第69章
2024-08-12 12:06:12
作者: 萌鈴千葉
「不用了傅伯伯, 只是吃一頓飯而已,再說景蕭根本沒吃多少,昨天很多人都吃了。」穆冰瑩做好了被說的準備,沒想到對方會拿出票子來, 看向顧長逸。
「用不著傅伯。」顧長逸搬了椅子放到傅老司令後面, 「您腿腳有傷,坐著吧。」
「這小子飯量大, 能吃, 你收下,就當他的飯票。」傅老司令將票放在穆冰瑩面前, 沒走, 也沒坐到後面的椅子上,倒是一直盯著桌子上的野菜, 「這是打算做艾糍?」
穆冰瑩:「是的。」
「哦,什麼餡兒的?」
「黑白芝麻花生加白糖磨碎了, 我從娘家帶回來的。」
傅老司令點了點頭,皺紋里隱隱約約有著絲絲笑意,「現在像你這麼大的年輕人,進了城幾乎就沒有想著再吃野菜的了。」
「我說了嫂子跟人不一樣,哪像段副司令說的那樣, 什麼奢靡,手腳大, 他家老二沒回來之前, 一天兩頓肉,三頓不離海鮮, 還好意思說別人手腳大。」
傅景蕭從小到大瞄著父親臉色長大的, 最知道他的情緒變好, 察覺他現在心情還不錯,整個人放鬆下來,「爸,您是對什麼野菜感興趣?我們晚上就在顧叔叔家吃,我跟著您一起憶苦思甜。」
「傅老,晚上就在這吃,也沒有什麼特別的菜,就是枸杞葉煮瘦肉湯,艾糍,薺菜肉餃子。」顧昌巍接著勸道:「我記得,當年您和爸最喜歡拿楊梅泡酒,我剛看到廚房泡著一盆,問了是冰瑩和長逸去山上摘的,都是新鮮的野楊梅,大院和軍區附近都找不到這麼紅這麼大顆的楊梅了,晚上我們一起喝兩盅。」
傅老司令往廚房看了看,「楊梅泡酒,那是要泡上一兩個月才能泡出梅子酒味來,現在哪能喝到那個味。」
「爸,您想吃就留下唄,野菜又不是天天有,先不說嫂子難得回家一趟,那野菜也是分季節性的吧,哪天你想吃了還沒有了呢。」傅景蕭在心裡偷著樂,沒想到他爸來了一趟,也被人家桌子上的菜給拌住腳步,成了俘虜了,儘管這是野菜,但不管什麼菜,他爸吃了,以後就不能再反對他來顧家蹭飯吃了。
「反正咱們帶著票子來的,不用不好意思,嫂子最大氣了,肯定願意我們在這裡吃。」
傅老司令下意識看向穆冰瑩,發現自己在做什麼,立馬又板起臉,「給了票子就理所當然在人家吃飯了?給票子是我們自己的心意,又不是人家要求的,你怎麼就能這麼理所當然。 」
穆冰瑩笑了,「傅伯伯,沒有什麼好菜,就是些野菜,您先和爸到客廳坐著聊會天,艾糍包起來很快,這個還是要一出鍋趁熱吃最好吃,稍微一冷,糯米就硬了裂了,咬起來沒那麼軟糯彈牙,也吃不到芝麻剛流出來的濃汁,只有燙燙地吃起來才香。」
傅老司令喉嚨動了動。
傅景蕭立馬吸溜口水,「嫂子,你說的我口水都要流下來了,今晚一定要嘗嘗你說的艾糍。」
「你還想吃艾糍?小穆,麻煩你煮艾草的時候給他留一點,讓他今天晚上干吃艾草,不能吃其他東西。」傅老站起身,「這才叫憶苦思甜。」
穆冰瑩一聽,知道傅老司令這是同意留下吃飯了,「好的,我等下留出來一碗。」
「一碗?!」傅景蕭瞪直眼睛,「你可真是我親嫂子。」
「傅老,這邊請。」顧昌巍忙著把人請到客廳,臉上掛滿了笑容,幾十年來頭一回,傅老司令居然願意在別人家裡做客。
傅老一直是中立派,從不偏向於任何一邊,是憑藉滿身功勳,滿門英烈站穩的腳跟,就算是上面來人,也是傅老坐主位,他們甘願坐下面。
這頓飯一吃,估計明天一早全大院就要傳遍了,軍區那邊也要受到震動。
