第31章 支邊知青好苦

  第31章 支邊知青好苦

  苦得……肚子都撐痛了。

  回到知青小院將東西放下, 林雪君轉頭便想請銷售員留下來一塊吃飯。

  銷售員躲開林雪君的手，笑著一邊擺手一邊跑了。

  林雪君一頭扎進大瓦房，瞬間被炒菜的香氣籠住了。食物的特殊味道一湧進鼻腔, 眼睛便亮起來, 她衣服都沒脫就撲到爐灶邊。

  王建國正揮舞著炒勺，在鍋台邊大開大合地施展身手。

  切成薄片的五花肉不斷發出噼啪爆響，鍋底不一會兒便冒出許多鮮亮的豬油。大勺顛起來，五花肉飛高再落下，已翻了個面。朝上的那一側被煎得焦黃, 油香肉香撲面。

  林雪君口水都要流下來了。

  鐵勺將菜推到一邊, 一小勺醬油膏丟進油湯中, 一陣噼啪響聲, 咸醬油的香味騰一下竄老高。王建國握著鍋把, 將醬油膏在鍋底搖勻搖化，接著將酸菜倒入鍋內。

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  唰啦一陣爆響後, 酸菜和焦香的五花肉攪拌到一塊，食物在翻炒下充分接觸熱力，滋滋啦啦冒出熱騰騰的香氣。

  「去把穆俊卿喊過來吧, 快開飯了。」王建國回頭對其他人道。

  林雪君衣服帽子都沒脫, 當即自告奮勇又跑出屋。

  由於小狗糖豆確診只有犬瘟，不會傳染給羊羔, 林雪君便將糖豆裹緊了，跟拎著中藥湯的穆俊卿一起往大瓦房跑。

  穆俊卿一邊跑，一邊給林雪君做匯報：

  「羊奶我都一點點餵給它了，它也拉尿過了。」

  「安神的藥湯它都乖乖喝了, 剩下兩副中藥都煎好了, 你沒讓餵, 我也沒敢餵。」

  回到大瓦房，林雪君先將糖豆放炕腳才折回去脫帽子大衣。

  領饅頭的知青拎著兩大兜子所有知青分到的饅頭進屋，一邊脫衣服一邊講路上的見聞，也提及了獨自住在隔壁的小牧民阿木古楞。

  「自己一個人生活，瘦嘰嘰的，也不知道每天都能不能吃飽飯。才13歲就要獨自放牧，沒爹沒娘的，也沒個人心疼……我13歲的時候還上房揭瓦呢。」

  「阿木古楞是我的好朋友！」正給小糖豆做物理降溫的林雪君霍地擡起頭，「我能請他過來跟咱們一起吃飯嗎？」

  「當然可以了！」孟天霞立即拍板，這頓飯大多數食材都是林雪君提供的，五花肉是她買的，她們倆絕對有發言權。

  「那我去把他喊過來。」林雪君高興地起身，又披上大衣戴上帽子，跑出了大瓦房。

  門哐啷關上，剛趕過來的穆俊卿走到路灶邊幫王建國的忙，轉頭便瞧見之前空蕩蕩的食材柜子上，此刻居然擺得滿滿當當了：

  干豆角絲、干木耳、老磚茶、奶豆腐、小蘇打、醬油膏、酸菜、醋蒜……

  「這都是誰的啊？」穆俊卿不敢置信地一一細數，發現許多東西是小賣部和大食堂都買不到的。

  「是林雪君同志的東西。有的是薩仁阿媽送的，有的是寶姐霞姐翠姐送的，還有的……那些送東西給林同志的社員，好些我也記不住。」衣秀玉一邊回想一邊摸腦袋，「林同志真厲害，已經交到這麼多新朋友了。」

  「跟我一起放牧的大叔也知道林雪君，剛開始帶著我放牧都不咋搭理我，後來忽然就開始主動跟我聊天了，一個勁兒地打聽林同志的事兒。還想讓我請林同志教教他怎麼把牛羊養肥，怎麼不讓牛羊死。」王建國將剛炒好的豆角絲盛進二大碗，轉手遞給孟天霞。

