第154章 做醬
2024-08-18 21:31:24
作者: 風熄花
蘇鳴歌一樂。
這可真是一物降一物啊,想不到他家小丫頭就這一個小表情,就讓傲龍這小子乖乖聽話了。
伸手揉揉傲龍的頭,「你可是長大了,如今你又要當哥哥了!」
傲龍眨眨眼睛,有點茫然。
「蘇師叔,既然沒事了,我們也要走了。」梅院長等人紛紛開口。
美男剛出浴自然是賞心悅目的。
但是對方身上的氣息也強的很。
明明感覺對方就是鍊氣期的修為,卻壓得他們有些呼吸困難。
蘇師叔竟然恐怖如斯!
「哎等等!」蘇鳴歌去廚房拿出來十六瓶蘑菇醬,「這些是送你們的,也幫著推銷一下!」
「哎,蘇師叔做的新產品?好好,我們一定幫忙推薦。」
十幾個人離開,周雙跟了過來,「老蘇,星雲集團的人來了,你訂了什麼東西啊?」
「啊,一個小型的機器,專門做各種醬的。」蘇鳴歌笑道,「讓他們直接抬進來吧!」
一個小型的機器直接安裝在了寬敞的廚房裡。
從製作到灌裝一次成型,也算是星雲集團最新的產品,是蘇鳴歌剛才吃飯的時候琢磨的。
蘑菇醬這麼好吃,製作也並不難,無非就是調味而已。
而且蘑菇是人工剁碎還是機器剁碎也不影響口感,因為這東西大小不一,就不會是完全一致的大小。
最後的調味他親自來製作就可以了。
一個現成的機器,安裝起來還是非常快的,前後不過十分鐘就已經安裝外加調試完畢了。
在工作人員的建議下,蘇鳴歌親自上手試了一下,果然非常好用。
這不光是可以製作蘑菇醬這種,還可以製作其他一些醬類。
比如說豆瓣醬,辣椒醬等等。
蘇鳴歌就是看中了這種功能才購買的。
送走了星雲集團的人,蘇鳴歌和周雙開始忙活起來。
他們訂購了不少人工養殖的蘑菇。為了味道豐富有層次感,這些蘑菇有很多的品種。
和野生的蘑菇比起來,雖然說人工養殖的味道可能略微遜色,但是個頭都是相差無幾,並且個大肥美且十分乾淨。
簡單挑選一下,基本沒有什麼劣質的,直接清洗之後放入機器,慢慢打碎。
周雙全權負責這個,蘇鳴歌則是拿出雞肉牛肉來,清洗切丁。
不和蘑菇一起打碎,就是為了保持肉質的口感更好。
兩人合作起來,事半功倍,將肉塊和油脂、調味料等放進去,機器開始了加熱功能。
第一次用,總是要給機器一個記錄火候的機會,蘇鳴歌全程親自上手操控。
和其他機器一樣,這次記錄完成,下一次就能進入智能製作,不需要蘇鳴歌再操心了。
當然,普通人也可以選擇用機器自帶的制醬流程,裡面可是有好幾款醬料的製作預設。
這一次製作就是幾百斤,一瓶只有250克的情況下,這一次就是上千瓶的量。
成品自動裝入符合藍星衛生標準的罐子,抽空空氣。不需冷藏,也不含任何的防腐添加劑,至少能保持在三年的保味期。
就算是過了保味期,在兩年之內也還是可以使用,只不過味道不如原來。
蘇鳴歌看著這些說明,很是欣慰。藍星的高科技修真絕不是說說的。
各種真空保存食品也是為修士服務。
否則隨隨便便閉個幾年的關,中途餓了一看這食物都過期變質了,那可怎麼辦!
蘇鳴歌這一批蘑菇醬做完之後,又做了一批黃豆醬。
不過這黃豆醬可不是準備出售的,一部分自家人吃,另一部分則是用來平時做菜調味用的。
這些都是,都是來自於蛙崽帶回來的食材,絕對的好東西。
這批普通的蘑菇醬,就放在了餐廳一角,直接壘起幾個大箱子,就等明天上架開始出售。
蘑菇醬,黃豆醬,蘇鳴歌最後又做了一批豆瓣醬。
豆瓣是早就買好的普通蠶豆,在天然環境中發酵成霉豆瓣,按照制醬機內置的辣椒醬程序直接製作。
江雪棠也在旁邊幫忙,都是清洗一類的工作。
「這裡有我和雙子就行了,你出去休息吧?」
「沒事,我幫你多干一點,你就少干一點。」江雪棠笑笑,低頭繼續忙活。
這三種醬做好的時候,大家都是要打開來品嘗一下的。
蘑菇醬的味道雖然不如蘇鳴歌手工製作的好吃,可一來是食材本身有區別,再者這味道也能過得去。
天天吃蘇鳴歌做飯,大家的舌頭早就給養刁了,他們都覺得過得去,外面的人哪裡能吃的出區別來。
黃豆醬和豆瓣醬一樣,中間都有一個發酵的過程,哪怕是在機器特殊仿生環境的加持之下,每一種還是用了兩個多小時。
黃豆醬很香很鮮,三人一人嘗了一小口。
「這個拌麵是很好吃的,晚上我給你們做。」蘇鳴歌很滿意這味道。
「哎,還是拉麵麼?」江雪棠期盼道。
中午的拉麵很好吃很好吃,可惜她和小樂吃了羊肉串之後,就根本吃不下太多了。
「不不,是另一種面,炸醬麵。等著吃吧,很好吃呢!」蘇鳴歌給她一個神秘的笑。
「嗯!」江雪棠用力點頭。雖然沒吃過,但是肯定會很好吃!
周雙那邊不關心晚上吃什麼,反正吃什麼都好吃,他現在就關心這最後一種醬。
撕開封口之後,周雙用乾淨的小勺子舀出來一些,還沒等蘇鳴歌制止,已經一勺懟嘴裡了。
蘇鳴歌頓時傻眼。
這玩意,炒菜的啊!
周雙這一勺子豆瓣醬入口也是兩眼發直了。
雖然又香又辣的,但是這鹽度絕對不低。
因為這完全作為調料使用的,一般只做川菜都不必另外放鹽。
和豆瓣醬和蘑菇醬不同,那兩種還能用來拌飯拌麵卷餅。
周雙眼睛直了幾秒,隨後一口吐到了垃圾箱裡。
「老蘇,這是什麼啊!!!你坑我?」周雙接過蘇鳴歌遞過來的水一連喝了三大杯。「齁死我了!」
「雖然你這麼貪嘴!我什麼時候說那是可以空口吃的東西了!」蘇鳴歌哭笑不得,「你是屬豬八戒的啊?倒打一耙!」
「豬八戒是誰?」
「好了好了,晚上我用這個醬給你做一道好菜!」
「確定?這麼鹹的醬,做出來能好吃?」
「保證你吃不夠!」