第393章 不是病貓
2024-08-28 14:52:29
作者: 辣豆豆
而那個攤主正是在若水市集擺攤的攤主。
「秀玉姐!」章若水忙出聲勸阻。
肖老大眼疾手快,長胳膊一伸,就將沈秀玉給抓住了。
沈秀玉扭頭望著他,焦灼地說道:「肖伯伯你別攔著我……」
「丫頭,我跟你爸爸差不多年紀,是你長輩,有責任攔著你。若水剛才不是說了,你就是太焦躁了,不沉穩,容易衝動……」肖老大輕嘆一聲勸道。
沈秀玉低了頭,不再堅持去找那個攤主。
章若水感激地衝著肖老大笑笑,而後上前拉著沈秀玉的手安慰她:「秀玉姐,凡事不是一蹴而就,咱們慢慢來。今日我帶你們來就是參觀,咱們也是食客,不帶任何不良情緒。」
沈秀玉很是不好意思地應道:「若水我聽你的,不再焦躁。」
章若水信任地點點頭,沒有再說什麼,而是來到那位入駐小吃市集,今日卻在這裡擺攤的攤主面前,微笑問道:「在這邊生意還好嗎?」
那攤主抬頭看到她臉上露出慌亂的表情:「章總,對不起。」
章若水抬手制止他說下去,聲音平靜地說道:「你有自由選擇的權利,沒有對不起我。再說,那邊小吃市集這幾天被勒令停業整頓,我也正在做整改方案,你來這裡能掙錢就好。畢竟人活在世上,也不容易,特別像大哥這年紀,怕是上有老下有小,我能理解。」
攤主聽到這話,臉上現出感激地表情,連連道謝。
「你來這裡擺攤有什麼優惠措施?」章若水不動聲色地問道。
攤主猶豫了一會,這才說道:「月租費比章總那邊便宜三成,頭三個月減免,很多攤主都來了,就為省那三個月月租,畢竟這也是一筆不小的開支。」
沈秀玉聽到這裡,忍不住罵道:「瘋了吧?若水已經收費最低了,市集基本不賺錢。這邊還減免三個月租金,這不是賠錢買賣嗎?你知道背後老闆是誰?」
攤主搖搖頭回道:「背後老闆不認識,聽口音不像是本地人。」
章若水明白,他不過是攤主,知道的事情有限,便不再問了。
在夜市逛了一圈,買了幾家外地入住攤主的東西試吃,東西還都是不錯的。
這也打開了她的思路,迫切需要送一批學員到全國各地去學習各地美食,給小吃市集注入新活力,從而吸引更多流量。
從小吃夜市出來,章若水臉上掛著一抹微笑。
肖老大察覺到這抹微笑,試探著問道:「若水,你有了什麼新想法?」
章若水並不隱瞞,講出自己的打算:「我想趁著市集整頓這段時間,招聘願意到外地學習小吃手藝的學員,我來包費用,他們只管學習技術,但回來後,必須在小吃市集入駐三年不得離開。」
肖老大沖她豎起大拇指贊道:「果然是活學活用,我們江城也可同步進行,到時候一起出去學習,由我來安排,若水你看可好?」
章若水聽他能搞定出去學習的事情,自然是很高興,她正為這事犯愁呢,畢竟現在她的圈子就是安城,帶人出去學習小吃技術不大現實。
「肖老大那太好了,我這就回去印發招聘啟示。」
「好,我也會打電話,讓江城那邊公開招聘。」肖老大見自己主意被採納,很是開心。
招聘GG一貼出去,下午就很多人來應聘了。
李主任負責統計和初步審核,以防有人就是跟著出去蹭吃蹭喝。
黎總和沈總帶著柳總和肖老大到安城各處轉轉,章若水留在家裡寫小吃市集整改方案。
三天後,招聘的小吃學員已經敲定了三十人。
同時若水小吃市集整改方案也完成了。
而且小吃市集重新裝修了,攤位是一個個草棚子造型的玻璃屋分列在路兩邊,路則是用有機玻璃扣起來了的,既能觀賞到天空,又能遮風擋雨,還能升降遮陽棚。
所有一切都是章若水親手設計,並找建築隊親自監工完成的。
當沈秀玉和黎明帶著肖老大和柳總看到改造後的小吃市集後,都有耳目一新的感覺。
「若水,你簡直是太棒了,就像個魔術師。」沈秀玉忍不住激動地笑著大聲呼喊著。
這還不算,章若水還特意買了個冷櫃,作為各家小吃收集機,每天每個小攤販第一份小吃都由各組組長收集後貼上標籤放在冷櫃裡,保存三天。
二十個攤販一組,組長採取輪值。
這樣若是有食品安全問題,便可立刻化驗各家小吃樣品。
還有就是井水已經被封存了,不再啟用。
章若水在市集旁邊蓋了一個水房,僱傭專門燒水的師父,每一鍋爐水在倒入之後都會做水質檢測,免費為食客提供熱水。
同時增加一倍數量的保安,為小吃市集保駕護航,全方位保障食客飲食安全。
一切準備妥當,章若水向所有市集入駐商戶發出開業通知。
結果次日,回來開業的攤主不足原先的一半。
趙大牛氣得直罵:「俺若水妹子這麼仁義的老闆,也能喪良心地背叛,簡直不是人。」
章若水卻雲淡風輕地勸道:「大牛哥,能來得都是真朋友,其他人無緣吧。那麼下面我們來開個會,這會的主要內容就是揭露小吃市集前幾日那場中毒事件的真相,我已經請了各大媒體記者來做見證。」
聽到這話,眾人都不覺愣了。
「若水抓到下毒的人了?」沈秀玉詫異地問道。
章若水神秘笑笑:「咱們小吃市集也不是病貓,由著歹人作踐,這個公道必須討回!」
「我怎麼一點風聲不知道啊?」沈秀玉臉上疑惑更深了。
「若是走漏風聲,如何抓到隱藏極深的壞人?」章若水勾唇反問。
沈秀玉搖搖頭,又點點頭,恍然說道:「是這麼個理,連我都能瞞住,自然壞人也沒有防備,以為你真把這無頭案放下了。若水, 誰是下毒之人,新開夜市老闆嗎?那人好像是外地人。」
「老闆是外地人,也是本地人的親戚。」章若水不動聲色地回道。
就在這時,警笛聲響起,開過來幾輛警車。