第十五章：見機快，售賣糕點方子

  這是一家賣糕點的攤子，做的無非就是一些這個時代才能吃的桂花糕，蜜蝕糕之類的。

  不過，與前世的相比，這些糕點真的太普通，太尋常了。那賣糕點的一對中年夫婦，有氣無力吆喝著。看面相，到也還算是實誠的人。

  「掌柜的，再多饒一些。」

  「官人啊，我都優惠你一兩了，再優惠，可真虧了呢。」

  「你這老頭，反正也沒生意，你多饒我一些怎麼了，就添這兩塊了，得喵，就這樣。」

  「唉，這生意，真是越發沒做頭呢，看樣子，咱們是要回老家種地了。」

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  糕點夫婦倆嘆著氣兒，一臉的愁悶樣。

  莫清寧卻在這時候湊過來，「掌柜的……」

  「姑娘，你要啥點心呀，我這兒有各色麻糖，還有油麻花兒，份量足，味道棒。」

  那婦人一看有人來了，便趕緊站起來招呼。

  「呵呵，我不買。」男人正鬱悶呢，擺手，「姑娘你不買的話，那就趕緊一邊玩兒去。」

  「我是來與你們談生意的，這點心，真心話不怎麼樣啊。」

  「我說小姑娘啊，你模樣兒長的精乖的，可是這說話也不怎麼中聽呢。唉，趕緊一邊兒玩去，我這會兒心情煩著呢。一會兒對你不客氣吼起來，咱倆誰的面上也過不去。」

  莫清寧沒走，卻是一言中的。「我可以告訴你們怎麼製作出更好的點心來，到時候，生意肯定比現在的好。」

  夏三有些狐疑地看著她，「不能吧。」

  到是他娘子，有些期望地看著莫清寧，「小姑娘，你真的能？」

  「這些點心都是你們做的吧？家裡材料可還有？」

  「有，我們家裡都準備了不少的材料，每天新做的呢。」

  「你們住的地兒遠不？若是不太遠，我們現在就去，先指導你們做一會兒，我明天再來看你們的成品，當然，這個做法我教導給你們了，往後，那收益，可是要分一部分與我的。」

  看她說的有理有據的，並不象是開玩笑，夏三夫婦倆一咬牙，「中，就這麼定了。」

  這夫婦倆住的地方確實是不遠。

  走了沒多會兒，幾個人就到了地兒。

  莫清寧看她們屋裡還有一些野酸棗，也有蜂蜜之類的。

  「那行，我現在就給你們做棗糕吧。若是有山楂，你們也收一些來，我到時候給你們做山楂糕的方子。」

  「姑娘，你確定能做成？」到這時候了，夏三還是猶豫的。不為別的，這做東西，可要耗費材料。若是不妥，他這些蜂蜜啥的，還是挺貴的。

  「我說能就能，咱們一邊做，一邊記法子。當然，做之前，我們得把契約之類的立下來。」

  那夏三確定她不是開玩笑後，便轉身去借紙筆，沒一會兒莫清寧便把契約寫下來。

  雙方約定後，莫清寧只提利益的二成。旁的，就是這對夫婦倆出原料，銷售。

  「好，二成就二成，若是生意好，也比現在這樣強太多了。」

  雙方落指印後，便開始嘗試做酸棗糕。

  這種棗糕，在現代吃的人也不是太多了，但是在這個時代，肯定會有不少人吃的。

  還有合桃酥，米花糖，這些東西，往後都得想法子把它做出來。

  因為這些糕點的過程還是較複雜，是以莫清寧只是在初期挑果子，煮果子的時候，把整個的步驟反覆說給了夏三夫婦倆聽。

  這倆口子原就是做這一行的。

  聽她說了好此法法子，大致也就清楚了做法。

  「記住啊，明天我收一些山楂果兒來，那東西才能賺的多一點錢。就這棗子，不便宜吧。」

  「那是，那是，山楂我記著了，那個東西又澀又酸的，除了懷孕的婦人，真沒幾個人愛吃。我跟那售賣山楂的人說一聲，讓他多摘一些來。」

  夏三現在已經感覺到希望，是以對於莫清寧的吩咐到是乾脆的很。

  看看天色也差不多得了，莫清寧便沒敢再逗留。

  畢竟是為人奴才的，就算是與下面的人混作一團，那也不能隨性而為。若是讓人覺得她是私逃出來的，怕是要吃排頭的。

  第二天，好不容易得了空閒兒，時間都快到午時了。

  到了那夫婦倆出攤的地方，卻發現倆口子都不在。

  正打算離開。

  卻看見不遠處售賣小吃的小倆口，抱著個孩子，生意也沒有，一臉愁苦坐著。看見莫清寧拿眼瞧去，便趕緊起身，「姑娘，要不要來一碗三盒糊，這味道可好了哩。」

  莫清寧湊過去，看著那材料，喲喲，這不就是現代炒三盒泥的一種材料麼。只不過，這夫婦倆卻是用來當成糊糊售賣。

  「你們這個東西，多少錢一碗的？」

  「呵呵，不貴，就十個銅錢一碗。」那男人聽她有興趣，趕緊上前招呼。

  莫清寧卻是擺手制止了他，「我不是來吃這東西的。就是瞅著你們這生意略有些差，想要跟你們商量一個好法子。若這法子弄好了，你們好，我也能從中提些許的錢兒，這法可中？」

  沒錯，看著這三盒糊，她想到了三合泥。

  這種東西，炒出來味道特別的香濃。當然，材料費也昂貴。但是羊毛出在羊身上，只要炒的香了，還愁賺不回來麼。

  「你……確定？」

  「確定不確定，咱們手上見真招怎麼樣大哥？你這兒有現成的炒鍋，你給我買一些市面上的花生，還有芝麻，菜油……」

  把自己需要的一應材料說出來，並且與之商量好了收益所得後，莫清寧現場開始了炒三合泥。

  這種現代川南小吃，也是出了名的，只要炒的好了，吃的人倍兒香。

  李四倆口子看著她不斷把各種材料往鍋里倒，那油，更是滋滋地響。

  肉疼的臉都在抽搐。這也百昂貴了吧，以李四平時愛在心裡算成本的性格，這會兒早算出來，光是這些材料費用，就差不多要十五個銅錢了。

  光是材料費啊，老天爺，這東西……得多少錢才能吃到一碗。

  「咦，這哪裡飄散出來的香味，讒死爺了。」

  恰在這時，有一個衣著很是光鮮的少年公子大步行來。看見莫清寧還在翻炒的黑糊糊，「就是這玩藝兒？」

  莫清寧笑著點頭，「對啊，這位俊公子，我們新試出來的品種三合泥，可香可香了呢。」

  「那給爺來一碗兒。」

  那少年公子徑直坐下後，才有倆個奴才從遠處跑來。

  「公子爺啊，你這跑的也太快了吧。」