  「我去場部的時候，遇到其他大隊過來的知青，據說他們跟大隊的社員都爆發兩次衝突了。他們覺得大隊的牧民們排外，不信任城裡來的同志，明明很愚昧，卻不聽信他們從書本上學來的科學。牧民們則覺得他們紙上談兵、好吃懶做，認為他們要把好好的大隊搞亂。吵得特別厲害，他們年輕氣盛的男知青還跟大隊裡一個牧民打起來了……」孟天霞回想了下那名女知青跟她八卦時候的描述，如實道：

  「知青們沒打過長年搏克摔跤的牧民，被揍得滿地找牙，全鬧著要回城呢。」

  「鬧得這麼凶？」衣秀玉聽得咋舌，想起大隊長和其他社員們對林同志的態度，便不覺由衷生出許多感慨。

  他們這些知青，不僅沒跟大隊裡的人打架，還喝到了牧民送來的牛奶……說起來，也多虧林雪君救了烏力吉大哥的母牛和牛犢子，好像就是打那之後，牧民們對他們其他幾個知青的態度都好一些了呢。

  穆俊卿還沉浸在面前這些食物上，忍不住念叨：

  「這才幾天啊？」

  林雪君居然從大隊社員那裡，獲贈了這麼多好東西？

  還有豬油塊！

  就這一柜子東西，比城市裡好多人家的庫存都更有含金量吧？

  這可是據說最艱苦的邊疆……

  「當獸醫真好。」一名男知青忍不住發出羨慕的讚嘆。

  「以後我跟著林同志管理那些中藥，肯定也能學到治牲畜的方法。」衣秀玉忍不住嚮往。

  「那你得把林同志當老師父一樣敬重起來，得給林同志洗襪子！」王建國笑著調侃道。

  「那有什麼的，林同志要是肯，她的內褲我也可以給她洗。」衣秀玉一本正經道。

  她年紀小，這麼講也沒覺得怎樣。其他幾位年長的知青被她說的各個臉通紅，面面相覷一會兒，又爆發出一陣笑聲。

  ……

  另一邊，林雪君裹著大襖子頂著風去阿木古楞的氈包。

  小院子黑洞洞的，但氈包邊碼著幾小堆劈得粗細幾乎完全一致的柴禾，還有他放牧時撿回來的干牛糞。

  站到氈包門口，她朝內喊他的名字。

  小蒙古包的厚羊氈帘子被從內拉開，探出個衣服帽子穿得整整齊齊的腦袋。

  「你咋不點油燈？」氈包裡面黑洞洞的。因為沒有窗，沒有月光透進來，不點燈時，黑不溜秋的。

  「有爐灶里的火光。」他指了指氈包內的小爐子。

  可是他火燒得也不旺，就那麼一點點柴一點點光，屋裡還是又冷又暗。

  「你在幹嘛呢？」林雪君湊頭往裡張望。

  「吃飯嘛。」阿木古楞讓開門，有些緊張地看了看氈包內的擺設，好像不算很亂。又抽了抽鼻子，也不臭。

  林雪君這才看到他手裡還捏著一個饅頭，爐灶邊沒有擺鹹菜或奶茶，顯然在她來之前，他正坐在爐灶邊一邊烤火一邊干啃饅頭。

  她便拉住他手腕，「走，去我家吃飯。」

  「我——」阿木古楞被拽出氈包，瞠目問她：「幹啥？」

  「我們今晚聚餐，有可多好吃的了，我請你吃。」林雪君拽著他往小院外走。

  「我有饅頭。」他舉了舉手裡還捏著的饅頭，白面饅頭可香可甜了。

  「走啦~」林雪君回頭朝他笑。

  「那……我先把火熄了。」說罷又掙脫她手跑回去把爐灶里那點可憐巴巴的柴火熄滅，再跑出來時，手裡拎了兩個白饅頭，外加一小碗奶皮。

  他雖從小自己一個人生活，也知道去別人家做客不能空手。這些奶皮是他上個月發工資買的，只有它們最拿得出手。

  穿過知青小院，林雪君一把拉開房門。

  一大團白色的熱霧鋪面衝出，瞬間將兩人包裹其間，在外人看來，兩個少年人仿佛是被那白色煙霧中的妖怪吞進房間般。

  阿木古楞面前的白霧褪去，取而代之的是暖黃色的油燈光芒，和香到令他吃驚的食物氣息。

