第660章：掐點兒完成

  現場有著如此之多的評委，所以要求要把自己拿來參賽的菜品做出10份才行。

  而且整個過程限時1個小時，單是在這時間上許清啟跟范偉都很是擔心許墨北能否切出那理想中的豆腐絲。

  檢查了一下自己面前的材料已經齊全，許墨北暗沉一口氣後便閉上眼睛站在那裡等待著比賽開始的鈴聲。

  對手今天要準備什麼許墨北毫不關心，他在心裡又過了一遍製作「壽比南山」的流程。

  

  現場的觀眾有不少人都發現了許墨北少了一隻手，他們紛紛表示這個只有一隻手的櫥子到底能不能行。

  於是乎，這比賽尚未開始許墨北便差不多成了全場人都注意的焦點。

  鈴聲響起，許墨北睜開眼睛後便好不停頓地把提前便準備好的豆腐一字排開放到案板上，然後拿起刀的瞬間卻又沒有直接開切，竟是像雜耍一般讓那刀子在自己的指間旋轉翻騰。

  而且轉刀的過程中還不時來幾個繞腕旋轉，驚得在場所有人都為其捏一把冷汗，覺得萬一一個不小心那鋒利的刀子豈不是要把手腕直接劃開麼。

  最後，許墨北一通炫技之後竟是把刀子旋轉著高高拋入空中，刀子在空中旋轉了不知道多少周之後，最終刀柄平穩地落在了許墨北已經攤開等在那裡的手掌上。

  在場的評委紛紛為其鼓掌，許墨北心想如此一來最起碼這第一印象還是給大家留下了。

  至於那些競爭對手，雖然也從心裡不得不承認許墨北那一通刀子玩兒得是溜，可作為對手他們仍是在心裡詛咒著許墨北不過是沒有什麼真本事的花架子。

  坐在老遠的許清啟不禁微皺著眉頭小聲說了一句：「這個小子，老是搞一些花里胡哨的東西。」

  重新握住刀柄之後許墨北便開始專心致志地切起了豆腐，雖然只有單手，但許墨北的動作卻是飛快，人們只聽到從案板上傳來的「噠噠噠」聲，不仔細看的話還以為是在把那豆腐剁碎。

  10塊豆腐均已切好，但許墨北卻是並不著急把案板上切好的豆腐收拾起來，而是轉頭往一旁的鍋里倒油，大火直接把油溫頂上來一些後便直接將火關掉。

  細看之下人們才發現，原來為了讓許墨北這個「單手廚師」用起來方便，所有用具的把手上均加裝了一個能夠讓許墨北的斷肢插入然後將鍋子端起來的木柄。

  僅僅是看在這「身殘志堅」的份上，在場的人們便紛紛在心底起了幾分佩服。

  內酯豆腐的豆腐絲是軟的，可為了達到松針的效果便必須將其變硬，於是便只能藉助過油來提高它們的硬度。

  不過這豆腐絲實在是太細，直接放入油鍋的話那肯定直接全部炸成了一個糰子，這便非常考驗過油的速度以及手法了。

  可許墨北這些日子一直呆在四面神的空間中，外面的20天，在裡面可就等於是20個月啊，反反覆覆便只練這一道菜，任何的問題此時也都成了小菜一碟。

  飛快地過油，然後往盤中借著手腕的暗勁一拍，當豆腐絲離開過油的漏勺時候，原本所有的豆腐絲都瞬間被震散，僅僅是看到這裡，在場的所有人便已經嘆為觀止。

  場上如今哪裡還有人來關注其他的11人，今晚無疑已經成了許墨北的個人表演秀。

  松針，松枝……

  一點點把這些東西全部做完之後便開始擺盤，到了這裡這道菜最為考驗人功力的地方來了。

  內酯豆腐切成的絲，雖然經過過油之後稍微變硬了一些，但即便如此想要把它插入由茶樹菇製成的松枝上，僅憑著單純的力氣也是絕對不可能的。

  這便必須藉助內力，而且是把異常細膩的內力控制，將其緊緊凝聚在兩個手指上，把豆腐絲直接刺入茶樹菇。

  而這一步也是最為花費時間的，畢竟今晚是要做10份，而且還只有一個小時。

  許墨北不禁看了下時間，不行，必須加快速度了。

  此時的動作已經達到了人們所能理解的速度的極限，而就在還剩最後3分鐘的時候，許墨北也把最後的一根成功地插入了進去。

  此番過程雖然對真氣的消耗量不大，但卻是極其耗費心神的，但只剩3分鐘的時間許墨北自然不能有片刻的休息，如今都已經走到這一步了，不能讓那些人從自己身上挑出半點兒毛病。

  場上此時已經只剩許墨北一人沒有完成。

  許墨北往10道菜的盤中都倒上提前熬製好的老湯，老湯的熱氣一蒸，整棵松樹感覺瞬間都活了過來。

  還有1分鐘，時間上，已經足夠了！

  因為只剩最後一道工序，那便是往這盤中的老湯里滴入一滴「忘仙」。

  當「忘仙」滴入老湯的瞬間，所有人都不自覺地發出了一聲驚呼，之間盤中的老湯里竟是飄起一層白煙，而這白煙在離開老湯之後也並不繼續上升，而是就這麼緊緊地貼著湯的表面漂浮著。

  如此一來僅僅是從觀賞性上，這都完全不是一道菜，而完全就是製作了一個生長在雲端的古松藝術品。

  「時間到！」

  當宣讀聲傳來的那一瞬間，也剛好是許墨北往最後一道「壽比南山」中滴入忘仙的那一刻。

  裁判緊接著說了一句：「由於7號選手未按照時間完成參賽作品，所以取消其資格，現在讓我們開始品嘗其他參賽選手的菜餚。」

  什麼！這幾乎等於是卡著結束時間完成，怎麼就直接算作取消資格了呢！

  許墨北心中充斥著不滿，這種如此「照顧」自己的黑幕也太TM明顯了點兒吧！

  不過不等許墨北開口說半句不滿的話，現場的那些評委們卻是有人喊了一句：「別啊，我們等了這麼長時間就是為了嘗嘗這位小師父的手藝，你們就差這麼一秒的時間便取消人家的資格，有點兒太苛刻了吧。什麼東西不都有個誤差啊！你們那時間說不定也有個一兩秒的誤差呢。」

  裁判剛想開口說點什麼，結果另一個人直接搶著說道：「就是啊，僅僅是聞著這味道就讓人沉醉，你們趕緊改判，不能取消人家的資格！」

  「就是就是，你們不能一點兒人情都不講吧！」