第111章 賣麻辣燙更賺

  蘇芸滿意之餘，覺得杜鐵柱太辛苦了，每天連晚飯都趕不上，只能吃王二妮給他留的飯菜。

  索性直接不給他算試用期了，從第一天起，就按正式工資算。

  還額外給了他五塊錢的高溫補貼和飯補。

  這樣王二妮和杜鐵柱一個月合起來，就能有六十多塊錢的收入了，還不連每天夫妻倆都吃得又飽又好，不連蘇芸經常讓他們帶回去，給兩個孩子吃的滷肉邊角料之類。

  夫妻倆那叫一個千恩萬謝，毫不誇張的說，都恨不得為蘇芸拋頭顱灑熱血了。

  倒弄得蘇芸快要不好意思了，杜鐵柱一個月就能為她賺三四百，王二妮每月為她創造的價值，也是至少上百的。

  她只付了他們幾分之一而已，——不過她付給他們的，的確已經是眼下的高薪了，大家算是雙贏吧！

  

  有了杜鐵柱的加入，蘇芸每天又輕鬆了不少。

  因為杜鐵柱每天上午就來了，洗肉洗肥腸這些，便用不著蘇芸了，他們夫妻兩個加上劉向前，就能做得又快又好了。

  蘇芸只用他們把肉都弄好了，單獨加滷料就是。

  正好她請薛師傅幫忙做的大鐵桶也做好了，她再請薛師傅弄了個架子在三輪車上，把鐵鍋加上去，下面也弄好了鐵爐子。

  「蘇記滷肉」第二天除了賣滷肉，便又多賣了一樣麻辣燙。

  麻辣燙的湯底就裝在大桶里，下面一直燒著蜂窩煤。

  把穿成一串一串的菜啊肉的放進去，燙個幾分鐘，便可以拿起來開吃了。

  除了直接吃，還可以蘸了一旁以辣椒麵、花椒麵和花生碎末等一起調成的干蘸碟吃，都香的不得了，好吃的不得了。

  當天就吸引了遠超蘇芸預期的人們買買買吃吃吃。

  畢竟麻辣燙實在太香了，比滷肉還要香十倍，真的是隔了一條街都能聞見，誰能忍得住那個誘惑呢？

  蘇芸賣得也不貴，素的五分、葷的一毛一串，都貨真價實，讓人覺得對得起這個價錢。

  而且隨著現在縣城裡做個體的人越來越多，賣各種各樣吃食的人越來越多，縣裡許多人的消費觀念也潛移默化在改變著。

  以前的日子多苦啊，真的是要什麼沒什麼，活了快半輩子，愣是沒吃過什麼好東西。

  總算現在政策不一樣了，什麼都放開了，既然手裡也不是沒錢，當然得過幾天好日子，把之前沒吃的都吃吃，沒試過的都試試了。

  不然誰知道哪天就又變回去了呢？

  再者，「蘇記」現在在縣裡也算一塊招牌了，都知道蘇記的東西好吃，花了錢絕不會讓人後悔，在其他地方也無論如何都吃不到。

  當然更要支持蘇記的生意了。

  於是等到晚上回家吃過飯，蘇芸和蘇蘭蘭一起在燈下數錢時，別說蘇蘭蘭了，就是蘇芸都著實驚喜到了，「竟然光麻辣燙，就賺了三十多！」

  要知道她的本錢才十來塊，足足百分之三百的利潤啊。

  難怪都說這個年代是一個豬站在風口上，都能飛起來的年代！

  蘇蘭蘭甚至拍起胸口來，「芸芸，我還以為賣滷肉已經夠賺了。沒想到，賣麻辣燙更賺，賺得簡直跟撿錢一樣，我這心裡都有點兒害怕了！我們真不會被抓投機倒把，被割資本主義尾巴嗎？」

  蘇芸沒想到她姐原來不是驚喜，而是驚嚇。

  不由失笑，「姐，我們的每一分錢都是自己辛辛苦苦賺來的，我們也貨真價實，沒有坑買主，怎麼可能被抓投機倒把？也不可能有人來割我們尾巴，要割早割了，根本不會等到現在，不會街上做個體的人越來越多。所以你別自己嚇自己了，把心放回肚子裡吧！」

  蘇蘭蘭卻還是一臉的緊張，「可這也太、太多了，都說掙錢難，比什麼都難，結果我們這麼容易。那些買主的錢也都是天上掉的不成，這麼捨得花，我們真不是在做夢吧？」

  蘇芸索性伸手掐了她一下，「痛嗎？痛就對了，因為這就是現實，不是做夢。我們看起來是賺得多，但那是我們付出了辛勤勞動才有的成果。我的滷水和麻辣燙鍋底也都是秘制的，我不敢說全國都找不到一樣的，但我的味道絕對是獨一無二，他們只在我們這兒才吃得到的。」

  「那我的東西就值得起那個價，我們賺再多，只要有人願意買，那也是應該的。而且我們不是賣的一個買主，是無數個積少成多、薄利多銷的結果。所以我心安理得，姐你也得學會心安理得才對，不然以後我們一個月就能賺上萬，甚至更多了，你不是覺都要睡不著了？」

  蘇蘭蘭這才漸漸平靜了，「也是，芸芸你的滷水和麻辣燙鍋底都是秘制的，就跟那些老師傅的獨家手藝一樣，別家根本不會，可不得該你賺錢了？」

  頓了頓，「你之前跟我說，以後要在縣裡蓋一座大房子，我還不信。現在我信了，照你這賺錢的速度，根本一年都要不了啊！」

  蘇芸笑，「那是，我可從來不吹牛。不過現在我不打算在縣裡蓋房子了，我要蓋也是將來去市里，甚至省城蓋，蓋一座又高又大的，哪怕開百貨大樓都沒問題那種。」

  然後，就可以美美等拆遷，說不定二十年後，她就是「拆一代」了？

  蘇蘭蘭如今不會覺得妹妹是在說大話了，笑著說，「好啊，那將來我們也可以跟著芸芸你沾光，去市里甚至省城住了。」

  姐妹倆又閒話了幾句，蘇芸便把錢都收好。

  然後算起明天要買的各種菜的大概斤兩來，「吃葷菜的還是要少得多，明天的肉菜跟今天差不多就夠了。素菜的話，蘑菇、豆筋、土豆還有筍尖兒最受歡迎，好多人都是一買好幾串，明天得更多些。」

  「對了，吃血旺的也不少，可能是覺得血旺不算素菜，卻是素菜的價錢？哦，還有豆腐，吃豆腐的也不少……姐，還是得辛苦你明天跟我一起去買菜了。」

  蘇蘭蘭忙擺手，「我算什麼辛苦，芸芸你一天天才辛苦呢，又要動手，又要動腦的。晚上怕是做夢都在動腦子，才能想出這麼多秘方，這麼多新點子來吧？」

  蘇芸打哈哈，「還真是做夢都在想。」

  感謝她的寶貝空間，感謝她姐從來沒懷疑過她怎麼一下就什麼都會了！