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第四十一章:新酒樓策劃

2024-08-09 13:35:07 作者: 風雪林歆

  這幾日因為李初夏研究出來了新的甜品,那就是一款還原度極高的類似於蛋糕的東西。

  李初夏本來就是一個取名廢,想來想去還是直接叫這麵團發的東西就叫做蛋糕,直接把這個甜品賣給了第一家。

  因為新的甜品出現,再一次出現了招人搶購一空的場景,鬆軟的蛋糕配合著酸甜的果醬,簡直是味蕾上的又一衝擊。

  第一家因為這個甜品的出現,生意再一次回到了高峰。

  魏景然這幾天可算是真的數錢數到手抽筋,店裡面里里外外忙著招呼客人,他思索著讓李初夏再多送點糕點過來。

  李初夏手裡面總算是有了一筆可觀的積蓄,雖說對一千多兩銀子好像沒有什麼概念,但是也知道自己也算是一個小小的有錢人了。

  「我決定要用這一筆銀子,好好的做個大生意。」

  李初夏摸索著自己的下巴,想著自己究竟是開個酒店還是開個蛋糕店,又或者是開個特色菜品店。

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  百里雲崢看她因為開店的事情都已經煩惱了兩天了,淡淡的在旁邊發表著自己的意見,「無論你是開什麼樣的店,生意一定會很好。」

