第14章 蘑菇鮮筍湯
2024-08-08 20:24:40
作者: 半半家長
夸完了他,蘇琳趕緊又從包袱里把藥箱翻找出來。打開藥箱,她手腕一翻,就找出來幾個小罐子,還有兩隻碗兩雙筷子外加一個鐵勺子。
陳賢目瞪口呆。「這裡頭怎麼什麼都有?」
「那是當然。我之前不說了嗎?我和外公常年在外頭遊走給人看病,經常走到前不挨村後不挨店的地方肚子餓了沒法子解決。所以外公就乾脆在藥箱裡裝了這些小東西,好方便我們餓了的時候就地取材,好歹把一頓對付過去。」
「而舅舅自詡為讀書人,他一直嫌棄外公在外頭做赤腳大夫拋頭露面的太丟他的臉,所以外公留下的東西他肯定碰都不會碰。前腳外公剛走,後腳他就把這些東西囫圇的包成一團扔到角落裡不管不問。不過這就正好便宜了咱們!」
說起往事,蘇琳臉上笑意綻放,她手腳利落的把鳥蛋都給扔到火堆里去,然後打開一個小罐子,這裡頭竟然裝著半罐豬油!
舀出來一小坨豬油,在燒熱的鍋子裡化開了,鍋子裡的熱油滋滋作響,散發出濃郁的肉香味。其他東西都還沒下鍋哩,光是聞到這個豬油味道,陳賢就已經饞得直咽口水。
蘇琳見狀微微一笑,她就把切成片的茭白扔下去翻炒。炒到茭白變軟變色,她再打開另一個罐子,從裡頭舀出來一勺鹽撒進去翻炒均勻。在出鍋之前,她又打開第三個罐子。
剛一打開,陳賢就忍不住連打了好幾個噴嚏。
蘇琳掩唇低笑:「被嗆到了吧?這裡頭裝的是胡椒粉和花椒粉這些,各種粉末的比例是經過我和外公精心研究過的,稍稍拌上一點在菜里,就能大大提升口感。不信你一會試試就知道了!」
她只少少往鍋里加入一點粉末,炒勻後就盛了出來,正好兩碗。
她隨手把其中一碗遞給陳賢。「吃吧!」
陳賢連忙接過來,就往嘴裡扒了一大口。
「呼,好燙!」
「你真是的!剛出鍋的東西,能不燙嗎?你也不吹吹再吃!」蘇琳沒好氣的罵他。
陳賢羞澀一笑,嘴裡卻還塞得鼓鼓囊囊的。「可是這東西真香啊!我從沒吃過這麼香的東西,我根本忍不住!」
含含糊糊的說著話,他已經咕咚一口把嘴裡的吃食咽下去,馬上又塞進去下一口。
「那你也慢點。這些都是你的,沒人和你搶。」蘇琳低聲說著,她卻把自己那一碗放到一邊,就又往鍋子裡倒了半鍋水,再將野蘑菇木耳還有切片的筍子放進去,讓柴火堆慢慢煮著,她才回來陳賢身邊,端起碗吃起自己那一份來。
等把碗裡的茭白吃完,鍋子裡的菜湯也煮好了。
蘇琳拿起一根木棍從火堆里把燒熟的鳥蛋扒出來,她和陳賢一人一半,陳賢也主動把兩隻空碗裡都裝滿了野菜湯。
這野菜湯只稍稍用了一點方才炒茭白剩下的底油,然後連鹽都沒有加,就只取蘑菇和筍子自帶的清香,湯汁就鮮甜可口。一口湯入口,瞬息唇齒留香,叫人渾身舒坦。
再等把鳥蛋敲碎,蛋殼撥開,一股濃郁的香味立馬撲面而來。剝掉蛋殼,把蛋肉送進嘴裡,頓時舌尖就纏繞盤桓上了一股久違的肉味,簡直讓人打心底里的覺得滿足!
