第七十一章:天才
2024-08-10 04:55:11
作者: 圓九兒
宋向陽站在蘇甜身邊,熱情地說,「很高興認識你,蘇甜。」
宋向陽本來是出來放鬆放鬆心情的,閒逛著就到了這家咖啡館。因為環境優雅,價格適中,去的人很多。店主是個美女,有不少人是為了看她的臉來的。
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他只覺得他們俗不可耐。
直到看見旁邊不遠處的桌子,坐著一個可愛的女孩子,他這才發現,原來他不是毫無感覺,只是沒有碰上對的人。
蘇甜低著頭禮貌地聆聽,時不時抬起頭對視一眼,表示自己在認真聽。她這個樣子,更加博得了宋向陽的好感。
宋向陽說,「你平常來過這一片嘛,這一片很熱鬧的,尤其是晚上的夜市,比白天還要熱鬧,我沒事的時候經常來這裡閒逛。晚上各種攤販會開始擺地攤,賣著一些小玩意,還有推著小車賣吃的攤販。」
他眼角眉梢止不住的笑意,很高興地分享,「我特別喜歡街頭那家流動的關東煮,湯汁濃郁香滑,食物也夠新鮮,還有後邊一點現做的栗子餅,也超級好吃的。再有就是轉角處那家老火鍋,底料又香又麻,對我這很挑的舌頭來說,也算是一種享受了。」
蘇甜原本只是習慣性地聽人傾訴,聽到後面,自己也來了興趣,「宋先生原來是個吃貨啊。」
宋向陽笑意不減,「別叫我宋先生,叫我向陽就好啦。這樣還親切一點。我確實很喜歡吃,也喜歡自己做吃的。實不相瞞,其實我是個廚師。」
蘇甜驚訝地吐了吐舌頭,這在宋向陽眼裡又是另外一種可愛了,直讓他覺得好感倍增。長得好看又可愛懂禮貌的女孩子。
他決定把握住機會。
宋向陽想為自己製造一點機會,也剛好長一長他在蘇甜心目中的好感度,「我可以叫你甜甜嗎?甜甜,其實我做東西還不錯的。你要是有興趣,哪天可以到我家裡去,我保證讓你吃的高興。」
蘇甜被這個耿直的廚師逗樂了,「是嗎?那你要做些什麼?」
宋向陽苦惱地想了一想,「我會做的很多,一時半會也想不出來,要不等我回去列一個菜品的清單,你選一選?」
蘇甜這時倒是徹底放下了心中的戒備,原本這樣突如其來熱情的陌生人是很讓她心存懷疑的,但宋向陽廚師的身份一亮出,讓蘇甜心裡也增長了不少好感度。
看起來也是個愛做菜的吃貨嘛。
蘇甜想,她跟這樣的人應該很談得來才是。
宋向陽自顧自充當了導遊的身份,「甜甜,我帶你在附近逛逛吧,你肯定不知道哪裡有好吃的,我帶你去吃。」
蘇甜好笑,「其實我不是第一次來這裡,我朋友之前就住在這裡,只是後來出國了而已。我今天就是過來找她的。」
宋向陽彎下臉,一臉苦惱,「啊?那要不改天。」
這時候,一個電話打了進來,蘇甜接了起來,「餵?」
那邊是余楠,憤憤地說,「蘇甜,我們改天再約吧。我現在被一個神經病纏住了,他真的有病我跟你說。氣死我了。」
蘇甜關心地說,「那怎麼辦?要不要我過來幫你?」
余楠連聲拒絕,「算了吧,這點小事我自己處理就行。你好不容易出來一趟,不然去哪兒玩一下吧。要是我待會兒出來了,再打電話給你。」
蘇甜說,「那好吧。那我去溜達一圈,你完了叫我。」
余楠應下了。
她沒什麼可擔心的,余楠一向很有分寸,比她靠譜多了。既然余楠說自己能處理好,應該不是什麼大事,只是被什麼絆住腳了而已。
蘇甜爽快地應下了,從小時候開始,她就對好吃的東西孜孜不倦,直到現在,依然享受著食物刺激味蕾的感覺。
宋向陽果然是個行家,他領著蘇甜從街頭走到街尾,「這個好吃。這個也好吃。這個也……」
蘇甜開頭興致也好的很,「哇,真的好吃。果然是好的。這個我下次也要來吃。」
看見他高興,宋向陽更加賣力地給她推薦,幾次之後,蘇甜已經挺起鼓鼓一個小肚子。蘇甜哭笑不得地看著滿懷的食物,「再好吃我恐怕也吃不完這麼多。」
宋向陽這才反應過來,不好意思地摸了摸後腦勺,「那我帶你去我比賽的地方看看。我還沒有告訴你吧,我過這邊來是參加一個廚師大賽,初賽才剛剛結束,我就溜出來玩了,恰好碰上你。」