  「話是這麼說沒毛病,可是要真的做起來,還是得選定一樣我們究竟要做什麼。」

  李初夏對自己的廚藝還是有肯定的,所以腦子裡面裝著的那麼多的菜品也不是白裝的,隨隨便便拿出幾樣都能夠開個好店。

  不知怎麼回事,李初夏想要開店這件事情就傳到了魏景然的耳朵里。

  「初夏,你若是想要開店,那我自然是要跟你合夥的,畢竟我可是第一個跟你合作的人,再繼續合作不也知根知底嗎?」

  魏景然第一時間就來找到了李初夏作為生意人不僅會打商業牌,也會打感情牌,這一套說的李初夏一愣一愣的。

  「我也打算開一家酒樓,到時候搶你的生意,難道你都不害怕嗎?」

  李初夏勾唇看著眼前這個人畜無害的魏景然,看著一副傻白甜的樣子,其實也是一隻算盤打的,很溜的老狐狸。

  「咱們可以這樣,以我家酒樓的名字再開一家,到時候你來管理這家酒樓,我只要你生意的抽成。」

  魏景然笑了起來,搖著自己手中的扇子,眼眸裡面淨是李初夏的影子。

  「你確定?作為生意人,你這麼做的話有點吃虧啊。」李初夏挑眉看著魏景然,可沒有想過他這麼能打算盤的人,既然也會讓步。

  「你高興就成,就算是每月的分成,我也能拿到手不少,畢竟你的能力我很相信。」

  魏景然坐在旁邊悠然自得,當然也觸及到了百里雲崢的目光,心裏面儘是得意之色。

  百里雲崢這會兒在兩個人之間,雖說是聊著生意上的事情,他沒有辦法插手,但是他得防著魏景然對李初夏圖謀不軌。

  「那到時候人員選定一切事宜都由我來做主,你只需當個甩手掌柜之後只顧收錢就行了。」

  李初夏想著現在既然有魏景然這個大土豪的加入,這麼大一筆資金入股,今後那這啟動資金可算是有了,到時候只需要好好的選定人員,還有一系列的詳細規劃做好就可以開業了。

  魏景然笑眯眯的看著眼前的人,「當然。」

  百里雲崢捏著自己的拳頭,很想把魏景然趕走,他看著自己的眼神裡面分明就是挑釁,而且那個赤裸裸看著李初夏的眼神也讓他很不舒服。

  「既然你願意相信我的話,那我也把我手中的地契壓給你,到時候我另起一座樓開店,這張地契就算是我放在你這裡的憑證。」

  李初夏就喜歡跟這種明白人說話談生意是最舒服不過的,而且魏景然長得又好看,又會做生意,還跟自己談得來,這也是一件難能可貴的事情。

  「好,這件事情就這樣說定了。」魏景然忽然把扇子一收,目光灼灼的看著眼前的人。

  開酒樓這件事情就這樣基本的敲定了下來,接下來的事情就讓李初夏忙得腳不沾地。

  既然是要開酒樓,那從跑堂的到收錢的,還有廚房後面打雜的和廚師,那都要精挑細選,好好的選拔一下。

  況且還有這酒樓的裝修,一系列繁雜的事情都讓李初夏忙的轉不過彎。

  李初雲每天就跟在百里雲崢的身後,給李初夏打下手,就算百里雲崢似乎好像察覺到了什麼不對勁,但是他也不能說出來。

  「我今日要上街去招人為開酒樓做基礎,所以你們倆就幫我去酒樓看一下那些做工的師傅們弄的怎麼樣了。」

  李初夏給自己還有百里雲崢和李初雲安排工作,他現在恨不得把自己一個人分成兩半來用,就算是分成兩個也不夠用。

  「好,你切記萬事小心。」百里雲崢仔細的囑咐她。

  三人分道揚鑣之後,李初夏一個人把招聘廚子,還有跑堂掌柜的人選要求貼在了大街上最明顯的地方。

  然後自己一個人就在這附近溜達,看有誰來關注這個,自己發出去的招聘GG,她從來都沒有做過這種事情,現在這也只是依樣畫葫蘆,不過她對於自己看人的眼光還是比較相信的。

  就僅僅一會兒的時間,就有不少路過的人看到了這一條公告,所有人都議論紛紛的在說這件事情。

  「月奉銀子竟然給這麼高!那我可得去試試!」

  其中有個人看著上面寫著每個月發一兩銀子作為月錢,而且上面還寫著包吃包住,整個人的眼睛都亮了起來。

  另一個人這會兒到,急忙著打斷那人,「你看他雖說給的條件這麼好,可是要求也蠻高的,要求身體強健並且吃苦耐勞,還能一個人做出5張桌子的菜。」

  一開始那人的激情就被這麼磨滅了,垂頭喪氣的說道,「這就是那句話怎麼說來著,沒有那金剛鑽,就別攬著瓷器活唄?」

  那個人摸著自己的下巴,看著上面的招聘條件,眼睛只顧著看上面每一項給的多少錢,「不過這跑堂的,給的銀子也不少,一個月七十五文,別的酒樓裡面跑堂的,一個月也只有三十文。」

  「我覺得可以去試試跑堂。」旁邊那個人又緊接著說到,雖說沒有做廚子和掌柜的能力,但是能做跑堂的也能掙不少的錢。

  李初夏注意到了那說話的兩個人,看著他們已經朝著自己留下的新酒樓地址過去了,一想到自己的酒樓,現在正在新建中,而且也開始招聘人員了,心裏面就很是高興。

  走到街邊的時候,忽然聞到了一股特別香的味道,這味道應該是油炸麵團子的味道,只不過這油用的一定是特別好的植物油。

  循著這香味兒一路走到巷子裡,李初夏總算是找到了這香味的來源,是一口大油鍋裡面正炸著面坨子。

  李初夏看著有個大約40多歲的男人,在一坨一坨的面下進油鍋去,但是似乎並不是光炸麵團子那麼簡單,非常恭敬的詢問,「先生,這油炸的是什麼呀?」

  「香坨。」男人嘿嘿一笑,手上的動作卻並沒有停下來。

  「先生,這面和油都是特選的吧,我聞著這油特別的香,估計是今年新榨的菜油,而且這面裡面也有玄機。」

  李初夏光是憑藉著這味道,就能夠聞出這面裡面不僅只有面,還有一股淡淡的肉香,不過因為油炸的太香,所以有些掩蓋了肉的味道。

  「小姑娘,你這鼻子夠靈的。」男人倒是沒有想到,這個姑娘不僅長得秀氣,鼻子還這麼厲害,能夠聞出來自己做的是什麼東西。

  李初夏眨了眨眼睛,知道自己猜對了,於是開口詢問,「先生,能不能給我嘗一個你做的東西?」

  男人笑著從旁邊拿起一雙筷子,夾了一個香坨給旁邊的女孩,「當然可以。」

  入口咔嚓一聲,外酥里嫩,面炸的金黃,看著很是有食慾,而且吃起來味道也很香。

  李初夏邊吃邊回味,這裡面究竟放了些什麼東西,「這肉沫裡面摻雜了蘑菇,一顆一顆的嚼起來味道很不錯,還放了香蔥和一點點胡椒。」

  「小姑娘不錯嘛,居然能吃出這些東西,不過我並沒有刻意放胡椒,只不過剛剛和面之前手上沾了一點。」

  男人一邊炸著手上的東西,一邊和李初夏說話。

  「先生有沒有考慮做個廚子?我近日準備開一家酒樓,正是需要您這麼厲害的師父。」

  李初夏非常真誠的邀請這個眼前的男人,就算這人並不能當什麼大廚,僅僅是他手上只會做的這一個小吃,也可以成為她酒樓裡面的特供。

  男人聽完之後,仔細想了想,這才搖了搖頭,認真的對著李初夏說道:「小姑娘在開什麼玩笑?老頭子只會做這一個東西而已,做不來什麼大廚,而且這東西是我們家祖傳的,所以我只會這個,今兒也是因為我家老婆子在休息,所以我才動手來做一下。」

  李初夏想了想也覺得人家祖傳的東西沒必要去自己的酒樓裡面做,但是這東西做的確實不錯,只要是拿到自己酒樓裡面去賣的話,一定賣得很火。

  「先生別著急著拒絕,我先說說我給你的條件,每連續在酒樓裡面工作兩天就休息一天,然後只需要在酒樓裡面做五個時辰的香坨就可以,到時候一個月還有五兩銀子月錢。」


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