幾個中餐廚師還有牛先生陸秉風等人招手：「走，你們跟我一起去，我教你們挑選魚的標準和要求。」

  幾個人答應一聲，都跟著她出了船，來到船舷處，果然看到一條稍微小點的船，此時已經跟這艘大船綁在一起了。

  黑人主管也跟著走出來說道：「章小姐，你們調好魚，放在魚桶里，他們自然會送到廚房去，你們只管挑選就好了。我還有其他事情要忙，就先走了，有什麼事再去叫我。」

  章若水揮手笑道：「好的，管家先生你們忙吧。」

  黑人主管走了，章若水扭頭看了他們幾個一眼，招招手，率先走向兩船連接處的木板。

  陸秉風見狀忙跟上去，扶住她說道：「媳婦，你小心啊，這可是大海，掉下去深不見底，神仙也救不了你……」

  說著他自己忽然住了嘴，打了自己一下嘴巴子。

  「呸呸，說什麼呢，童言無忌。」

  其他幾個人聽到，都不覺笑了。

  到了那艘船上，還不等章若水開口，就已經走過來幾個人，恭聲招呼著。

  「幾位是大廚把？親自過來挑選鯉魚？我帶你們去挑，這船里很多鯉魚呢，為了保證鯉魚鮮活度，你們可以一次挑選少點，等做完了，再過來挑選，反正我們這船不會走。」

  章若水感激地應道：「好的，多謝這位大哥支持。」

  那人忙陪笑道：「都是我們應該做得，這位小姐客氣了。」

  他隨後領著眾人進了船艙，果然是看到了一個大水池子，裡面是淡水，養著很多鯉魚，讓人看了不覺頭皮發麻，密集恐怖症都要犯了。

  陸秉風在旁驚嘆道：「天啊，這麼多鯉魚啊，這莫不是捅了鯉魚窩子了吧？」

  那人上前笑道：「這些鯉魚你們隨意挑選，選中了就放在這大桶里，我們會給送到餐廳。」

  章若水再次感激應道：「多謝大哥，有勞了。」

  她的客氣，讓那人很是受寵若驚，忙笑道：「這位小姐您客氣了，有什麼事儘管吩咐。」

  章若水看似無意地問道：「大哥聽著口音像是國內江南沿海一帶，出來跑船很久了嗎？」

  那人臉上有了一抹警覺，但見章若水一臉純真的笑意，這才放下戒備。

  「對，很久了，因為生活在海邊，所以很小就出來跑海。」

  「大哥成家了嗎？出來跑一趟，怕是也能掙不少吧？就是這一出海得很久吧？」

  章若水熱情地跟那人寒暄著，那人支吾著回應著：「對。」

  而後他抱歉地說道：「我們也不會挑魚，不能幫你們，就在外面等著，這一屋子鯉魚，魚腥味很大，難為幾位了。」

  章若水忙笑道：「好的，大哥，我們挑好了魚，就喊你們。」

  那人點點頭，便招手示意身邊幾個人出去，一起到門外等著。

  而這邊章若水一本正經地教他們選擇做鯉魚躍龍門這道菜鯉魚的條件，而後親自示範抓鯉魚，其他人都學的很認真。

  幾個人一起挑選，一起抓。

  但鯉魚實在是太多了，還是真是不好抓，特別費勁，每個人身上都弄濕了。

  章若水便抓魚便笑道：「我們都成了鯉魚了，一身的魚腥味。不過這還不算是最難的，

  雖然抓魚收拾魚也非常麻煩，但你們幾個都能做，唯有鯉魚躍龍門這菜時才是最難，目前只有我和這位小廚師能做啊，你們都幫不上忙了。我都不知道要是做幾百次，會不會以後再做這道菜，我會吐啊，從此有心理陰影了。」

  旁邊那小廚師也點頭附和道：「我也很緊張呢，不知道會不會失敗，畢竟中午那是章小姐教我做得，在旁指點看著我做呢，我自己做，我有些信心不足啊，我，我又不能不做，章小姐一個人做太累了，我好糾結，好擔心啊。」

  章若水忙鼓勵他說道：「別擔心，你一定能行，你做菜就是祖師爺賞飯吃，天生奇才。要不，怎麼可能我指點你一遍，你就能做到讓牛先生吃了之後，忍不住打賞出十幾條小金魚的小費呢？對了，白主席說，他正在考慮開一家上規模的中餐店，並讓人從國內物色一些名廚挖過來，到時候我們廚師隊伍就會充盈了。對了，你叫姓什麼，叫什麼名字？我還不知道。」

  這話她是順勢故意說出來的，若是牛先生和小廚師是警察臥底，自然會把這個消息傳遞出去，也算是她將消息傳遞了，還不用面對面交流這個事情。

  牛先生也在旁附和道：「對對，口味非常正宗，絕對是有天賦，要不怎麼能俘獲我的胃？我胃口很刁鑽呢，對美食非常有研究。你們要開上檔次的中餐店？那實在是太好了，我一定常去捧場，章小姐廚藝絕對是比那些米其林餐廳主廚都厲害不知多少倍。」

  小廚師紅著臉不好意思地回道：「你們都是在安慰我，怕打擊我的自尊心，我有自知之明，但我不會氣餒，我會繼續努力做好這道菜，不辜負你們的期望。我姓石，他們都叫我小石頭。」

  牛先生沖他豎起大拇指贊道：「你心態非常好，名字也非常好，小石頭我記住了。」

  章若水也在旁笑道：「小石頭，你絕對可以相信自己，我看人從來沒有走眼過，你能行。」