第800章 莫非是你做的?
2024-08-29 00:15:38
作者: 辣豆豆
就這樣堂哥吸入了那種香料味道,就已經是慢性中毒,不過毒性不大,就是讓他昏睡而已,所以堂哥過了中午一點才醒來。
正所謂來而不往非禮也。
你晚上悄悄潛入我房間來偷看,我讓你明早起不了床。
堂哥被算計了,但是他卻忽然不覺。
還有章若水教廚師做菜,就是想拉攏他們。
他們是輪渡上的廚師,自然知道輪渡上的事情,而靠岸還得有一個星期時間,這段時間在輪渡上,就是在別人地盤上,人為刀俎我為魚肉,需要拉攏些人,關鍵時間或許能救命。
這也是章若水用廚房做菜的第二個原因,順勢交往那些廚師朋友。
三人吃過飯,都坐在座位上,喝茶休息。
這時候有位廚師走過來,很恭敬地對章若水一鞠躬,很期待地詢問:「章若水您能叫我做鯉魚跳龍門這道菜嗎?我無論怎麼做都不成,造型不成功,且魚總是炸胡。」
章若水爽快應道:「沒問題啊,我教你。」
說著她起身,示意趕緊去廚房。
那位廚師驚詫地望著她,不解地詢問:「難道您就不要什麼條件嗎?」
章若水不覺笑了,反問道:「我早就承諾願意教你們任何人做菜,還要什麼條件?」
「菜譜對我們廚師來說都是秘密,您真得願意無償交給我們,而不是條件交換?」那位廚師說出自己疑惑,他似乎已經準備好了章若水提條件,用眼神告訴她,可以儘管提。
章若水擺手笑道:「你們撇家舍業在這船上做大廚,掙錢不容易,我怎麼可能跟你們提條件?放心吧,我是完全免費教,而且不管你們想學什麼,只要我會。」
聽到這話,那位廚師臉上露出不敢相信地表情,喃喃問道:「真的嗎?」
章若水正色應道:「君子一言,駟馬難追,走,我給你將鯉魚跳龍門這道菜的要領。這道菜主要是鯉魚下鍋炸的時候,火候一定要掌握好,不能糊了甚至破損了魚皮,還要炸得金黃……」
那位廚師邊聽邊點頭,跟她一起走進餐廳。
半個小時後,在章若水指點下,那廚師做出了活靈活現的鯉魚跳龍門這道菜,興奮地直拍大腿:「哎呀媽呀,我,我真不敢相信,我我竟然真得做出了鯉魚跳龍門這道菜啊。章小姐您真是廚神活菩薩,竟然願意無償教給我們。」
章若水微微一笑:「天下廚師是一家,都是一個祖師爺,就該互幫互助。」
其實這番話是她自己編出來的,並沒有這個說法。
那些廚師們卻信了,都紛紛點頭應道:「對對,天下廚師是一家,都是一個祖師爺,必須互幫互助。」
這邊他們正聊著,有服務生進來詢問:「有位先生來餐廳吃飯,還有什麼能立刻就上的菜嗎?那位先生說,只要能吃的就行,他餓了。」
那廚師看著盤中鯉魚跳龍門的菜,臉上露出不捨得表情,但他還是很決然地望向章若水,用眼神詢問,他這道菜是否可以送出去,給那位食客。
章若水很是自信地笑道:「正好可以將這道菜給那位先生吃,他一定會非常滿意。」
那廚師聽她這麼說,臉上雖然還有不舍,但開始有了自信,他點頭應道:「好,那就出。」
隨即他又從食物架子上,拿了幾個麵包,抱歉地說道:「雖然魚和麵包不搭配,但是現在不是飯點,也只能這麼中西餐合璧了。」
他話音未落,就聽外麵食客喊道:「還沒有上菜啊,我都要餓昏了,剛才一直在寫信,忘記了吃飯,現在洗完了,才覺得自己都快要餓死了。」
那廚師將鯉魚跳龍門的盤子和麵包放在托盤上,示意服務生端上去。
服務生從來沒有見過這道菜,她忙問道:「這是新品嗎?定價多少錢合適。」
那廚師望向主廚,請他開價。
主廚想了想說道:「這樣吧,就按照紅燒鯉魚定價。」
服務生答應著,便將魚和麵包端出去了。
主廚很是崇拜地對章若水說道:「想不到章姑娘小小年紀,竟然有如此高深的廚藝,而且你還非常慨慷,將廚藝毫不保留地教給別人,你這廚德真是讓我欽佩。」
章若水不好意思地擺手笑道:「主廚您可別這麼說,我也不過是隨便教教,畢竟我本身學藝不精,你們能不嫌棄,願意跟著我們學,我已經很開心……」
她的話還沒有說完,外面竟然一疊聲詢問:「這道鯉魚跳龍門是誰做得?」
那跟著章若水學做了鯉魚跳龍門的廚師聽到這話,登時臉色瞬變,失聲說道:「壞了,難道我只是學了皮毛,並沒有學到精髓,不好吃食客找了?」
章若水卻在旁正色說道:「放心,你那道魚絕對沒問題,若不是這個食客故意找茬,那就是應該是想認識下,誰燒了這麼好吃的鯉魚跳龍門。」
那廚師臉上露出半信半疑地表情。
「到底是誰做得鯉魚跳龍門?」
食客都跑到廚房這邊來問了。
服務生在後面阻攔:「這位先生,您不能進後廚,這是我們的規矩。」
章若水快步走到廚房門口,望著站在門口正跟服務生交涉的食客,看起來大約是年過半百了,頭髮都花白了。
她忙出聲說道:「這位大叔,不知您找做魚的廚師有何事?」
食客望著她,一臉驚詫地反問:「莫非是你做的?」
章若水微微搖頭,笑道:「並不是我做的?您能告訴我,你找做魚的廚師是因為好吃還是不好吃?有什麼問題您儘管說,我們都會為您妥善解決。」
主廚也在旁附和道:「對對,我是主廚,可以很負責任地告訴你,這位小姐說得沒錯。」
食客望向主廚聲音堅定地說道:「我只想找做魚的大廚。」
這下主廚也緊張了,他擔心食客會大鬧後廚,跟那位做魚的廚師過不去,便用眼色示意站在旁邊的廚師趕緊去找黑人主管過來。
那廚師隨即悄然溜走了。