「你先忙艾糍,有什麼需要叫我。」顧長逸把理好的野菜拎到廚房,「小胡和面,我等下在外面幫他包餃子。」
「包餃子不要餡料啊?」穆冰瑩笑著看他難得緊張的樣子,「原來大院裡有你怕的人啊。」
「不要以為有人在,我就會老實。」顧長逸湊過去,看著媳婦急忙躲走,笑道:「不是怕,是尊敬,當然也怕,我們當初當兵,傅老親自訓練考核,是有些陰影在的,除此之外,還因為傅老從不在外吃飯,在咱家這是第一次。」
「是嗎。」穆冰瑩感到意外,「平時都不和大院裡的人聚聚,喝喝酒?」
「我爸不喝酒。」傅景蕭不知道什麼時候走了進來,「在家吃飯都是規定好飯量,不許浪費,今天他會動心思,我也很意外,嫂子,還是你的菜有吸引力,連我爸都逃不過。」
「去,你扯什麼。」穆冰瑩嘴角帶著笑,顧長逸板起臉,「讓你出去,去幫小胡和面擀餃皮,等著包餃子。」
「出去就出去。」傅景蕭轉身走了。
顧長逸臉上出現笑容,「你不用著急,好飯不怕等,萬一急了,味道做不好了,你心情肯定會受到影響。」
穆冰瑩心下微微一松,她剛才真是不自覺緊張了,再一聽他說傅老從來不在別人家做客,這是第一次,無形中就更緊張了,怕做的不好吃。
她為顧長逸的細心感到溫暖,由衷道:「你總是能第一時間察覺到我的情緒,有時候甚至在我還沒有意識到,你就察覺到,等我反應過來時,你已經解決好了,我真幸運。 」
顧長逸正想洗野菜,突然聽到一段穆冰瑩的肺腑之言,走過去用下巴蹭了蹭她的額頭,「你是我媳婦,我當然得時刻注意你的情緒了。」
穆冰瑩感覺自己已經吃了一顆熟透的楊梅,心裡甜津津地,「趕緊先調餡,都等著吃飯呢。」
兩人一個洗薺菜,一個切肉,分配幹活。
將七瘦三肥的肉切成片狀後改成絲,繼續切了寫小蔥生薑末,拿著砧板一起來到外面,先在餐桌上鋪了一層濕毛巾,再將砧板放在上面,看向坐在旁邊的傅景蕭。
「景蕭,你來幫忙剁肉行嗎?」
「剁肉?」傅景蕭愣了,「我沒剁過,不會啊。」
「不會就學!」
客廳突然傳出傅老的聲音,緊接著他老人家就從客廳走了出來,看穆冰瑩的眼神全是讚賞,「小穆,你指揮得好,半大小伙子回了家天天理所當然不幹活,誰規定家裡廚房做飯必須得婦女做,大小伙子有勁,這樣的事就該他做,快剁!」
傅景蕭立馬站起來,捲起袖子,「我就表達一下我不會,又沒有說我不剁,您這麼激動幹什麼,嫂子,這怎麼做?」
「我都切好了,生薑蔥末倒上去,拿著刀剁就行了。」穆冰瑩拿著刀從左剁到右示範了一遍,「這樣剁薄了,翻起來疊上,再疊接著剁。」
「這麼簡單,我會了。」傅景蕭接過穆冰瑩手上的刀,一握緊發現上面還有殘留的溫度,下意識鬆了松,臉上沒表現出來任何情緒,「嫂子,剁成什麼樣算好啊?」
「剁成肉糜就算好,你要是不知道,讓小胡看一眼,或者喊我也行。」
「得咧,我開始了。」
看他有模有樣剁著,穆冰瑩放心走回廚房,繼續忙著其他菜。
「薺菜和艾草都洗乾淨了。」顧長逸將洗好的菜放到廚台上,「還有什麼要我做的?」
「沒了,你休息一會吧,開車回來,也沒好好休息一下,就去供銷社買菜,現在又幫我洗菜,都沒閒下來過。」穆冰瑩接過薺菜,拿到另一個砧板上,切成細碎的末,放到搪瓷盆里,等著外面的肉剁好了拌餡。
餃子餡暫且可以放在一邊,拿起鍋盛了半鍋水,蓋上鍋蓋,打開煤氣灶燒。
