第314章 比賽做辣椒炒肉
2024-08-22 01:48:15
作者: 閒醉
「好耶好耶!」蘇蘇拍了拍巴掌,「那大哥哥晚上要早點回來咯。」
她對著手機說道,「我和爸爸做辣椒炒肉給你吃~」
蘇蘇表示她也要幫爸爸做辣椒炒肉,這樣大哥哥就會很開心啦!
林越溫低笑一聲,「好。」
「我期待蘇蘇做的辣椒炒肉。」
他故意沒有提林恩的名字,只應和著蘇蘇的話。
林恩對此倒也沒有太強烈的反應,他看向蘇蘇,見她開心地和林越溫聊著天,便在一旁輕輕地附和著兩人的話。
等蘇蘇和自家大哥哥聊夠了,她十分熱情地說了「拜拜」後,林恩也掛斷了電話。
掛斷電話後,蘇蘇一臉期待的看著林恩。
「爸爸,我們做辣椒炒肉嗎?」
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林恩看了一眼時間,才早上九點,這個點做晚飯,未免太早了吧?
「還早。」林恩說道。
蘇蘇搖了搖頭,「不早了!」
「爸爸,我們要做最完美的辣椒炒肉!」
小手一把抓住了林恩的大手,拉著他就往廚房那邊走。
林恩被他拉著,眼裡帶著無奈的笑。
「最完美的辣椒炒肉?」他重複了一句。
蘇蘇重重點頭,「對啊對啊!」
「大哥哥吃到最完美的辣椒炒肉肯定會很開心的!」
「大哥哥開心了,蘇蘇也會很開心的。」
「爸爸也會開心的,對不對?」
林恩笑著應和道:「嗯,我也會很開心的。」
他被蘇蘇拉著進了廚房,廚房裡食材很是齊全,廚師們也等在一邊,等待著主人家的吩咐。
蘇蘇看到廚師叔叔們了,一個個問好,幾個廚師看見小傢伙,都笑了起來。
他們很喜歡林先生家的這個小奶糰子,那么小一隻,溫暖又貼心,他們偶爾也會被小傢伙拉著出去喝茶。
小傢伙一點兒也不在意他們的身份,或者她就沒有這個概念,小傢伙一口一個「叔叔」,叫得他們舒暢極了。
誰會不喜歡一個軟萌的小糰子呢?
蘇蘇一一問好之後,便將自己拉著爸爸來的目的說了出來。
「叔叔們,可以教我和爸爸做辣椒炒肉嗎?」
林恩正想說「他會做」,但一想到小傢伙嘴裡的「最完美的辣椒炒肉」,他遲疑了一瞬,便沒有將這話說出來。
他做的辣椒炒肉,一定不是最完美的。
林恩想起大兒子很小的時候,有一天他心血來潮做了一次辣椒炒肉,大兒子本來就不吃辣,他那天做辣椒炒肉也不過是想到了往事,突發奇想做了那麼一頓。
沒想到那天大兒子卻很開心地將辣椒炒肉吃了個乾淨。
林恩自從離開老家來到京市之後便也跟著妻子的飲食習慣不吃辣了,現在想想,那個時候他做的辣椒炒肉也極其不正宗吧。
可能都不辣。
林恩笑了笑,最終還是將這話咽了下去。
「麻煩你們了。」林恩朝幾個廚師彎了彎腰說道。
廚師們受寵若驚,連忙說道:「沒事沒事。」
「林恩先生你想吃什麼就跟我們說。」
「我們這邊做就好了。」
「您們不需要親自動手的。」
廚師長連忙說道,心下也有幾分疑惑。
京市這邊很少會吃辣,林家也沒有吃辣的習慣,辣椒這種東西只會作為配料或者裝飾品出現在盤子裡。
這辣椒炒肉……
幾個廚師面面相覷,說實在的,他們真不會做啊。
他們都不是川派廚師,其手藝更偏向於西式那邊,這重油重鹽的川菜,對於他們來說也著實有幾分難度。
「林恩先生,要不我們先研究一下?」
林恩愣了一下,似乎也沒有想到家裡的廚師不會做辣椒炒肉這一個簡單的家常菜。
在林恩的印象中,他們家每天餐桌上基本上都有這道菜。
當然,他所說的家是那個他早早離開的家。
他本身是川省人,從前喜辣,幾乎是無辣不歡,這辣椒炒肉也是頓頓都吃。
只是和家裡人大吵一架,他憤而離家出走後,想要放下老家的一切,漸漸地也就改變了口味,到現在基本上不吃辣了。
這辣椒炒肉,他也是很多年沒做了。
林恩想了一下,試探性地問道:「不如我們一起研究一下?」
蘇蘇也在旁邊搭腔道:「蘇蘇也想研究。」
於是幾個廚師加上林恩,還有一個小傢伙就在這廚房裡研究起辣椒炒肉的做法來。
既然要做辣椒炒肉,那肯定要先知道食材有哪些。
大家拿起手機一查,除了廚師長之外的其他幾個廚師就開始準備食材,而廚師長則是繼續和林恩研究著步驟。
兩人為了照顧蘇蘇,都是蹲在地上看手機的。
蘇蘇就站在他們身後,盯著兩人中間的手機。
她還不認識字,只看到上面有綠色的辣椒,她左顧右盼,看到了放在一旁的籃子裡有綠色的東西。
她眼睛一亮,邁著小短腿就跑到了籃子旁邊,伸出小手就將那綠色的東西拿了出來。
「爸爸,是這個嗎?」
她晃了晃手裡的東西說道。
林恩扭頭一看,只看到自家寶貝女兒手裡拿著一根綠色的黃瓜,哭笑不得地說道:「這是黃瓜,不是辣椒。」
「辣椒是細細長長的。」
雖然不是所有的辣椒都是細細長長的,但辣椒炒肉的辣椒一定要是細細長長的。
這樣才有辣椒味,炒出來也才最好吃。
經林恩這麼一說,廚師長才發現他們這邊備菜根本就沒有備線辣椒,他們備的是那種可以做點綴裝飾的圓形青椒和紅椒,這種辣椒炒出來並沒有太多的辣味,若是用這種辣椒炒,炒出來也不能算是正宗的辣椒炒肉。
於是廚師長又開始聯繫供菜的人,讓他們送一點線辣椒過來。
等菜的空蕩,廚師長已經將菜譜記在心裡,就等著實際操作了。
作為五星級大廚,那必定是一通百通,所以廚師長對自己做這道菜很有自信。
蘇蘇也在一旁吆喝著,「我也想做我也想做!」
她甚至想到了一個好辦法,「劉叔叔,爸爸,我們都做一道辣椒炒肉,讓大哥哥嘗嘗誰做的最好吃,好不好?」
她已經開始期待大哥哥嘗到她做的辣椒炒肉會有多麼的開心了!