第一百一十章 醃辣白菜

  孫娟心裡頭有了困惑就能直接問出口，胡蘭月到還挺喜歡她的。

  她雖對孫娟還不足夠了解，但經過這短時間的接觸，胡蘭月覺得孫娟是個沒啥城府，性格爽利的女孩子。

  胡蘭月笑著對孫娟說：「白菜是可以醃的。過去我聽一個東北那邊的長輩說，他們那裡每年冬天都會用大白菜來醃酸菜。這個時候鹽的酸菜能吃到明年這個時候呢。不過咱們這兒氣候不如東北那邊，所以醃出來的酸菜沒人家那邊醃的好吃。酸菜醃不成，醃個辣白菜吃吃還是可以的。」

  孫娟微微點了點頭，然後看著胡蘭月那雙亮晶晶的眼睛由衷的說：「月姐姐懂的真啊，我好佩服你啊！」

  胡蘭月謙然一笑：「我也懂的不多，就是過去多接觸了一些外地來的長輩，所以跟著他們長了一些見識。」

  接著胡蘭月又對孫娟說：「我知道辣白菜怎麼醃，但過去我沒有醃過，我們家先醃了試試。如果醃成了，就讓婷婷給你送一些嘗嘗，如果你也想醃到時候我可以教你。」

  「謝謝月姐姐了。」孫娟開心的朝胡蘭月笑了笑：「外面都說月姐姐咋凶，咋小氣，那些嚼舌頭根子的人真是太可惡了。」

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  婷婷忙附和：「可不是嘛，還好我姐大人有大量，不然的話早被氣壞了。」

  「娟子，你什麼時候學的做衣裳？」胡蘭月問。

  孫娟忙回答：「我是去年學的，我媽教的。」

  胡蘭月點點頭：「我準備在縣城開服裝店了，等服裝店開起來後，我打算賣自家做的衣裳。光我媽和婷婷做的話可能不夠賣，娟子，到時候你能不能加入我們？到時候我顧你，你就負責做衣裳，你做一件我給你一件的工錢，你不必忙著回答我，畢竟服裝店還沒開起來。」

  胡蘭月相信她的服裝店遲早會做起來，到時候如果賣自家做的衣裳，那麼光她們自家人做肯定供應不上。

  既然孫娟會做衣裳，而且幹活挺麻利，人也不錯，胡蘭月才試著跟孫娟商量這件事。

  婷婷擔心孫娟會不樂意，就忙勸道：「娟子，跟著我姐肯定能賺錢的。」

  「月姐姐，你真的覺得我能行嗎？」孫娟對自己明顯有些缺乏自信心。

  胡蘭月朝孫娟認真的點了下頭：「娟子，你要對自己有信心嘛。到時候我負責設計衣服的樣式，你們按照我的樣式做。婷婷和我媽一開始的時候也對自己沒信心，但現在只要我畫出衣服的樣式，她們就能照著做。」

  孫娟：「只要月姐姐不嫌我笨手笨腳的，那我肯定跟著月姐姐幹了。」

  胡蘭月微笑頷首：「順利的話明年春暖花開，你就能來我這裡上班了。」

  吃過午飯後，孫娟繼續去把她還沒做完的那件衣裳做完。

  胡蘭月準備去供銷社買醃辣白菜的作料，婷婷跟趙紅梅在家裡弄白菜和辣椒麵。

  胡長民則默默去大棚那兒了。

  胡蘭月只是吃過辣白菜，她沒有親自醃過。

  她住在養父家的時候吃過，因為家屬院裡有個特別能幹的阿姨，醃製食品上是一把好手。

  任何蔬菜到了她這裡都能醃，而且醃出來的還特別好吃。

  胡蘭月的養父母因為在廠里擔任中層領導，家屬院裡不少明著暗著巴結的。

  這位會醃鹹菜的阿姨沒少用她醃的各種鹹菜來巴結胡蘭月的養父母。

  胡蘭月從那位阿姨嘴裡了解到了關於辣白菜的醃製方法。

  家裡就只有香椿芽鹹菜和疙瘩鹹菜，胡蘭月覺得太匱乏了，所以她才想醃點兒辣白菜吃吃。

  如果能醃製成功了，她打算把這個法子告訴林思遠，因為林思遠的廠子主要是做各種食品的，鹹菜就是其中一種。

  如果林思遠的食品廠能生產辣白菜，而且打開了銷路，那就需要大量的大白菜，如此以來胡蘭月就能把種大棚菜的技術給推廣出去。

  胡蘭月不僅僅只盼著他們一家發家致富，她希望他們家能成為村裡的致富帶頭人，帶領其他人一起致富。

  胡蘭月就是想讓父母和村里其他人知道，女兒照樣可以做家裡的頂樑柱。

  胡蘭月從供銷社買回來醬油醋，白糖等作料的時候，趙紅梅和婷婷已經把要醃製的白菜切好了，辣椒麵也準備的差不多了。

  因為還是試水階段，所以第一次胡蘭月沒有打算醃太多，先醃五棵白菜試試看，如果能行的話，再醃就是了。

  孫娟把衣服做好後就家去了。

  回到家後，孫娟就在母親面前不停的說胡蘭月的好話，其中就包括將來胡蘭月服裝店做起來顧她做服裝的事。

  孫母自然相信女兒說的：「蘭月是個有本事的我早就知道，既然她不是那種不好相處的，那你就好好跟她相處。蘭月是個有本事的人，她既然願意拉你一把，咱們可不能不識好歹啊。」

  孫娟：「媽，你放心吧，我肯定會和月姐姐好好相處的。我雖然才剛跟她接觸，但我覺得她比倩倩實誠多了。」

  兩天後，婷婷就端著一大碗醃好的辣白菜到了孫家。

  「大娘，這是我姐醃的辣白菜，已經能吃了，我端一些給你們嘗嘗鮮。」

  孫母笑呵呵的把婷婷手裡的碗接過來：「娟子回來說你們家醃白菜，我還以為她是胡說呢？沒想到你們真的醃了大白菜。」

  婷婷笑盈盈道：「是我姐醃的，真的挺好吃，大娘，你快嘗嘗。」

  孫母忙拿筷子夾了一筷子辣白菜放到嘴裡品嘗起來。

  「稍微有點兒辣，還微微有甜絲絲的，真的怪好吃的。」孫母忍不住又夾了一筷子。

  這會兒孫娟從外頭回來了，看到婷婷把辣白菜送來了，她就忙不迭的過來品嘗。

  「婷婷，辣白菜真的挺好吃的。我也想學，你能教我嗎？」孫娟一口一口的吃辣白菜的那股子新鮮勁兒，就跟吃瘦肉絲似的。

  對於孫娟想學醃辣白菜，婷婷自然願意教了。

  自從辣白菜醃成了以後，胡蘭月就把詳細的配料還有步驟寫在了紙上。

  婷婷都已經把配料和步驟牢牢地記下了。

  婷婷讓孫娟拿來紙筆，她就把印在腦子裡關於醃辣白菜的步驟給孫娟寫了下來。

  「天呢！婷婷，你啥時候學會寫字兒的？」孫母一臉不可思議的望著婷婷。

  沒有上過一天學的婷婷竟然會寫字了，而且還寫的那麼好看，怎麼能不讓人感到驚喜和意外呢？