蘇甜感興趣地說,「廚師大賽?」
宋向陽笑著說,「是啊,廚師大賽,還是一場辦了很多年的比賽呢,有一定的知名度。有很多全國各地慕名而來的廚師,都想要一展身手,好在圈子裡有更響亮的名聲。」
蘇甜心裡暗暗咂舌,來往了很多廚師,在做菜方面恐怕有很多見解。她心裡也是有想法的,要是能參加比賽,和其他選手交流切磋一下,一定會有更大的進步。
「能帶我去看看嗎?」
宋向陽被她柔軟的眼神打動,「本來就是想帶你去看看,你要是感興趣的話就更好了。就怕你不去呢。」
廚師大賽安排在一家頂有名的五星級的酒店,酒店裡配備了最好的廚具和廚用設施,為了保證選手的水平能正常發揮,幾乎是臨時性地購進了一批頂尖的廚具。也是為了通過這次活動打響酒店的知名度。
宋向陽找到自己的位置,展開自己的廚具給蘇甜看,「雖然酒店給了我們很好的廚具,但我還是用慣了我自己這一套。」
蘇甜好奇地問,「沒規定用統一廚具嗎?」
宋向陽搖頭,「很多大師都是很有脾氣的,用慣了自己的東西,哪怕外面的東西再好也不想要。我也是這樣的,感覺用慣的廚具更順手。」
蘇甜理解地點點頭,在宋向陽的桌子上探來探去,感興趣得不行,總感覺能看出什麼花來,好像連桌子也是香的感覺。
宋向陽好笑,「你也可以來參加的。」
蘇甜心中一動,嘴裡卻說道,「我還是算了吧。你都說了,來了那麼多大師,我有點心虛,就不去丟人現眼了吧。」
嘴上是這麼說,但一雙眼睛滴溜溜地轉,到處去看桌子上的牌號,看看來了哪些大師,有沒有她熟知的在電視上看過的那些。
宋向陽也看出來了,蘇甜是真的喜歡做菜。
他擼起袖子,「別的大師我不認識,但我這個大師現在露一手給你看看。」
蘇甜激動地叫起來,「真的嗎?」
宋向陽把廚具攤開,「當然是真的。雖然我在第一輪沒拿到第一,只是個第三。但也許你也能從我這一般的水平裡面看出什麼來呢?」
蘇甜聽了心裡不是滋味,說實在的,第三名的成績已經很好了。畢竟那麼多廚師雲集,但宋向陽心氣好像有些傲氣。蘇甜心想,要是待會兒宋向陽做菜的時候,或許她還能提出什麼改進的建議,兩個人的腦子,總比一個人好。改進之後,或許名次也能提升呢。
蘇甜這樣想著,便抱著手仔細地觀看起來。
宋向陽的表情嚴肅,對待自己喜歡的事業,他總是抱著十二分的尊重。尊重廚具,尊重食物,儘量在保證食物本身味道的同時加入調味,這才是最原始的純美。
這幾道菜品已經做過好多遍了,在他反覆的改進當中,愈發的成熟。宋向陽信心滿滿地擼起袖子,將蔬菜切開備用,又把肉類用佐料醃起來,旁邊打了新鮮的雞蛋,蛋黃濾去,留下蛋清……
他們的動作也吸引了一部分人圍觀,現在並不是比賽時間,選手之間也可以交流心得。所以看見這種空閒時候還有人在做菜,幾個選手便圍了過來。當知道宋向陽是第一輪的第三名後,選手臉上都露出了羨慕的神情,也更專注了。
蘇甜站在旁邊,沒有什麼不自在的,只是盯著宋向陽的每一步。動作不慢,可以稱得上是行雲流水了,跟一幅水墨畫一樣好看。雖說手下很快,但蘸取的量,時間的長短都把控得很準。
蘇甜抬手看了看表,「不多不少,恰恰一個小時,完成了這道菜。」
宋向陽擦擦額頭的汗,露出笑意,「我給這道菜起名為『碧羅覆煙波』,鮮美的豬蹄做成肉凍模樣安置在下方,素色蔬菜疊在上面,萵苣、青筍還有其他零零雜雜的各類輔料,最後灌上一勺高湯,便香味四溢了。」
宋向陽看向蘇甜,蘇甜笑著接過了勺子,微微剜了一口,餵進嘴裡。咀嚼幾秒鐘過去,她豎起了大拇指,臉上甜甜的笑,「不錯。向陽你可真棒。」
宋向陽剛把心放下去,又聽蘇甜說,「不過我有個小小的建議。能不能把製作肉凍的時間縮短五分鐘呢?蔬菜可以不用清水焯,改成高湯,也能使蔬菜更入味。」
宋向陽一愣,「這我倒是沒有想過。不過我可以試試。」
過了一個小時,同樣的菜品出爐了,
宋向陽先自己嘗了一口,幾秒後,他臉上露出了驚喜的表情,「蘇甜,你真是個天才!」
蘇甜被他說的臉微熱,「哪有?我只是隨便給你提了個建議而已。」