第七章 終於破局

  蘇眉笙的動作太大，連高鴻升也察覺到了，不由得疑問道：「那個小宮女做什麼呢？怎麼不趕緊做菜，倒是轉身跑了？」

  安柏姑姑連忙打了個哈哈遮掩過去：「也許是有工具忘記拿，回去取了吧？大概很快就會回來。」

  高鴻升搖了搖頭，這樣丟三落四的，恐怕也做不出什麼好菜。

  在蘇眉笙轉身離開的那一瞬，恭向雪的唇角高高翹了起來。

  想重新領食材？做夢！蘇眉笙，你今天註定要在我面前一敗塗地！

  她慢條斯理的搖著扇子給小火爐添風，從昨晚就開始燉煮的佛跳牆的香味越發濃郁。

  蘇眉笙一路跑到領食材的地方，一把拉住值班的小太監，氣喘吁吁地說：「我是今天參加選拔會的宮女，快，再給我一些銀耳、蓮子和蜜餞！」

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  小太監嚇了一跳，等聽清蘇眉笙的要求，一張臉頓時皺了起來：

  「這位姐姐，不是我不給你，但是選拔會用的食材都是有定數的，昨天分發之後就把剩餘的處理掉了，現在都已經沒有了啊！剩下的都是給各宮主子娘娘準備的膳食，都是有定例的，不敢輕動，我可不能給你！」

  任憑蘇眉笙磨破了嘴皮子，小太監也只是一句「不給」。

  眼看時間一點一滴的過去，蘇眉笙心急如焚，難道就真的要栽在這裡，一點辦法都沒有了嗎？

  心念電轉之間，她猛然想起了一樣東西，立刻轉身飛快地向著御花園跑去。

  眼看著一個時辰過了大半，只剩下一刻鐘的時間了，有不少人的菜品已經完成開始裝盤了，但是蘇眉笙還是沒有回來。

  安柏姑姑憂心如焚，恭向雪眼中的喜意和得意之色卻是越來越濃。

  就在這時，門口忽然衝進來一個身影，懷中抱著一大捧青青綠綠的葉子，不是蘇眉笙又是誰！

  安柏姑姑長長鬆了一口氣，而恭向雪臉上的笑容一僵，險些裂開。

  蘇眉笙怎麼會回來？自己已經讓趙盛把各處都打點好，她明明根本不可能拿到任何食材！

  不對，她懷裡抱著的不是菜，看起來有些眼熟，是什麼？

  恭向雪皺著眉頭苦思半天，忽然想起來，這不是進宮選秀那天在御花園裡見到過一次的樹葉子嗎？

  眾人心思如何各異，蘇眉笙並不關心，她抱著香椿芽快步走到自己的位置。

  幸虧自己還記得御花園裡曾經見過一株香椿樹，雖然只是上不了大雅之堂的鄉野之物，並不是什麼上好的食材，但總算有了破局的辦法！

  旁邊的小宮女早已經完成了菜品，正在擺盤，桌面上還留了幾枚生雞蛋，顯然是剩下的。

  蘇眉笙順手就拿了過來：「這幾枚雞蛋借我用一用！」

  小宮女愣了一下，連忙點頭：「啊？哦，好，你用就好，反正我已經用不上了……」

  「多謝。」蘇眉笙手腳麻利的開火燒了一鍋熱水，借著等水燒開的功夫立刻開始打蛋液。

  她手腳麻利，動作迅捷，看的恭向雪心都緊了起來。

  她咬著唇死命安慰自己：放心，時間快到了，蘇眉笙根本來不及做什麼好菜！再說了，兩把樹葉子和幾枚雞蛋能翻出什麼浪花？這小賤人恐怕是病急亂投醫！

  蘇眉笙心無旁騖，等水燒開，將香椿芽投進沸水中汆過，去掉草澀，撈出控水片刻，裹上調好味道的蛋液便投進油鍋，香椿芽嫩而易熟，沒過片刻便撈出擺盤。

  等到最後一株香椿芽放進盤中，定時香剛好燃盡，化成了一縷青煙。

  高台上銅鑼聲響起：「時間到——」

  蘇眉笙這才舒了口氣，端起盤子將一盤炸香椿魚送到了品評台上，排在了最後一個，這才有功夫擦了擦額頭的汗水。

  在御花園和場地之間跑了大半個時辰，回來又像催命一樣趕著時間做菜，她感覺自己整個人都快要站不穩了。

  高鴻升在幾位御廚和安柏姑姑的陪同下自高台上走了下來，開始品評菜品。

  遇到合心意的，便略嘗一口，品評幾句：「滋味一般」或者「火候欠了幾分」，挑嘴的厲害。

  饒是這樣，那些被嘗過菜的宮女也已經一臉與有榮焉的模樣；還有那些高鴻升不屑一顧，嘗都不嘗就直接略過去的，有不少都快哭出來了。

  直到恭向雪面前，高鴻升才眼前一亮：「這是佛跳牆？」

  恭向雪恭敬地點頭稱是。

  高鴻升感慨道：「你這樣的小小年紀，居然能做這道大菜，已經算是難得了。」

  但是他並沒有吃裡面那些參翅鮑肚，只是拿勺子少少舀了一勺湯喝了，品味半晌，臉上難得露出了點笑意：「壇啟葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳牆來。這么正宗的佛跳牆我也是很久沒嘗過啦！不過，這味道似乎有點熟悉？」

  恭向雪和後面的趙盛同時心中一緊，這佛跳牆是趙盛做的，恭向雪從頭到尾就只是在剛才守了一個時辰的爐子。趙盛的手藝高鴻升不知嘗過多少次，不熟悉才怪。

  恭向雪連忙笑道：「高公公真是慧眼如炬，奴婢已經拜趙御廚為師，這道佛跳牆正是他傳授奴婢的。」

  高鴻升這才恍悟一般點點頭。

  再繼續看下去，後面的菜都不如那道佛跳牆，高鴻升越發興致缺缺起來，居然一直不曾動筷子。

  知道來到最後一盤，只見那是一盤再簡單不過的炸物，似乎是什麼菜，再加上不知是用了什麼辦法，形狀炸的極漂亮，葉子舒展，葉梗挺拔，金黃的面衣里隱隱約約透著綠色，居然像極了一株株微霜後處有秋意的綠樹。

  一株株小樹擺在天青色的磁碟中，手法錯落有致，顯得格外好看。

  高鴻升一看就眼前一亮，不由得喝了一聲彩：「好，好一副春樹秋霜圖！匠心獨運，雅致至極！這道菜叫什麼名字？」

  蘇眉笙站了出來，恭謹回道：「回公公，這道菜倒是有個頗俗的富貴名字，叫做『萬壽無疆』。」

  高鴻升奇怪地問：「明明沒有壽桃仙鶴之類，怎麼會叫這麼個名字？」

  「這就跟這道菜的食材有關了，」蘇眉笙低垂下眉眼，微微笑了起來，「公公不妨先品嘗一番？」