等水剛剛開,便將艾草全都倒進去,攪拌一下,讓艾草全都浸入水,艾草接觸到熱水,會像火燒了一樣,發出一種特別的氣味,有些難聞,有些刺鼻,但又有一些大自然的青草香,聞了一次就忘不掉。
轉身拿堿水的時候,看到顧長逸還在站著,「你去外面坐著休息一會,對了,你的冰棒,你的冰棒是不是還沒吃呢?都化掉了吧?」
顧長逸聽了走出去,一分鐘後拿回來一個開始融化,但還能繼續吃的綠豆冰棒,邊咬著邊看著穆冰瑩忙。
「長逸哥,你真自在,我們都在忙,你像個地主老爺似的一邊吃著冰棒,一邊監工。」傅景蕭說的時候,是那種終於找到一個我們學渣在忙,學霸在玩的表情與口氣說的,像是終於高了學霸一級,可勁逮著機會嘚瑟一下,聲音不大不小,剛好能讓客廳的人聽到。
如他所願,客廳里又傳出來聲音了,「長逸身上二十幾個勳章,你隨便拿一個回來看看?」
剁肉的聲音立馬大了起來。
傅景蕭沒聲音了。
穆冰瑩看著笑出聲,拿著搪瓷盆,看著顧長逸手錶的時間,準備到時間就把艾草撈出來。
「媳婦,你老做菜,我們去買個手錶吧?」顧長逸又提到了這件事,「反正有票,房間裡沒鍾,廚房沒鍾,你要活動的地方都沒鍾,買個鐘也得三四十,不如添點錢給你買手錶了。」
「這是你正好站在這裡,我就看了,不然就去看外面掛著的鐘了。」穆冰瑩將艾草撈出來,「我要做飯,隨時要到水龍頭底下洗菜,帶了也得摘,要不然買一個我們家那種隨時可以挪動的小鍾?」
「錢票都在你那了,我說什麼都沒用,還是媳婦說了算。」
穆冰瑩轉頭,看他咬著冰棒,情緒低落的樣子,笑道:「好,買,買一塊好看的手錶,你是一家之主,你說了算。」
顧長逸揚起笑容,「你說了算,買一塊好看的女表,可以隨時跟著你,你在廚房做飯就拿下來放旁邊,跟你拿一個小鐘差不多。」
「有你我真是有福,天天催著我買東西。」穆冰瑩把撈出來的艾草拿到水龍頭底下,用涼水沖一遍,「我們公社有人結婚,經常為了一塊手錶,一個縫紉機,兩家坐下來,討論一個月都討論不出個結果,最後還談掰了,這還是有條件的呢。」
「那沒條件的呢?」
外面剁肉聲停下來,傅景蕭翻肉的時候正好聽到這段話,小胡也聽到了,轉過頭來看著廚房。
穆冰瑩收到兩人的視線,想到他們兩個還沒結婚,好奇很正常,笑著解釋:「沒條件還談什麼,兩家都窮就踏實過日子,能省就省,不會再往大件上想了,煩惱與矛盾都是因為有條件,能買得起,才會生出來的,買不起的人連想都不會想。」
「冰瑩姐說的有道理,上次我因為部隊有事回來了,但是聽我娘說,人家聽說我是軍人,還沒見面,就提條件了,說要另外蓋三間磚房。」小胡繼續和著面,「幸好我沒去見,見了也白見,我根本蓋不起。」
「三間磚房?那不得五六百塊錢?」傅景蕭輕輕剁著肉,怕手重了影響聊天,「你這相親對象比嫂子說的貪心多了啊,嫂子說的,也不叫貪心,說不準還可能是兩家湊一個大件,這一個大件才兩百來塊,有的手錶才一百二三十,一百三十塊的縫紉機也不是沒有,你這對象,一上來就說三間磚房,提了好幾倍。」
穆冰瑩驚訝看著傅景蕭,「你了解得不少嘛。」
「我了解的可比你想像要多得多。」傅景蕭輕快剁著肉,「小胡那個相親對象一看就沒安好心,還另外蓋三間磚房,另外就是要分家,分了家,小胡常年待部隊,一年回不了兩次家,回去一次也待不了幾天,那房子指不定給誰住,她家也許還有好幾個兄弟。」
小胡連連點頭,「是,是有三個弟弟。」
「那你這個親沒相成,是你命好,不讓你受人欺負呢。」