  那濃郁醇厚的味道仿佛有實質般，一下抓住了他的鼻子，連肚子裡的胃好像都跟著跳動了下。

  林雪君脫掉帽子大衣後轉頭朝他伸出手，他這才把自己的羊皮大德勒和尤登帽都摘下來遞給她。

  羊皮大德勒早已髒得看不出原本顏色，邊緣被磨得起皮不說，還有幾個刮壞的窟窿。林雪君伸手指穿過那窟窿，手指轉了個圈兒。

  沒有爹娘的孩子，衣服破了也沒人幫縫補，只能長年累月地穿洞洞服。

  再一摸那頂尤登帽，耳朵的地方都被磨薄了，內里的皮毛也掉得所剩無幾，戴著恐怕已經不怎麼暖和了。

  嘆口氣，林雪君反手將之全掛在門後的衣架子上，轉身便推著阿木古楞的肩膀將他按在桌邊小凳上。

  此刻飯菜都已上桌，五花肉燉酸菜、豬油炒豆角絲、炒土豆片、一碗奶豆腐、一顆醋酸、一盆圓滾滾的大白饅頭。充滿鍋氣的炒菜冒著熱氣，顏色各異的食物將餐桌擺得滿滿登登。

  一群人圍坐在四周，捏著筷子摩拳擦掌，大家沒開口講話，氣氛卻莫名地熱烈。

  對美食的渴望，在空氣中沸騰，是無聲的喧囂。

  林雪君第一個拍巴掌宣布開餐，穆俊卿這才接話道：「恭喜孟同志平安從場部回來。」

  「哈哈哈，那也恭喜林同志成為大隊獸醫衛生員！祝你早日成為正式獸醫！」孟天霞笑著接話。

  「別漏下穆俊卿同志，恭喜你成功拜師陳鎖義老先生，成為一名木匠學徒。願你將來變成頂級木匠，能為祖國建高樓造橋！」林雪君高舉筷子，說罷快狠准地在酸菜盆里夾了一塊兒五花肉。

  肉啊！肉啊！她都多久沒吃過五花肉了！

  記憶中最近的一次肉食，居然是阿木古楞送的一小塊牛肉乾。

  念頭轉間，筷子也轉了向，直接將那一片五花肉送到了阿木古楞盤子裡。

  「我也要祝賀我自己，成為林同志的助手，以後我一定好好認中藥材，學習中藥知識！」衣秀玉也湊著熱鬧笑應，並學著林雪君的樣子夾了一筷子五花肉。

  大家早就饞得忍不住了，衣秀玉話音一落，就都動了筷子。

  阿木古楞望著面前這豐富的晚宴，他從來沒接受過這樣的盛情款待，以往吃百家飯時，大隊裡戶戶都困難，能填飽肚子就行，哪有大口吃肉，且有這麼多豐富配菜的時候。

  最近兩年牧區日子過得雖然好了，可他獨自支出門戶，賺半個成年人的工分，要買許多許多重要日用品，並沒有奢侈地給自己做這麼一桌子菜的能力。

  何況，他也不會炒菜。

  捏著筷子，他盯著盤裡林雪君給他夾的五花肉，有些拘謹地、緩慢地將之夾起。

  才想著自己作為客人，不能吃太多，這塊肉要慢慢吃、細細品，盤子裡忽然又被夾進來三塊五花肉、兩筷子豆角絲、一大塊子土豆絲和2粒醋蒜。

  擡起頭，發現圓桌邊的所有知青們都笑吟吟在望他，有的嘴裡塞滿食物，只能通過眉眼弧度才判斷得出是在笑著。

  「你多吃點，太瘦了。」孟天霞講的漢語，也不知阿木古楞聽不聽得懂。

  「再長點個子，可不能跟我一樣高。」衣秀玉比了比自己的頭，也忘記了阿木古楞是蒙族小孩，不會講漢語的狀況，只學著孟天霞的樣子向客人表達善意。

  「吃吧，別客氣。」穆俊卿擺出自己最為可靠的沉穩笑容，朝阿木古楞頷首，難得地講了句新學的蒙語。

  「把五花肉放在饅頭上，再放一點點吸飽了肉香的酸菜，一大口將酸菜、五花肉和饅頭都咬進嘴裡。你就吃吧，老香了。饅頭是甜的、軟的，五花肉帶點焦香，好吃到靈魂出竅。和著酸菜一起嚼，酸酸香香地開胃、解膩，沒有比這更好吃的了。」林雪君一大串蒙語嘰里咕嚕地說出來，聽得阿木古楞瞪圓了眼睛。