兩個人吃一個鳥蛋、喝一口甜湯,很快就把這些東西都給吃得乾乾淨淨。
吃飽喝足,陳賢心滿意足的長出口氣。
「外公真好。」他由衷的感嘆。
蘇琳輕笑。「胡扯,你都沒見過他,怎麼知道他好?」
「因為這些東西啊!」陳賢指指眼前的鍋碗瓢盆,「出門在外,還知道不能委屈自己,儘可能的把日子過得有聲有色,他老人家一定是一個很會享受生活的人,也就難怪你也這麼能幹。」
蘇琳失笑。「我才發現,原來你這張嘴這麼會誇人哩?一句話,把我和外公都夸出花來了!」
但也不得不承認,他這話誇得很合她心意,她現在心花怒放!
陳賢卻搔搔腦袋。「我只是在說實話。」
蘇琳微微一笑,她就起身。「好了,時候不早了,咱們趕緊收拾一下回去了!」
陳賢忙不迭答應著,兩個人趕緊舀來溪水把火堆給澆滅了,再把沒吃完的蘑菇木耳筍子什麼的都給裝進包袱里,然後就原路折返下山。
不過在下山途中,蘇琳免不了又看到幾株什麼草藥,跑過去挖一挖。然後在尋摸草藥的過程中,竟然還給他們撞見了一棵山桃樹!
現在正是山桃成熟的時候,桃樹枝頭上掛滿了水嫩嫩的山桃子。雖然桃子才剛紅了一點尖尖,但摘下來一個送進嘴裡嘗上一口,又脆又甜,一點都不澀。
蘇琳忙又摘了好些下來。「咱們留幾個路上吃,其他的都拿回去給公婆解解饞。」
於是兩個人又合力摘下來好幾十個桃子,全都一股腦的塞進去陳賢手裡的那個大包裹里。
現在身處在充斥著外公身影和藥香的山間,無盡的回憶撲面而來。每走到一個熟悉的地方,蘇琳都忍不住停下發會呆,臉上的表情也時喜時悲。
陳賢看在眼裡,他忍不住小聲道:「外公他老人家在的時候,一定很心疼你吧?比心疼舅舅家表弟還要更疼愛的那種。」
「那是當然!」蘇琳立馬點頭,「外公說了,不管別人怎麼看我,反正我是他心裡最珍貴的嬌嬌寶貝,所以他給我取了小名叫嬌嬌。」
「他也的確一直把我如珠如寶的捧在手心裡呵護著。當初我娘生下我後,她連奶都沒給我喂,就趕緊找到下家嫁出去了。是外公抱著我挨家挨戶的去求剛生了孩子的婦人給我餵奶,一點一點把我拉扯大的。」
「舅舅不喜歡我,舅媽進門後更覺得我害得他們丟人現眼了,總是找機會打罵我。外婆性格柔弱,一直秉持著出嫁從夫,夫死從子的傳統,她雖然心裡疼愛我,但也不好和舅舅舅媽對著幹,只能儘自己所能的護著我,可那又怎麼夠?」
「後來還是外公發現了,他就把舅舅痛打了一頓,也把舅媽狠罵了一頓。再往後,他乾脆每次出門行醫都帶著我,那時候我才三歲。外公讓我給他舉幡,他在後頭吆喝。這幡對當時的我來說卻那麼高那麼大,我舉上一會就手酸得不行。」
「結果現在看看,這幡分明輕得很,我一隻手就能舉起來。可是當時我就是舉不動,然後回頭對外公撒嬌。外公就會把我給抱起來,然後一抱就是半天。其實那時我已經很能吃了,他又要抱我,又要背著藥箱,卻從沒有說過一個累字。其實現在想想,他肯定很辛苦,可是他——呀!」
正當她沉浸在和外公的種種回憶當中,眼角酸酸差點又要落淚的時候,蘇琳突然察覺到腳下一空。她下意識的雙手抱住陳賢的脖子,才發現自己竟然被陳賢給抱起來了!