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第一百一十七章:喜福來酒樓

2024-05-04 01:13:27 作者: 塗家寶寶

  「這就好。」

  有了錢媽媽這話,莫清寧也就滿意了。

  酒樓,其實生意也只是一般,要說好,也只是說相對這後面的青樓來說,略好上一些而已。

  至於茶室,更是一天都沒看見個人。

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  這一次司馬琉安派她出來,就是想把這一家快要關門大吉的酒樓,給做好了,最好,是能在一年內扭虧為盈。

  今天是她第一天來視察,可惜,留守了一天,只看見翏翏幾個客人。

  「我們的營生,就從酒樓開始吧。先從酒樓,再從這後院的青樓,最後,團是高檔的茶室。不過,我現在最重要的,是要定位。按最初公子的想法,此處,應該是定位在高檔層次的。可是經過這些年的營生,我看著吧,這兒連一家最普通的酒樓也趕不上了。可是這樣的理兒?」

  司掌酒樓的洪掌柜的脹紅著臉,最後還是點頭,「這個,我們也沒辦法啊,應該想的都想了,不應該想的,也想了。可是也好不起來。」

  「咯咯,大妹子,我這人懶散慣了,當年能在這兒打理著這一家茶肆,也是主子爺看的起我。這些年,風三娘我身體越來越差,所以這茶肆啊,也沒多少起色。唉,不過,我還是有幾個老相好的,若是來了,到也可以帶著一幫人來捧場啥的。」

  這位風三娘以前是唱戲的行家。

  因為嘴巴會說,也會來事兒,是以後面被司馬琉安的人招到此處來司掌茶肆。

  早些年,憑著她那嗓門兒,到也能讓人刮目相看一番。

  到這後面,估計是懶了,這生意也就差了許多。

  「我再觀察了解幾天,到時候給你們一個滿意的方案,希望,到時候能把這酒樓起死回生吧。」

  其實吧,開酒樓,這是最來錢的營生。

  更何況說,還有青樓,茶肆連為一體的呢。

  不過,這麼熱鬧的地方,要想喝茶,也只能是熱鬧的茶。一般喜歡喝酒的高手,都是去清靜的地方。象這兒,也就是三不象了。

  出門後,莫清寧拉著風三娘,還有洪掌柜的去四下的酒樓,還有茶樓之類的轉悠。

  風三娘與洪掌柜的在後面悄悄嘀咕。

  「你說,這一次這位,能支撐多久啊?」

  「我瞅著吧,能支持個半年,可能算是不錯的。」

  「呵呵,半年啊,我猜測吧,也就是一個月而已。最好笑的是,以前來了一位接掌這兒的人,只管了半個月吧,當時頭髮都熬掉了好多,沒個起色,自己灰溜溜的回去復命了。」

  「咱們這一家酒樓吧,都這麼久了,除了砸錢經營,也想不到旁的辦法。可是,主子爺的意思,就是不想要再砸錢了。若不然,怎麼會把外面的人一個又一個的派來司掌呢。」

  「所以吧,咱們也就是混吃混喝的,能活一天算一天。有一天主人家支撐不下去了,我們這幾個老東西也就散夥嘍。」

  「呵呵……」

  聽著身後的倆人的評論,莫清寧暗自攥拳頭,她就不信,不能把這一酒樓管好。

  最好,是以打理的,生意紅過鴻運來才好呢。

  一想到鴻運來的生意,莫清寧也是眼讒啊。

  人家這一天的流水,光是目測,就會翻三輪的台面兒。

  翻三回啊,這得是多火爆的營生,一次坐四十桌人。

  一桌保守估計是三兩銀子。

  這一天,光是流水晚上的時間就得三百六十兩。還不提白天中午那一餐。

  而酒樓,只需要付出鋪面的租金,還有夥計的一些淺薄的工錢。管理者的一點錢,以及食物的原始價格。

  「開酒樓,賺錢,開青樓,也賺錢。只是,得怎麼開法。」

  回家後,莫清寧就開始悶在家裡,三天三夜的不出門。

  第四天出門的時候,吳媽和馬秀才一家都在外面。看那羅秀娘,這會兒已經梳妝打扮的極其利落。

  整個人雖然容長臉,一臉悽苦的樣子,但是,在看見她時,還是局促不安上前請禮。那禮節,居然做的還很是正經。

  「嗯,你們家裡事兒都辦妥了,以後就安心把這兒當成自己的家。我弟弟是你們的正經主子,平時家裡就只有他和吳媽倆人在。我在外面跑活的時候居多,但是,會偶爾回來照看的。」

  到不怕這一家子起壞心眼兒。

  實在是,她早就讓吳媽透露了自己所在的背景。更是把水中游,以及另外幾位交情不淺的存在,都有刻意透露出來。

  只要這馬家人的腦子還沒有繡逗,肯定能想到,她們姐弟倆還是有背後勢力的。

  關於借勢,只要運用得當,震憾一下人,她是願意做的。

  那馬家的人對她恭敬的很。

  馬成南,馬木瑾在清乾淨後,看著小臉其實也還算是周正的。

  尤其是馬成南,看著還挺清秀的。與馬家夫婦那悽苦的樣子相比,這孩子算是長的極為不錯的。

  「打現在起,你就陪著小六可好?」

  「好。」

  小娃乖巧應聲後,就站到了小六的身後。

  六子看著這小娃乖巧,便牽著他手。

  「以後我們一起讀書,一起玩耍。」

  「嗯,我聽小哥哥的。」

  小娃不大,一臉信服的看著小六。這樣相處的倆人,到也讓莫清寧略安心。小六不能總是在外面去,他的身體,還不允許他在外面胡亂跑。是以,在家裡有一個小孩子陪著人了,這樣也次至於太寂寞。

  「姑娘,這個家管家裡的錢財,我覺得,還是吳媽掌控要好一些。我,我這一才來的婦人,哪裡敢掌控著那麼多的錢物啊。」

  在莫清寧要抬頭離開的時候,羅秀娘卻是趕緊上前,脹紅著臉請求把錢給吳媽。

  莫清寧搖頭。「這件事情,你應當聽吳媽講過的罷,她有倆不是太爭氣的孩子,為了杜絕心軟,是以才想到把錢放在你這兒掌控的。若是她要來支錢,不是正常的開支,你不能支與她的。這可記住了?」

  看她不容置喙,羅秀娘也知道,自己掌錢的任務,怕是落不下了。

  「讓你掌著,咱就掌著罷。能得姑娘公子這麼樣的信任,是我們的福氣。」

  那馬秀才到是不二話,直接安撫自己家女人。

  「我,我定會把家當好的。」終於,羅秀娘挺著胸脯應下了此事。

  「對了,吳媽,你那倆孩子,現在怎麼樣了?」


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