第三百五十七章 都安排上了

  何萱有點猶豫，忍不住舉起了手。

  柳芊芊說：「萱萱說。」

  何萱看了一下包永昌齊飛揚他們，有點不太好意思，她抓抓頭：「我，老師們別怪我哈，我就是問一下，咱們參加綜藝，參加大賽的選手，只選京大的嗎？這樣在輿論上是不是有點……」

  包永昌揮了揮手：「沒事！」

  花喬然輕笑了一下，給何萱解釋：「綜藝上這種情況是沒關係的，我們畢竟不是真的考試或者競爭上崗，不存在公不公平的問題。贊助商的國際飯店和京大營養學系字幕大的大一點，觀眾只是看個熱鬧。」

  楊樹林說：「業內的也都明白，國際飯店基本只招京大的畢業生。」

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  何萱說：「那我明白了。」

  柳芊芊笑了一下：「那我繼續說了，出於綜藝周期考慮，可以先定為三個月的賽程。每周一次播放，一個月四次，三個月就是十二次，以每次淘汰一個人的情況做基準的話，最好是十二個或者十四個人，多一點餘地。」

  齊飛揚想了一下：「可以。」

  他說：「可以把你的師兄或者師姐們叫回來。」

  柳芊芊點頭：「對，還有就是，把孫洋也叫著。」

  楊樹林怔了一下：「這樣好嗎？」

  齊飛揚冷笑一聲：「他不是一直不甘心嗎，給他一個公平競爭的機會。」

  又說：「名單我和小包，還有樹林會擬一下的。」

  花喬然看了柳芊芊一眼：「你也參加？」

  柳芊芊說：「我參加啊。」

  她當然要參加，這麼多年被孫洋陰陽怪氣，這次是她親手創造的機會，不當著面吊打孫洋一下，孫洋真是不明白主廚的廚房到底是什麼樣子的。

  柳芊芊之後還問了學姐，學姐說孫洋是開店了，但廚房根本不是他主廚，而是聘請的廚師，他就是心血來潮做一下。

  什麼都不知道，還敢在那邊嘰嘰歪歪的。

  還想做國際飯店的主廚？好呀，她給他一個機會，過來試試，看看他到底有沒有本事做一個主廚。

  花喬然看了柳芊芊一眼，問：「評委的話，自然是齊先生，楊先生……還有包總？」

  包永昌說：「我不出現，我就是個商人。」

  柳芊芊說：「評委我覺得為了公平起見，定三到五個人，師父和師叔怎麼看？」

  楊樹林說：「評委倒是不必都是京大的，師兄你看呢。」

  齊飛揚看了他一眼：「你的意思是，把那幾個老傢伙請過來兩個？」

  楊樹林說：「他們不是一直不服麼，不如讓他們看看我們京大學生的水平。」

  齊飛揚說：「可以考慮，人選你來定一下，帝國飯店的不要。」

  楊樹林說：「我心裡有數。」

  這種事情，幹嘛讓帝國飯店的參加呢，這是他們國際飯店自己的團建宣傳。

  柳芊芊說：「比賽方式上，我暫定是這樣的，基於是對大廚的考核，分為創新和基礎兩部分。創新的話具體有很多種方法，基礎我覺得就是要對每道菜的味道有統一的品控。」

  「可以。」齊飛揚點點頭，「很靠譜。」

  「另外就是現場觀眾，我覺得既然是廚藝大賽，一定要有顧客才行，考慮到避免完全變成我們的自娛自樂，現場觀眾不如在官網抽選，第一期估計我的粉絲會比較多，但是只要宣傳安排到位，第二期或者第三期開始，普通顧客應該會增加。」

  花喬然說：「宣發上沒有問題。」

  應智民問：「電視台和節目組的工作人員方面你有沒有人選？」

  柳芊芊想了想：「我覺得之前合作的蔣昆導演就很好，他做錄播綜藝很有經驗，即使拍攝過程中有些問題，後期播放時都處理的很好，而且幾乎也沒有惡意的剪輯。」

  花喬然說：「我回頭聯繫一下蔣導。」

  柳芊芊說：「現在唯一的問題，當然也是我還沒想到怎麼解決的問題，就是場地。」

  既然要進行主廚爭霸賽，那一定是要有廚房的，還必須是主廚級別的廚房，不但要有高溫灶台，還要配備相應的設備，設備還得能夠同時供至少十二位至多十四位主廚使用，考慮到意外的情況，以十四位作為基準比較好一些。

  除了廚房以外，還要有能容納足夠多客人的餐廳，最好餐廳和廚房之間是不完全隔斷的，從餐廳直接就能看到廚房，也方便綜藝錄影。

  柳芊芊是想不出有什麼地方可以使用。

  齊飛揚說：「國際飯店的後廚呢？」

  楊樹林說：「後廚估計不太夠大，雖然可以容納十幾個廚師，但是灶台沒有那麼多。」

  一般都是主廚帶著副廚們操作，剩下的助手們只是負責備菜的，不可能所有廚師都在用灶台。

  會議室里一下子沉默了起來，這時候杜霄緩緩地開口了：「都需要什麼東西，你列一個表給我。」

  柳芊芊說：「咦？」

  杜霄說：「沒有地方可以用的話，現蓋一個就可以了。」

  又對著應智民：「我記得天華有個停車場的地批下來了？」

  應智民說：「是啊，啊你想……可以是可以，重新辦一下手續就好。」

  杜霄說：「交代他們做一下。」

  又說：「還是交給花總吧，你把廚房用的東西列好，花總這邊和蔣總商量，拍攝的時候需要什麼。」

  他沒打算蓋餐廳，只是要蓋攝影棚而已。

  柳芊芊點點頭：「知道了。」

  這樣最後一個問題也解決了，花喬然等人又商量了一下細節，現在暫定的贊助商有國際飯店，京大營養學系（技術支持），璀璨娛樂經紀公司，還有天華集團。

  其他的贊助商花喬然再去聯繫，只要錢到位了，蓋個攝影棚不是問題。

  花喬然辦事還是快，加上璀璨娛樂全力支持，很快就搞定了大部分的問題。

  蔣昆還特意聯繫了一下柳芊芊：「聽說是你推薦我的，這麼有意思的事還記得我，夠意思啊。」

  柳芊芊苦笑：「還是蔣導夠好。」

  主要是她認識的錄播導演只有蔣昆一個，而且之前花喬然給她講過很多錄播綜藝被惡剪的事情，她參加蔣昆節目組的這次卻沒有。