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第387章 番茄啤酒牛腩煲

2024-08-13 10:57:06 作者: 不是秦小缺

  等兩人重新回到別墅的時候,天都已經黑了,兩人約好了晚上要一起做飯,鄭媽就沒有準備飯菜。

  「大叔,今天要不要吃個鴨子?我們好像沒有怎麼吃過呢!」余小溪掰著手指頭算了算,什麼雞啊,魚啊,蝦啊,排骨啊,螃蟹啊,他們大都吃過了。

  想來想去還是要換著來做,兩人可以吃鴨!

  湛時廉想都沒想就應下了,只要小丫頭想吃,他覺得吃什麼都無所謂,而且想到自己已經好久沒有吃到小丫頭親手做的菜了,還是有一點想念的。

  「好,那我來做別的吧,你還想吃什麼,我給你做。」湛時廉已經脫下了西裝,開始卷自己的衣袖,一副要大幹一場的模樣。

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  余小溪喝了一口桌上的茶,歪著頭想了想,才問:「大叔,我想吃什麼你就能做什麼嗎?你真的什麼都會做嗎?」

  湛時廉輕笑了笑:「這個問題你之前不是問過了嗎?只要你想吃,都做給你吃!」

  「哦。」余小溪點了點頭,才道,「那我還要吃番茄牛腩!」

  一想到番茄的鮮香遇上牛肉的軟糯,酸酸甜甜的就讓她忍不住咽了一口口水。

  「小饞貓!」湛時廉寵溺的颳了一下余小溪的鼻子,「那走吧,現在不早了,得早點做完早點吃,太晚吃飯會對胃不好。你明天還要去上課,要早點睡覺,不能熬夜,還有啊,劇組那邊的事情你也不用問,那邊怎麼安排我會回頭跟你說。」

  余小溪嘟了嘟嘴,聽湛時廉說了一大條的話,忍不住小聲嘀咕了一句:「大叔又開始碎碎念了。」

  大叔真是,對別人多說一個字都嫌多了,怎麼就對自己像個老婆婆一樣,倒是顯得自己像個小朋友,什麼事情都得大人來操心。

  雖然聲音小,但湛時廉還是聽到了,他忍不住挑了挑眉:「小丫頭,現在居然嫌棄我了?」

  余小溪嘿嘿一笑,忙抱住了湛時廉,仰頭沖湛時廉笑得燦爛,然後搖了搖頭:「怎麼可能!我最喜歡大叔了,怎麼會嫌棄大叔呢?」

  再說了,雖然她嘴上是這樣嘀咕,但是心裡清明得很,大叔的囉嗦都只對她一個人,這是大叔的偏愛,她怎麼會不理解呢?

  聽到余小溪那一句最喜歡大叔了,湛時廉就連多說她一句都不忍心了,看著懷裡笑得這麼燦爛的小丫頭,心裡被填得滿滿的。

  「咕咕咕咕……」不知道是誰的肚子咕咕叫了一聲。

  余小溪摸了摸自己的肚子,有些委屈地看著湛時廉:「餓了。」

  「好了,放過你,先去做飯吧。」湛時廉無奈地笑笑,真懷疑這小丫頭是不是還在長身體,還是說肚子裡的饞蟲太多了,動不動就餓了。

  可是最重要的是,這個小丫頭是怎麼做到每天吃這麼多還能夠這麼瘦了,他每天帶她吃這麼多好吃的,這時間也不短了,怎麼就一點兒也不長胖呢?

  當然了,湛時廉只是想想,畢竟小丫頭的肚子最重要了。

  來到廚房,兩人各自開始準備食材。

  小丫頭想吃番茄牛腩,湛時廉乾脆就做一個番茄啤酒牛腩煲,不複雜,小丫頭也喜歡。

  湛家每一頓的食材都是會準備最新鮮的,牛腩和番茄是最主要的,啤酒作為一種調料,冰糖,生抽,番茄膏,姜蒜自然也是必不可少,香葉增香,當然也要備著。

  可能是跟余小溪在一起久了,下廚的次數也多了,湛時廉的手藝倒是越發熟稔了,炒香以後,加入沒過牛腩的啤酒和香葉。

  番茄增色提香,酸酸甜甜徹底融進了牛肉裡面,輕咬一口,鮮香四溢,就這樣簡單的一道菜,就算是裡面的牛肉吃完了,湯底也可以加點熱水煮開涮菜吃。

  這道菜,記憶里還是湛時廉小的時候,他母親曾給他們做過一回,記憶猶新。

  「嘗嘗。」湛時廉把肉夾到余小溪嘴邊。

  余小溪正在做五味鴨,都沒有看湛時廉塞過來的是什麼就一口吃了下去。

  肉鮮香濃,咬起來軟糯又有嚼勁,還有番茄的紅汁滲出來,一口下去,味蕾像是瞬間被激發,讓人忍不住就想大吃一頓。

  「唔!好吃!大叔,再來一塊!」余小溪心裡甜滋滋的,大叔的手藝真的是沒的說啊!

  看小丫頭這樣子,肯定是十分滿意了。湛時廉的嘴角微微上揚,又夾了一塊吹了吹才餵給她,看了一眼余小溪的鍋里。

  「這是什麼?」有香味竄進鼻子裡,十分好聞。

  余小溪沖湛時廉神秘一笑:「不告訴你,等著吃就行!」

  「做好了!」余小溪端起手上的盤子,看了一眼身旁的湛時廉,湛時廉的排骨湯也做得差不多了。

  將做好的菜放去餐桌上,盛好飯就可以開吃了,三菜一湯,看起來簡簡單單,還真像尋常人家的粗茶淡飯。

  「吃飯了!」湛時廉衝著廚房了一眼,余小溪端著最後一道釀茄子從廚房走出來。

  看小丫頭小心翼翼的樣子,湛時廉的臉上緩緩勾起笑,上前自然的接過她手裡的菜。

  「啊!終於可以吃飯了,好餓呀!」余小溪看見桌上那四道菜,忍不住咽了一口口水,「好香啊,大叔,快快快,吃飯!」

  兩人坐在餐桌旁,相視一笑,拿起筷子吃飯。

  吃一塊茄子釀,茄子肉質軟香,蝦膠鮮嫩,嚼起來又有彈性,醬汁包裹著滲入茄肉里,口感非常。

  吃完茄子醬汁都可以就著米飯拌一拌,開胃香滑。再加入番茄啤酒牛腩,番茄濃汁一起拌入,十分下飯。

  再吃一口五味鴨,肉質鮮嫩香醇,醬香濃郁,非常可口。吃多了再喝一口清甜爽口的玉米排骨湯,這就勝得過萬千山珍海味。


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