第180章不會做飯的大夫,不是好大夫
2024-08-19 04:05:12
作者: 哎啦啦
一聽到有野山羊,溫如意就想到了羊肉湯,在這寒冷的冬天能喝上一碗熱熱的羊湯,那該是有多舒服呀!
「廚子不會做飯,這麼多野味不是可惜了嗎?這麼冷的天能喝上一碗羊肉湯,肯定很舒服。今天跟大家第一次見面,我下廚去燉上一鍋羊肉湯,咱們中午喝羊肉湯怎麼樣?」
這些個將士們只知道把肉在鍋里燉好了就吃,哪裡知道這肉還能煮湯喝。
「小神醫,您不是醫術高明嘛,你還會做飯?這羊肉味道腥膻,燉湯能好喝嗎?!」
高少洋不恥下問,乖乖嘞,這小神醫就是牛逼,不光醫術高明,還會做飯,不知道做飯好不好吃反正人家會就挺厲害。
高少洋現在看溫如意自帶美顏濾光環,還不是一般的,最起碼得有十級。
溫如意豪氣的拍了拍他的肩膀說道。
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「把羊配上我家獨門秘方熬湯,最後熬出來的湯色白白的,配上蔥花,芫荽,在加上一勺子香噴噴的辣椒油。」
「這羊肉湯在冬天能喝上一碗那簡直就是賽神仙,喝完全身都是熱乎乎的。行了,廢話別多說咱們去伙房吧。」
聽到溫如意的形容,一幫子人差點都流了口水了。
「走小神醫我帶你去。」
一個黑黝黝的小伙子靈活的竄到最前邊。
一幫子人呼啦啦的往伙房走去。
秦征無奈地笑了笑,讓兩個親信跟在後面,自己則是轉身去了主營帳處理公事。
伙房裡面打到的獵物已經被剝了皮,清洗乾淨放在木盆裡面。
這猛虎營裡面的人不算很多,帶大概五百多個人。
溫如意看了看地上一共有十幾隻剝乾淨的山羊,每隻都有百十斤左右。
「少洋兄,你吩咐人把這些山羊洗乾淨了,骨肉分離,肉燉成大塊,然後分別放進十個鍋中一起燉。
燉羊肉的話,除了蔥姜什麼都別放。」
「好,大家都按照小神醫說的做,這位就是世子請回來的小神醫,咱們軍營里用的那種救命神藥就是小神醫做的。」
聽到高少洋的呼喊,眾人都對溫如意投以好奇,敬佩的目光。
那必須聽小神醫的話,以後有個頭疼腦熱還不得求到小神醫跟前。
伙房的火頭軍們按照溫如意說的,把羊肉羊骨頭都給架上大鍋燉上。
「這些羊頭,羊內臟也都洗了乾淨放進去。」
溫如意覺得羊雜湯也別有一番風味。
雖然他們軍營以前從不吃這些,但是小神醫說了,那就做。
「再來幾個做餅子的師傅。一半面用熱水和面,一半面用涼水和面,然後摻在一起做白餅子,一會兒喝羊湯用。」
幾個做白案的師傅趕緊按照溫如意說的動手去和面。
「白面裡面可以加玉米,高粱面,這樣也好吃。」
溫如意知道西北糧食不比中原多,軍營裡面很多都吃雜麵。
「這廚房裡面有干辣椒嗎?」
「有有有,干辣椒多著呢,說著一個三十多歲的中年漢子拿出一個麻袋,裡面全部都是干紅辣椒。」
「大叔麻煩你把這些辣椒洗乾淨一些剁碎,一會兒我要用。」
人多力量大,干紅辣椒很快就剁成了辣椒碎。
起鍋燒油,鍋中放入切好的蔥,姜蒜,還有一些溫如意從布包里摸出來自帶的香料。
「小神醫,你這齣門還自帶調料啊?」
看著溫如意從布包里摸出來一包又一包的香料,高少洋不禁懷疑,這小神醫的主業是不是個廚子呢。
「這些是草藥但是也能當香料,我包里隨身帶著很多藥呢。」
聽了溫如意的解釋,高少洋這才恍然大悟,原來是這樣。
全部東西放在油中炸至金黃撈出,然後再放入辣椒碎小火慢慢的熬製就成了秘制的辣椒油。
那秘制辣椒油的香味飄的整個軍營都是。
高少洋站在一旁使勁地嗅著鼻子。
「小神醫你著辣椒炸的可真香,用它吃餅子,俺一口氣能吃五六個餅子。」
乖乖咧,這小神醫可真是個神人啊!
「一會兒我要做好了肉鹵,你肯定能一口氣吃十個,讓人去把野豬清洗乾淨然後切成小快。」
溫如意大手一揮,高少洋就屁顛屁顛的趕緊去干。
很快野豬肉也被收拾乾淨。這野豬肉溫如意決定一半用來做紅燒肉,一半用來做滷味。
豬頭還有豬內臟,豬蹄什麼的,收拾乾淨排骨剁成大塊。鍋中炒好糖色以後,放入各種香料蔥姜加入水,把清洗好的排骨,豬蹄,豬頭肉放進去,大火燒開了就小火慢慢的燉。
紅燒肉的過程依然如此,滿滿的兩大鍋,不一會兒軍營裡面到處都飄散著燉豬肉的香味兒。
「什麼味道?」
「怎麼這麼香?」
正在操場上操練的將士們也被這股子肉味給吸引了,連操練都沒了心情了,用力吸著鼻子。
「咱們軍營以前也不是沒有燉過肉,哪次也沒有這麼香,今天是誰做飯?」
「不知道啊,難道來新廚子了?」
很快就有人放下手中的兵器,迫不及待的朝著伙房的方向跑去。
一旦有人開始跑過去,立馬就有人跟上。
很快伙房的周圍就被人圍得里三層外三層,後邊的人都需要墊著腳尖往裡看。
看著那十幾口大鍋冒著熱騰騰的白煙,一股股的肉味直往鼻子裡鑽,一個個差點就想要撲過去。
艾瑪,這輩子就沒聞過這麼香的肉味,一會兒肯定要多吃上幾碗。
「都看什麼看,趕緊該幹什麼幹什麼去都散了,到了中午吃飯自然會叫你們,現在都圍著算什麼事。都走都走啦!」
高少洋也被這味道勾的饞蟲都出來了,只好藉由著去趕人來抑制內心想要撲過去的欲望。
「高小將軍,今天是誰做飯?怎麼這麼香,這十幾個鍋中燉的都是肉吧,那我們今天豈不是都能敞開了吃肉。」
「就是就是,莫不是新招了廚子,這新來的廚子廚藝可真好,以後我們都有口福了。」
「就是就是,以後我吃飯要更積極一些,一頓吃上五大碗!」
「哈哈…………」
大家你一言我一語說的格外開心。