  「快吃！」林雪君期待地看著他。

  阿木古楞便按照她講的把五花肉、酸菜都鋪在手裡的饅頭上，然後嘴巴長到最大，一口就把饅頭頂蓋給啃掉了。口中東西太多，噎得他眼睛都睜不開了。

  林雪君目不轉睛地望著他咀嚼，慢慢的，阿木古楞那兩條秀氣的長劍眉挑高，又舒展開。閉眼時那條上下睫毛交叉繪製出的線條都忽閃忽閃地向兩邊飛去了，鼻孔不自覺張大，咀嚼的速度也越來越快。

  咽下一部分口中食物後，他眉頭又壓下，那是用力品味美味、用心享受食物滑過食道進入胃裡的飽足快感的表情。

  看別人露出幸福的樣子，自己也會覺得渾身暖呼呼地快樂呢。

  林雪君見他睜開眼，自己也夾了一塊五花肉，如自己所說那般啃掉一大口。用力咀嚼的樣子跟淑女二字毫不相干，可她好爽啊，渾身的毛孔都張開了，在無聲尖叫：

  「好吃好吃好好吃啊……活著好幸福啊啊啊！五花肉燉酸菜全世界第一美味！」

  桌邊每個人都與她一般模樣，各個鼓著一邊腮幫子，艱難地咀嚼。

  不知誰第一個笑起來，大家怕嗆到，又忍不住幸福地想笑，便極力克制笑意，臉都憋紅了。

  爐灶上傳出咕嚕嚕的響聲，穆俊卿忙跳起來跑去把煮鍋拎起來，又用爐鉤子勾起鐵圈蓋子將爐灶蓋住，之後倒了8碗剛煮好的熱羊奶端上桌。

  林雪君把阿木古楞帶來的奶皮子分成八片丟進大家的奶碗裡，又從罐子中倒出8塊焦糖分給大家，之後用筷子把焦糖攪拌融化。

  染上焦糖色的羊奶上蓋著奶皮子，散發出奇特的甜香。

  她舉起自己的奶碗，朗聲道：

  「乾杯！祝我們以後天天有肉吃，有奶喝，健健康康，開開心心，在咱們呼色赫公社、第七生產大隊干出一番事業！」

  「托林同志的福，我們有奶喝！」孟天霞也雙手捧了碗高舉。

  「托林同志的福！」大家依次重複，隨即『砰』一聲碰碗，之後一邊吹涼，一邊美滋滋地吸溜醇香、現擠現煮的羊奶汁。

  明明是喝奶，衣秀玉卻覺得自己好像醉了。

  他們來祖國邊疆，都做好吃苦的準備了。為了邊疆建設，變黑、變瘦、變粗糙、餓肚子算什麼啊……

  可是，怎麼居然能有五花肉燉酸菜、豬油炒豆角絲、焦糖羊奶等這麼多奢侈美味呢？

  熱騰騰的羊奶入腹，所有人額頭上都滲出汗。

  他們簇擁在桌邊，望著熱騰騰香噴噴油汪汪的晚飯，幸福到茫然。

  都說來支邊是受苦的，累歸累，可是……苦呢？

  有志青年們聚在一起盡情揮灑汗水、大口喝奶、大口吃肉，倒頭就能呼呼酣睡，被大隊的社員們認可……外面冷風呼呼，他們卻坐在溫暖的瓦房飯桌邊一層一層冒熱汗……

  半個小時後，奶足飯飽。

  穆俊卿用手背抹了把油滋滋的嘴角，又心疼手背上擦下來這點油星，捏下一小塊饅頭，擦掉油星後嚼著吃掉——肚子更撐了。

  孟天霞挺著圓滾滾的肚子，靠著椅背，頭後仰垂著，目光里是高高的瓦房橫樑…恍惚間覺得自己已經快忘記建設祖國的偉大願望了。

  夢想是啥？

  志向是啥？

  別問，問就是……好吃！

  豬油炒的菜，可真香啊~~~

  【作者有話說】

  【小劇場】

  穆俊卿：王建國同志，你做啥怪表情呢？

  王建國：不是啊，剛才吃肉吃得太忘我，咬到腮幫子了，疼得……

  衣秀玉：哈哈哈哈……