第39章 饕餮再請

  宋好冷笑一聲，實在見不得幕後罪魁禍首在自己面前這樣一派惋惜模樣，冷聲刺道：

  「無奈遭奸人誣陷，感嘆掌柜一片善心，宋好便再次謝過了，也祝那幕後之人早日自食惡果，突發惡疾暴斃才好，您說是不是？」

  掌柜的語噎了一瞬，很快又恢復了臉上的表情，親切道：「宋小娘子也不必氣餒，我自然是相信你的，也信你的吃食並無問題，可關鍵是，如今再無旁人肯信你，也沒人敢再去吃你做的吃食。」

  「不過，鑑於宋小娘子的廚藝，我倒是願意伸一把援手。」

  「宋小娘子如今沒了謀生的手段，想必手頭是缺銀錢了，若是你願意，今後你的食譜便由我饕餮樓背書，推出的吃食安全也全由我饕餮樓一力承擔，此外我還能許你豐厚的報酬，你看如何？」

  宋好聽完他的話，微微一笑。

  「承蒙掌柜高看。如今宋好陷入如此境地，掌柜竟還能不計前嫌，如此傾力相助，實在讓我愧不敢當。」

  掌柜聽著有戲，一雙閃著精光的眼睛都滿意的眯成了縫。

  宋好勾唇，繼續道：「可惜，宋好自知手藝粗鄙，不過憑著些小聰明盤弄些新鮮玩意兒，我能做的都是鄉野粗味，怕是難登饕餮樓的大雅之堂。掌柜好意，宋好心領，在此謝過。」

  這饕餮樓的掌柜，不僅行商過於貪利，行事也十分卑劣。

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  何況如此陰險手段逼迫宋好就範，偏生讓她生了反骨。

  饕餮樓掌柜見自己紆尊降貴的二次來請，宋好還是如此不知好歹，氣的猛一拍桌子。

  「宋好！你莫要不識好歹！我來請你，不過是看你做菜上有些手藝，起了惜才之心，想幫你一把，你若執意與我作對，後果自負！」

  宋好也不欲多在口舌上與他爭辯，作勢就要請他出去。

  裴彥卿卻站出來，沉聲道：「掌柜慎言。」

  「今日我雖僅有秀才功名在身，他日未嘗止步於此，若是掌柜執意以勢壓人，也請先過我這關。」

  「寒舍簡陋，便不多留掌柜，慢走。」

  掌柜指著裴彥卿的臉，手指哆嗦了半晌，最終還是沒能說出什麼狠話來，憤恨地拂袖而去。

  掌柜的出去以後，宋好有些擔憂。

  「你方才不應該多與他爭辯的，他手段陰險，得罪了他，只怕日後給你惹來麻煩。」

  裴彥卿卻拉住她的手，淡淡一笑。

  「不用擔心。」

  饕餮樓掌柜剛出院子，便撞見了前來探聽消息的李蘭芝。

  李蘭芝見他打扮舉止不像普通村民模樣，身上的衣飾頗顯富貴，便慌忙攔上去，熱絡地搭了話。

  「這位先生，方才見你從我大伯哥與大嫂家中出來，不知是有何貴幹？」

  掌柜臉上惱怒的神色還未散去，抬頭一看，便見李蘭芝正殷切地看著自己。

  逐利之人在他人眼中看見相同的精光，便一瞬間瞭然，眼前的女人也是能為利益驅使的人。

  宋好二人軟硬不吃，可若是能從她家人這邊下手，或許事情還有轉機。

  掌柜臉上立刻堆砌客氣的笑容，同李蘭芝攀談起來。

  幾句寒暄下來，李蘭芝便弄清了事情的經過。

  本來在村中人口中聽聞了宋好做的吃食吃壞人的消息，便想著來草屋這裡看看，或許會是個離間二人關係的絕佳機會。

  可此刻聽饕餮樓掌柜幾句渲染，李蘭芝突然意識到，若是宋好能入饕餮樓做大廚，或許可以給裴家帶來巨大的收益。

  在趕走宋好和壓榨乾淨宋好的價值之間，她幾乎沒有猶豫，立刻選擇了後者。

  將掌柜帶回裴家後，裴母一聽宋好有這大好的機會不珍惜，更是一蹦三尺高。

  「這宋好竟如此擺架子耍清高！她莫不是忘了當初被她爹三兩銀子賣與我家時的光景了！」

  見裴母如此激動，裴碧玉輕輕扯了扯她的衣袖，示意掌柜還在旁邊。

  裴母緩和了臉色，轉而對著掌柜笑笑：「我那大兒也是，竟如此放縱著我那兒媳。掌柜放心，這樣好的差事，你能來請宋氏是給她賞臉，我們沒有不去的道理。」

  掌柜不確定她是否能做這個主，遲疑道：「那宋小娘子那邊……」

  裴母無所謂的揮揮袖：「這你不必擔心，有我們，稍後我們去與他們知會一聲，便說這個差事我們應下了。」

  李蘭芝擔憂的喊了一聲：「娘……」

  裴碧玉與裴父也心中忐忑，並不覺得這事兒會像裴母所說那樣輕易便能辦成。

  晚飯時分，宋好正在廚房處理食材。

  她用刀從院子裡晾的臘肉上切下來一塊兒，切成薄片，打算拿來做土豆絲炒臘肉。

  肉和土豆還是前日在集市上買的，那時因為製作滷煮糊弄了兩餐，這些買來的食材里，豬肉宋好用鹽醃製了一下，曬在了院子裡，土豆和別的蔬菜便放在了廚房。

  起火後，宋好將空鍋稍微燒熱，便倒入切好的臘肉片和蒜薹梗，大火翻炒。

  臘肉經過醃製，油脂更容易煸出來，所以不用倒油來炒。

  將臘肉里的油脂煸出來後，宋好適時倒入切好的土豆絲，趁著大火翻炒，直到土豆絲變色，炒到軟糯，便盛出擺盤。

  廚房裡還有個瓠瓜，天氣炎熱，用來切絲做湯再好不過。

  瓠瓜切好之後，宋好在鍋中倒入少許菜籽油，加熱。

  為了飲食健康，宋好還是決定，日後植物油和豬油儘量隔段時間就交替使用。

  油熱後散發出陣陣香味，宋好將切成絲的瓠瓜倒入鍋中，在劇烈的呲呲聲中快速翻炒。

  簡單炒到斷生，便往鍋中加入一大瓢的溫水。

  熱油在鍋中的呲呲聲瞬間被澆滅。

  宋好蓋上鍋蓋，往鍋爐里添了把柴火，等著鍋中的湯水燒開。

  這功夫，宋好找出兩根已經打蔫的黃瓜，小心的削去了表皮，打算再做個拍黃瓜。

  將削去皮的黃瓜用刀面拍碎，再用鹽、糖、醋和醬油調製出一碗料汁，倒入碎黃瓜中拌勻。

  一道拍黃瓜便做好了。

  恰好鍋中湯水沸騰，宋好找出兩個雞蛋，敲開在碗裡。