第73章 對手太菜

  跟肖珏一番商量之後，第一鍋正式推出會員制，充值返現。五十兩到一千兩不等的模式，充值享受折扣，九九折到八八折，甚至至尊會員充值一萬兩可享受五折折扣。

  劉千的思路很明確，先穩住老客戶，實施捆綁。只要惦記第一鍋的口味，那充的越多越實惠。

  暫時先不推出新品，先看看對手反應。

  不降價還是有不降價的好處的，畢竟主打正統正品，要是著急忙慌的跟著降價完全陷入價格戰，無疑是得不償失的。

  果然，隨著會員制的推出，有些老顧客還是非常認可正品口味的，雖說對面的便宜，但誰能保證口味也是純正的？再加上和王府的影響力可是積年累月的，不能一點面子不給吧？

  所以，很多老主顧都爽快的充值了會員。這就造成了客戶綁定，錢都充上了，你再花錢去別處自己都會覺得不合適。

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  前幾日看起來，對面生意平平無奇。

  但幾天後，突然有所改變，原本稀稀拉拉的客人，竟然多了起來。

  劉千一時也摸不透對方在搞什麼鬼，稍微喬裝打扮一番，冒充食客進對面酒樓里去查看情況。

  果然，一整套流程都是現成照樣子學的，迎賓小二，就連服務下菜的丫鬟都有。服務水平雖說一般般，但，也學了個六七成。

  劉千不由得對古人的服務水平點讚，這意識確實不是一般的高。

  劉千點了個包廂，靜等上菜。

  突然，聽到隔壁有人議論接下來的節目。劉千一愣，吃個火鍋還有表演助興麼？

  想想電視劇里那種酒池肉林的場景，劉千忍不住竟有些期待起來。

  然而，左等右等不見上菜，暗自開始點評，這個做的不好，倒可以在這個環節多下功夫比他們做得更細緻入微才好。

  吃飯嘛，體驗感也是很重要的。

  好不容易等到上菜，劉千便攔著小二問道：「聽說還有節目，是什麼節目？」小二見劉千樣貌俊秀，居然如此迫不及待，不由得有些瞧不起。

  但還是說道：「公子不必著急，待會兒自會安排。」

  說完還神秘一笑，帶著異樣的眼光看向劉千。

  原本見他賣關子，劉千甚是不悅，但，打探情報也顧不上那麼多。

  先嘗嘗味道如何。涮了肉片，也不沾干碟，放在嘴裡略一咀嚼。湯料配比倒是並不差，想來是多番嘗試，自己又做了調整。總體來說和第一鍋不相上下。

  看來主廚的確是沒有任何保留。

  正想著要不要開了，但如此一來他再跳槽到這裡來，自己豈不是更被動。再說肖珏這位大東家發話，他也沒有辦法。算了吧，先繼續用著吧。

  劉千思索著，慢慢品嘗其他菜品。

  感覺確實單從產品方面，已經有和第一鍋爭鋒的資本了。

  卻不知，所謂特殊節目又是什麼？

  正當劉千喝了口茶，準備清一清油膩時。包廂門打開，幾個打扮花枝招展的小姑娘依次進來。

  店小二也隨之進來，指向眾女道：「小店特別服務，公子可挑選一位，帶走或者小店提供房間皆可。」

  劉千一口水卡在喉嚨，差點沒噎著。

  我靠，這是哪個商業鬼才的傑作？簡直把食色性也利用到了極致。

  關鍵是，這特麼大白天這麼搞真的合適麼？再說了，你開酒樓就開酒樓，這特麼整的像青樓是要鬧哪樣？

  儘管腹誹，但顧客中還真不乏有這種癖好的。

  劉千頓覺意興闌珊，還以為對方有什麼高招，居然還是這種下三濫的手段。看來這對手不值得太過於關注了。不過是單純噁心人而已。

  燒錢就燒吧，正好也讓第一鍋經歷一下商業競爭。日後再有更厲害的對手至少積累點應對經驗。

  劉千不再管酒樓的事，轉而去處理禁書問題了。這幾天，書應該是能出了。且看看效果如何。

  到了郊外莊園，劉千也被眼前的景象嚇了一跳。莊園周邊多了許多茅屋瓦房，應該是先前安置的家眷。莊園原本是和王府郊遊小住用的，如今被劉千改造成這般模樣，想來和王爺也相不中這裡了。

  還沒到莊園範圍，便有暗哨發現他，見識劉千。暗哨躬身行禮便即放行。

  劉千暗暗點頭，安防做的不錯。

  前面撈紙的工作還在進行，雖說冬季不太適合，畢竟太冷。紙漿容易結冰，但禁不住金錢攻勢。柴禾不要命的添著，溫度自然就能控制住。

  唯一要注意的就是防火，畢竟紙張易燃。

  成品的紙張還是發黃，畢竟沒有漂白劑，好在跟市面絹紙相比便宜太多。偶爾也會有一些這般的紙張出現，但大多紙質太差且發黑，字跡勉強可見。

  劉千是特意加了生石灰，除去較多雜質。相比較來說已經很白了。

  特意交代了防火事宜之後，劉千直奔後院。

  自從前後院被劉千隔開之後，前院到後院尤為麻煩，幾乎需要繞莊園一周，這樣做本就是為了隔絕兩道工序直接互通信息，累點無所謂。

  到了後院，裡面正忙得熱火朝天，活字印刷講究一個活。所有單字皆是用檀木雕刻，保證硬度同時自身也重，刷完墨便一層一層加壓上去。自然靜置，不消多大功夫便能印成，而且字跡清晰。

  這個時代，檀木還是比較常見的，價格雖比普通木材要高，但還在接受範圍。關鍵活字除非材質損壞，不然是可以重複利用的。花錢買好貨，也值得。

  劉千見工序沒有問題，便把注意力放在成品上。

  拿起一本裝訂好的，翻開黑油紙書皮，裡面書頁平整乾淨。

  字跡清晰，紙張平滑，靠近一些還有微微的油墨香味。這是劉千結合這個時代的局限性和自己的考量，在墨里添了些許松油。

  這樣以來，墨汁附著性更好，還不易暈染。

  如此看來效果當真不錯。不覺十分滿意。

  《紅樓》的第一卷目前已經印出3000本，每本成本淨合一兩銀子，這是算上雕版裝訂等所有費用。

  暫時打算定價五兩，雖說賺的少些，但書這東西本就是走量的。

  至於賣出去市場的價格，暫時統一按六兩一本。一兩的提成不少了。貧寒家庭一年怕是還花不到一兩銀子。