第270章暴利的飲食行業

  大娘見是個小姑娘，長得怪好看，惹人喜。

  「不要糧票，咱們做點小吃也就是糊餬口，又不是啥國營飯店，要啥糧票哦。」

  蘇樂樂眨眨眼，笑得純真又可愛：

  「咱們賣的跟國營飯店有什麼不同嗎？」

  她了解到，賣吃的可以做生意，其他的卻是不行。

  好像，也就只有賣吃的能行。

  這會還不忙，大娘是個好客人，搬來凳子給她坐。

  「人國營飯店是大廚做的，咱們就是小打小賣。」

  「大娘，你這多錢一碗？」

  蘇樂樂看了看攤上的碗，有大有小，格外好奇。

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  難道碗的大小，也有講究？

  來的時候，她也看到別的攤位，也分這種大小碗。

  「大的八分錢一碗，小的五分錢。」

  大娘拍拍大腿，起身去煮混沌，這會正好來人。

  見她忙著煮，蘇樂樂湊近點數了數。

  小碗的十個混沌，大碗十五個混沌。

  麵粉和豬肉都是精貴東西，這麼賣真不會虧本？

  「大娘，給我也煮一碗小的吧。」

  蘇樂樂坐到座位上，差不多五分鐘，混沌上桌。

  聞著還挺香，看著白嫩嫩的混沌皮也挺有食慾。

  她淺喝了口湯，除了鹽味道就跟白開水沒什麼區別。

  也許混沌有什麼特別之處呢？

  蘇樂樂夾起一個混沌，也就三根手指這麼大小。

  整個混沌，除了白還是白。

  正常來說，肉餡的混沌，煮熟後能看到一層肉紅色的，那一處包的就是肉。

  難道沒包肉？

  蘇樂樂困惑，輕輕咬了一口，看到混沌里露出來的白色肉餡，頓時明白了許多。

  混沌也許是肉餡，只不過是沾了點肉沫星子。

  混沌皮也不是純麵粉，蘇樂樂吃出裡面還參加點其他東西。

  至於說什麼，她一時半會還想不起來。

  光看粗糙的混沌皮，多少能看出來有一些玉米面的摻和物。

  難怪賣的便宜，原來是摻假了。

  吃完混沌，蘇樂樂把錢放到桌子上：

  「大娘，我吃好了，先走了。」

  「哎，下次又來啊。」

  大娘喜滋滋收起錢，熱情送客。

  蘇樂樂推著自行車，心裡暗想，自己下次再來就是大冤種。

  這混沌純純吃的就是一個皮，外加一大碗加了鹽的白開水。

  沒錢的人吃了常味，有錢的絕不會吃。

  五分錢也不便宜。

  —

  離開混沌攤，蘇樂樂以自己作為客人，上前詢問情況。

  看了好幾家，多數吃食都有摻假。

  這個摻假，不想後世用那些色素，爛豬肉混合。

  而去，以高價賣出低價糧。

  比如，糠賣是1分錢能賣20斤，摻和在麵粉里，以10:2就能做出一道麵食。

  而這樣的麵食，能賣出五到一毛錢之間。

  成本和利潤比例是1:20。

  難怪都說這個年代，賣吃食的賺錢。

  一倍的成本，就能賺取二十倍，能不賺錢？

  了解完市場，蘇樂樂騎上自行車直奔回去的路。

  半道遇見王淼，「爸媽，我回來了。」

  「樂樂，咋去這麼久？」劉大花坐在自行車后座，神色擔憂。

  蘇大牛推著車停下，「方老師交代的事，辦好了？」