第二百九十四章 爭鬥

  吳天的對菜品的評價，一下把李文峰弄楞了，由於他的身份和閱歷，對美食也是頗有研究。

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  Jack最先做出的這道菜，在他看來色香味俱佳，可以說是道上佳的作品。

  朱雅婷此時也皺了眉：「師父，我怎麼覺得很好吃呢？」

  「確實味道還算好，所以我給jack先生打了六十分。」吳天笑著說道，猶如一個資深專家面對一眾稚嫩學生般，自信十足。

  李文峰從和吳天的交往中，明白他從來不是一個口無遮攔的人，這樣說肯定有他的道理，不僅心中好奇。

  正想問個仔細，已經從服務生嘴裡得知有人對自己做的菜品，竟然只給了一個將將合格的分數。

  國際大廚jack，終於沉不住氣，徑直來到包廂內。

  「打擾各位，我想知道，吳先生為什麼不滿意我的作品，理由是什麼？」jack有些惱羞的問道。

  吳天一看jack竟然找自己要說法來了，也毫不客氣指了那道山鳳登竹，說道：「jack先生，我覺得你是把這道菜的主味和助味弄混了，青筍下鍋過早，造成青味太過，而把雞汁的鮮香壓制了不少，因此，出現了主副幾近顛倒的狀況！」

  吳天的這話一出，李文峰這才恍然的有所察覺，好像是這樣啊！

  本來想要在眾人面前，炫耀一下自己的廚藝的jack，臉上有些掛不住了。

  他也明白自己對中餐，還沒有做到爐火純青的地步，但是，他現在身份和地位，又怎麼容許一個看上去如此普通的食客的指摘。

  迫切的想要挽回顏面的jack，假意謙虛的對著李文峰和吳天躬了躬身。

  「既然吳先生對廚藝如此精通，那不如趁著今天這個機會，我們比試一下吧，不過，我的主打是西餐，不知道吳先生……」

  「西餐，中餐，異途同歸，無非就要一個色香味！」李文峰這時候插話了。

  他已經看出了jack的不悅，想要挑戰吳天。

  面對這樣一場無傷大雅的較量，李文峰則在心裡抱了一副看熱鬧絕對不嫌事大的心態。

  「不如這樣，既然你們都對飲食文化頗有研究，不如就來一場比試，各做三道菜，我去請幾位本餐廳的大廚共同來評價菜品優劣。」

  Jack此時自信滿滿，他帶有挑戰性的眼神看向吳天。

  吳天輕笑，點頭答應。

  朱雅婷此時不僅為吳天捏了一把汗，和國際大廚比試廚藝，師父是瘋了還是瘋了？這不是找虐嗎？

  二人去了餐廳後廚做準備，包廂內，李文峰指定的幾位大廚，也到位了，就等著jack和吳天的作品上來。

  說實話，他們在聽說比試的兩個人一個是國際大廚jack，而另一個只是一個籍籍無名的年輕人的時候，心裡就覺得這場比試有些多餘。

  他們現在心態都很放鬆，就等著宣布jack先生取勝。

  不多時候，jack和吳天的第一道餐品被端上來了，同樣是湯菜，一個是西餐中最考驗大廚火候的牛肉湯汁。

  另一個是地道的華夏清湯，裡面中和了枸杞，桂圓，冬蟲，夏草等的名貴藥材。

  眾人看著面前的湯品，俱是有些震驚。

  因為這兩道菜，看上去普通，想要做的好，做的恰到好處，恐怕他們也沒有絕對的把握，甚至根本就做不到。

  一開始就是廚神級別的爭鬥啊！

  壓下心中的驚異，李文峰和幾位大廚分別品了下這二道湯。

  「好！味道掌控的簡直天衣無縫，這牛肉湯鮮香適中，油而不膩，果真是絕好的開胃頭菜，jack大廚，手藝果然高絕！」有人忍不住誇口道。

  「吳先生的這道清湯，聞上去清香四溢，喝在口裡，更不僅是鹹淡適中，還帶有絲絲淡淡的甜意，讓人用過之後，驟然胃口大增！絕品！」這下有人更是對吳天的菜品誇獎不已。

  兩下里一時爭執不下，最後，還是這裡年齡最大的廚師長做了最後裁定：「兩個湯品都是絕佳之作，不過，從營養均衡和觀感上說，還是吳天的清湯更勝一籌！」

  這下，眾人都無可反駁。

  第一局，吳天勝。

  時間不久，二人的第二道菜品被先後端上來，jack的是西餐最有代表性的黑椒牛排，而吳天的則是華夏負有盛名的京北烤鴨！

  牛排落刀有汁，鮮嫩可口，叉一塊放嘴裡，即刻牛肉的香味瀰漫了整個味蕾。

  大廚們不僅豎起了大拇指！

  這道牛排幾乎可以打個滿分。

  再看吳天所做的烤鴨，同樣經典，外皮酥脆，內里香軟，讓人一看就欲罷不能。

  這一局，眾人紛紛爭執不下，最後只能評做平手。

  如今到了決定勝負的第三道菜，jack終於意識到了危險，他沒有想到其貌不揚的吳天竟然有這樣精絕的廚藝，是太小看他了。

  jack決定一定要在第三局贏下吳天。

  第三道菜在眾人的期盼中，隆重登場。

  「玫瑰鮮蝦披薩啊！」

  望著盤中嬌艷的玫瑰，晶瑩的蝦子，大廚們都吸了一口冷氣，這道主食簡直把西餐當中的色香味發揮到了極致！

  吳天看來要輸啊！李文峰這時也不免替吳天擔心起來。

  就在這時，吳天的第三道主菜也被端上來！

  「天那！竟然是這個！」大廚們在看到這道菜品的時候，不由自主的都站起身來。

  「文思豆腐！竟然是文思豆腐？這，這怎麼可能？」

  在飲食屆被立為傳奇的宮廷大菜，文思豆腐，被吳天切得細如髮絲，由此看的出他的刀工奇絕！

  更兼筍絲，髮菜的配置後，一道令人嘆為觀止的大菜，呈現在眾人面前。

  這次比試，毫無疑問的贏家就是吳天！

  可是，就在大家評定了吳天勝出的時候，令人更加震驚的事情出現了，一道道宮廷大菜，在服務員不斷的穿梭中，端了上來，逐漸把整個偌大的桌子都擺滿。

  滿漢全席！我去！吳天竟然做了滿漢全席！

  這下整個包廂的人都沸騰了，不僅如此，聞訊趕來的餐廳人員也都跑來目睹這種多年不遇的盛況。

  吳天簡直被當做了食神。

  「吳天，我敗了！」這時的jack終於體會到了巨大的挫敗感。

  「吳天，我要拜你為師！你一定要收下我！」jack誠摯的站在吳天面前懇求道。