第45章 崔家滿歲宴

  宋好微微一笑：「要不您讓我試試，我做出一個菜來您看看？」

  領頭的沉思一瞬，便答應了。

  若是宋好真會做菜，也算解了燃眉之急，若是不會，也不過是一盤菜的食材，他倒不算損失什麼。

  宋好接過方才那位大廚的灶台，看了下有的食材，打算做一道「百財聚來」。

  這道菜在現代的年夜飯上很常見，要用的食材就是白菜和肉餡。

  宋好將整顆白菜去頭切開，留下整片的菜葉，清水入鍋焯一遍水。

  廚房有現成的剁碎的肉餡，宋好加入蔥薑末細鹽和醬油香料粉等，再打上一個生雞蛋和勻，用方才焯過的白菜葉捲成卷，放在盤子上擺好。

  擺好盤後，宋好又在白菜卷之間均勻的鋪上一層蒜蓉辣醬，放入蒸鍋蒸。

  領頭的看著她這一系列操作，心裡並沒有多大期望。

  

  不想不多時，蒸鍋里傳來鮮香的肉陷味，混合著白菜的清香和蒜蓉的香氣，領頭頓時眼前一亮。

  宋好見時候差不多，將盤子端出來，在蒜蓉之上又擺上一些切得極細的蔥絲和辣椒絲，用鍋中熱油往上一澆。

  所有的香味頓時被熱油激發出一個新的高度。

  熱油滋滋的在盤中作響，比起方才清淡香味，此時又更多了一些油香和熗香。

  領頭的用筷子夾起一個白菜卷，顧不得燙便迫不及待放入口中，嘗過之後不由驚喜的問道：「這道菜叫什麼名字？」

  宋好如實道：「百財聚來。」

  領頭面上一喜：「好名字，好菜！」

  宋好就這樣過了關，頂替了那位手受傷的大廚。

  崔府廚房裡食材豐富且調料也齊全，讓宋好幾乎覺得自己回到了現代的廚房裡。

  沒有了食材調料的諸多限制，領頭也放話說讓宋好自由發揮，宋好一時興致大開，照著在現代時做主廚的經驗，做了許多拿手的菜品。

  宋好這邊忙的不亦樂乎，前頭的來客也基本到齊，場子熱的差不多，便宣布開席了。

  菜一道一道從後廚端出去，不多時就有人來後廚問，那些菜都是些什麼菜名。

  領頭的便來問宋好。

  宋好一道一道指過去。

  「這道叫糖醋小排，這道叫肉末茄子，這道叫什錦蝦仁，這道叫椒鹽雞翅，這個鹽焗雞，黃燜雞，宮保雞丁，酸菜魚，水煮肉片和魚香肉絲……」

  領頭的一道一道記著菜名，轉頭報給來問的小廝。

  前頭宴席上，裴彥卿因為長相端正辦事沉穩，被派到前頭伺候來賓。

  看著桌上一道一道稀奇古怪的菜端上來，他便有些奇怪。

  直到那道熟悉的魚香肉絲端上來，裴彥卿瞭然一笑。

  果然又是宋好那個古靈精怪能幹出來的事。

  來客們看著這擺盤精緻香氣四溢的菜色，都十分好奇，忍不住拿起筷子一一品嘗，隨後又都在彼此的眼神中發現同樣的驚艷和滿意。

  裴彥卿不免有些驕傲，卻又難免有些困惑。

  這桌上許多食材，他都不曾吃過，更別說家中更為貧苦的宋好。

  可她不僅知道該怎樣烹飪，甚至可以將其做的很好吃。

  裴彥卿眉頭微蹙，覺得自家娘子似乎有很多秘密。

  宴席上，因為這些菜色，賓客們吃的十分暢快。

  觥籌交錯間，卻突然響起一道不和諧的聲音。

  「崔老先生是學富五車的當世大儒，想必其下二位公子也必是學問深厚，我這兒有一聯孤對，今日特來請教，還望二位公子賜教下聯。」

  一位華服錦衣的中年男子，正站在崔家大公子崔然面前，臉上雖有笑容，神態卻有些咄咄逼人。

  崔然剛要藉口今日宴客多有不便來推辭，那人卻已經上台道出了他的上聯。

  「走馬燈，燈走馬，燈息馬停步。」

  崔或站在崔然身後，一聽臉色便沉了下來。

  這雷在山速來便與崔家不對付，奈何崔然幼子滿歲宴，為顧及表面情分不得不給他送了一份帖子，不想他竟如此不顧場合，竟在今日發難。

  崔然雖身為大儒長子，卻始終於讀書一途不甚熱衷，崔或也被這刁鑽的對子一時難住。

  賓客們雖看出來雷再山出的對聯古怪刁鑽，卻也忍不住想要看看，崔家二位公子能否對出來。

  而雷在山為報當年一箭之仇，特地挑選的這上聯，正是暗諷崔老先生雖有驚世學問卻後繼無人。

  這樣的諷刺放在崔然幼子的滿歲宴上，用心實在險惡。

  場面一時有些尷尬的靜默下來。

  雷在山看著崔氏二子被自己的對子難住，忍不住譏誚道：「二位公子若是一時對不上……」

  裴彥卿站出來朗聲道：「慢著！誰說二位公子對不上！」

  雷在山轉頭，見他一副小廝打扮，忍不住怒道：「你是什麼人，也敢胡亂插話？」

  崔氏二子也有些意外。

  裴彥卿躬首做了一揖，道：「我不過是公子身邊的長隨，今日先生出的對聯，我家公子並非對不上，而是不屑對。」

  雷在山冷笑道：「你說不屑對，便就是了？又如何證明呢？」

  「先生要證明，那我便證明給先生看。我素日跟在二位公子身邊，耳濡目染也受了許多薰陶，我家公子不屑對的，便由我來代勞吧。」

  裴彥卿話音剛落，崔或便著人送來筆墨。

  裴彥卿接過紙筆，幾筆便在紙上寫出下聯。

  「飛虎旗，旗飛虎，旗卷虎藏身。」

  此聯一出，賓客皆議論紛紛。

  崔或帶頭鼓起了掌，並當著眾賓客的面朗聲大笑開來。

  這下聯不僅與雷在山的上聯對應的十分精妙，且隱晦的表達了崔氏中庸藏拙的行事之風，更是將雷在山的暗諷巧妙化解。

  雷在山看著眾賓客都跟著鼓起掌，惱怒的咬牙切齒。

  偏偏裴彥卿還要殺人誅心的追問一句：「先生覺得，我這小廝對的如何？」

  雷在山後槽牙都要咬碎，對上崔或嘲諷的眼神，還是無奈道：「崔公子的小廝竟也是個臥龍。」

  裴彥卿笑著自謙：「先生過獎，我之於公子，不過螢輝與皓月，實在不敢當先生如此謬讚。」