「這樣啊……說的是哎……」
看到外面兩人聊起來了,穆冰瑩輕笑出聲,把艾草擰乾放到砧板上切碎輕剁,「你說有糯米粉,在哪裡?」
顧長逸吃完了冰棒,洗了手,打開煤氣灶上面的柜子,從最裡面掏出一袋完整沒拆過的糯米粉。
穆冰瑩仰著頭看,原來塞了那麼裡面,怪不得上次熟悉廚房的時候都沒看到。
「小胡,你面和好了,把面放到面案上,面盆拿給我,我要用,家裡就一個面盆。」
「我好了冰瑩姐,我現在就拿給你。」
小胡拎著面盆進來,想放到水龍頭底下洗一遍,就被顧長逸接了過去,示意他出去繼續忙,小胡沒爭,笑著跑出去,回頭看一眼洗面盆的顧長逸,又看了看剁肉的傅景蕭,越來越對冰瑩姐佩服。
居然能讓大院最不好搞,最不聽話,家庭背景最好的兩個人,在這裡忙著煮菜燒飯的事。
同時他也覺得幸運,不但沒被嫌棄,還天天被幫忙,天天能吃上好多人想吃吃不到的飯菜。
他真是打心眼裡覺得小顧團長娶的這個媳婦好,是全大院最好的媳婦了。
穆冰瑩不知道小胡在想什麼,她正一邊將艾草末和糯米和成麵團,一邊在尋找著東西。
顧長逸:「你在找什麼?」
「從家裡帶來的蘆葦葉子,找了一圈都沒找到,不知道是不是忘帶了。」穆冰瑩之所以沒開口問,是因為最後是她收拾的後備箱,並且關上門了,顧長逸回去那趟只是幫東西拿進屋,「你有看到嗎?特地摘了拿來墊青團的,不然直接放到篦子上會粘,拿的時候容易破。」
「那個啊,看到了,我還以為給鵝吃的呢。」顧長逸急忙往外走。
穆冰瑩無語,低頭繼續揉按著盆里的團,白面加上了艾草,整個麵團變成了翠綠色,夏天看著特別清新爽口,還沒蒸上就已經要生咬一口,等到麵團被揉得不沾面盆也不沾手了,找出圓篦子,拿到外面的餐桌大面案板上開始包。
「是不是要剪?」顧長逸拿著包粽子用的蘆葦葉,走到廚房清洗乾淨。
穆冰瑩正在把家裡磨好的餡倒進碗裡,還沒來得及回頭,就聽旁邊傳來傅老的聲音,「剪成小方塊,是留著墊青團的吧?」
「是的,傅伯,這您都知道。」顧長逸將葉子疊在一起,拿剪刀剪。
「這有什麼不知道的,青團是糯米,不墊會粘鍋,常識。」傅老司令脫下軍裝,捲起白襯衫袖子,看著面盆里綠色麵團,一向嚴肅的臉變得少許柔和,「小穆,我洗個手,幫你一起包。」
「您包?」傅景蕭剛把肉剁好,愣愣看著老爺子走進廚房洗手。
他長這麼大隻看過他爸拿槍打仗罵人,一回都沒見過他下廚房,更別說包什麼艾糍了。
「想吃飯都得幹活,不然就是吃白食。」傅老司令洗好手走出來,「等下你也要包餃子,小穆,你去調餃子餡,我來包艾糍,這個我拿手。」
穆冰瑩看著剁好的肉糜,是可以去調餡了,看傅老興致很高,沒有打斷,「那交給您了,傅伯伯。」
剛走進廚房,看到公公袖子也捲起來了,正從衛生間走出來,「都忙著,我也不能閒著,我來弄劑子擀餃子皮。」
小胡本就沒合攏的嘴巴張得更大了,呆呆轉頭看向穆冰瑩。
他剛才還敬佩讓全軍區最難搞,最不好說話,家世最好的兩個人干廚房的活,沒想到那才是個開始,這兩人的老子,兩大軍區的總司令,也被冰瑩姐弄來干燒菜煮飯的活了!
此時此刻,他對冰瑩姐的佩服拔高到了頂點!
高到再沒有上升的空間了!
「我的娘啊——」
門口突然傳來高翠蘭的聲音,她一進門就被嚇到了,同被嚇到了還有她後面一群穿著軍裝的人,個個嘴巴張得能塞下一顆大鵝蛋,震驚看著顧家餐廳,正在面案板上忙活的兩位總司令,以及旁邊的顧長逸與傅景蕭。