第66章 雞蛋餅

  生辣椒就這樣咬著生吃，這個大兄弟真的是狼人。

  但這點也讓溫善明白，麻辣燙雖然很適合大多數人的口味，但還是有些人的口味難調。

  溫善站起來道：「二姐夫，我去廚房做些辣椒醬，這位大哥，你在這裡等下，幫我試試辣椒醬的味道。」

  「好啊！吃辣椒我最擅長了！」

  溫善笑笑，喊阮東葉給那位大兄弟多燙兩個菜，別讓人給跑了。

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  進到廚房裡，溫善找到不少辣椒，將辣椒洗乾淨，再用布擦拭上面的水分擦乾淨，切成圈剁碎。

  廚房裡還有生的花生米，將花生米放進鍋里炒熟再拿出來剁碎。

  再將鍋里放油煮將蒜末和薑末炒熟，再倒入芝麻和花生米放上鹽油白糖翻炒，最後再加入剁碎的辣椒。

  溫善嘗了點味道，辣椒醬又香又辣，就不知道其他喜不喜歡吃。

  將辣椒醬拿出來，那位客人還在等著，溫善將辣椒醬加了點進麻辣燙里，客人嫌這樣不夠味，夾著菜沾著辣椒醬來嘗。

  「又香又辣！好吃！掌柜的，你要是每次都給這個辣椒醬，我天天來你這吃！」客人好爽地說道。

  其他人見狀也都紛紛要上來嘗嘗味道。

  辣椒醬又香又辣，吃過的人都說好。

  當然，一碗辣椒醬要能留住客人也難，必須得多做點。

  溫善領著阮東葉進廚房，看看他的的刀功如何。

  阮東葉之前是個讀書人，就這段時間才開始碰菜刀的，刀功好不到什麼地方去，讓他做硬菜是不可能的。

  溫善看到放在一旁的雞蛋，靈機一動，「我們加多個雞蛋餅吧，我教你做。」

  阮東葉應好。

  溫善拿來兩個雞蛋打開放進碗裡，加鹽打勻，再加入麵粉。添水至濃稠度適中後再放入蔥花攪拌。

  往鍋里放少許的油，將麵糊倒進去之後，慢慢地轉動鍋底，在大火下，很快一個雞蛋餅就做好。

  「你嘗嘗，這個要是能抹上剛才的辣椒醬應該會很好吃。」溫善道。

  阮東葉頜首，拿起雞蛋餅嘗了一口。

  雞蛋餅很香，好吃得不行。

  阮東葉稱讚：「善娘，你真的很厲害，就這麼點材料，你都能將這餅做的這麼好吃，我從沒吃過這麼好吃的餅。」

  「你要是多做個雞蛋餅的話，麻辣燙那邊怕是要請個人來燙菜，雞蛋餅的話，就你自己來做，別人不知道法子，就不會那麼快學去。等雞蛋餅被人學去，我再教你做其他的。」

  阮東葉連忙點頭應好。

  溫善讓阮東葉來做雞蛋餅。

  阮東葉雖然沒怎麼做過菜，但好歹是個讀書人，一點即通，除了第一個餅煎比較糊之後，第二個餅就已經有模有樣。

  煎的餅拿出去給還在的客人們嘗嘗。

  第一次吃到雞蛋餅的客人們都紛紛稱讚好吃，還說他們買這個一定來捧場，喜歡吃辣的那位客人還在，他拿著雞蛋餅沾辣椒醬吃，沒一會就將分的雞蛋餅吃完。

  雞蛋餅算是小小的解了下圍，溫善又煎了幾個雞蛋餅，拿給唐青舒吃。

  去的時候，唐青舒已經取下身上的銀針。

  老掌柜也在，溫善分了塊雞蛋餅給老掌柜吃。

  「唐夫人，你這餅是在哪買的，真好吃！」

  「在阮家食府，離這就兩條街，不過今天沒有買，老掌柜想吃的話，明天可以去看看。」溫善為阮東葉打了個GG，老掌柜聽了就說好，等明天讓小學徒去那邊看看。

  溫善讓唐青舒嘗嘗雞蛋餅，咬了口，嗓音冷靜問：「你做的？」

  「是啊。」溫善得意地揚唇，「二姐夫說封安府里開了好多店鋪都在做麻辣燙，生意一下被搶走好多，我就教他做了這個，好吃嗎？」

  「好吃，五天沒吃你做的飯菜，很想念。」

  溫善眼睛一下亮了起來，這話的意思不就是在說拴住了他的胃嗎？

  嘿嘿得意地笑了起出聲，溫善道：「我做的肯定好吃，所以，你以後少點離開我身邊，離了我你就吃不到那麼好吃的飯菜了。」

  「嗯。」他淡漠地應道。

  就這麼一個字，卻是給了溫善一個約定。

  **

  回家後，唐青舒又要去搗鼓窯子，忙著燒磚，溫善擔心他的腿又會疲勞過度而好得慢，就強制不許他去做。

  唐青舒是個性子犟的人，說要做就是要去做。

  溫善勸不了，就去幫忙燒青磚。

  唐青舒不讓，她非要。

  兩人你不讓我不退的，最後只好燒磚的燒磚，幫忙的幫忙。

  忙了一天，天空突然烏雲密布，大風颳得林中樹葉沙沙作響，不一會兒，瓢潑大雨降臨在這片深林中。

  燒磚的工作不得不耽誤下來。

  下雨天，沒什麼好去外面忙的，溫善就在家裡做點糕點，醃點鹹菜。

  做完就陪孩子。

  唐青舒在找來一些紙張和小木塊，燙了個房子的小模型。

  在封安府老工匠的手下做了幾天工，唐青舒偷學到了不少東西，溫善見他在燙房子的模型，也額外給了些意見。

  等房子燙出個全樣，唐林玉等人看著，覺得這房子不錯，又覺得蓋不起來。

  其主要一點，還是房子太過現代化，他們沒見過，還有三層，這樣建起來是真的難。

  但不管誰都覺得這不可能建起來，唐青舒還是做得很認真。

  雨下了一天就停。

  第二天，唐青舒繼續去采泥和泥燒磚。

  溫善也去幫忙，那麼大的一個家，就靠唐青舒一個人弄也不知道要弄到什麼時候。

  燒磚的窯子建在河的另一邊。

  洞外的那條河不大也不寬，剛好夠用。

  唐青舒去挑泥的時候，溫善河邊和泥，和好之後就把泥放進模板里，弄出一個磚的模型後，就放一旁曬乾，最後將曬好的磚放進去窯子裡燒。

  等做完這一切，溫善已經累得不行，太累了，累得她都有點想花銀子去買青磚算了。

  可唐青舒鐵定心思自己要做，也就只能陪他。

  溫善出來繼續和泥弄磚，做得正認真，忽得聽到唐青舒大聲喊：「善娘，別動！」

  不知道怎麼一回事，但聽到唐青舒的這聲喚，溫善站在原地一動不動。