第十二章 京味滷煮（3）

  到了晌飯的時候，張孝武終於掀開了鍋蓋，頓時香味四溢，別說前都隊了，便是前後左右院子的其他都隊也被這香味給吸引過來。後都隊都尉和都佐拎著木桶跑來，大喊：「陳道士，你這廝私自留肉，簡直軍法難擋——要是你分我一些，我就不考慮告發你。」

  

  陳台哈哈大笑，指著幾個鍋燥里的下水內臟，說：「你敢吃，我就敢給。」

  其他幾個都尉都愣住了，紛紛懷疑不敢上前，只見張孝武端著一個木盤，將一節小肚用刀挑出來，隨後切成一小段一小段，那香氣的響起頓時引起了一陣口水聲。

  「能吃嗎？」

  「不會死人吧？」

  「且看這小子如何吃的。」

  張孝武哭笑不得，吃個滷煮，也能把周圍的人給嚇著？他大快朵頤地吃了起來，多日未見油腥，今日就著滷煮，總算是讓自己的腸胃舒服了一些。邵子夫看了看李向，李向也正看著她，兩人不約而同地沖了上去，前都隊兄弟們也不管什麼了，上前便搶奪起來。只聽見有人大喊：「給都尉留點兒，別全都吃了！」

  陳台露出個比哭還難看的笑容，對其他都尉拱手道：「抱歉，便是得了瘟疫，我也不能拋棄兄弟們。」言罷，一手扒拉開一個士兵，衝上去便搶回來一大截大腸，然後不顧燙嘴燙手，抓起來就吃，一邊吃一邊大喊美味。其他都尉相互看了看，正在猶豫呢，便看到鍋里不多了，本著搶來就是自己的原則，全都上前手腳並用搶走一通肉再說。

  這下水內臟又叫做臭肉，可如今的臭肉別有一番風味，前都隊的人吃的肚子都撐壞了，直呼美味。邵子夫又問這種吃法叫什麼，張孝武笑說：「若是加了豆腐乾和血塊、再加一些紅油，便叫做京味滷煮。如今嘛，只能勉強叫做土城滷煮。」

  「土城滷煮，以後就叫這個名字了。」馮彬大笑，「以後戰事停了，我回老家，將這土城滷煮做法帶回去。」

  「是啊，這做法簡單至極。」

  前都隊把滷煮分給了第四陣隊的其他人，毅字營其他陣隊不幹了，紛紛跑來索要方法，此時還引得軍候丁毅的關心。

  詢問前後，丁毅哭笑不得，他也讓人送一份滷煮過來，然而左校尉羅真卻苦笑說：「肉都吃完了，只剩下湯，有人想喝湯油，被前都隊的一個小兵給擋回來。他說這湯底留作下次再煮滷煮，決不能丟掉浪費，也不能吃掉。」

  丁毅心癢難耐，道：「你去其他營隊，偷著索要臭肉回來，別將此事告訴別人。」

  羅真一愣，低聲道：「軍候，吃這臭肉會死人吧？」

  丁毅道：「都快餓死了，還怕被毒死嗎？」

  羅真立即照辦。

  如今軍士一日只能吃到三隻燒餅，連肉湯都很少了，所以非常時期非常辦法，羅真便帶著將士連蒙帶騙將其他營隊的臭肉帶回來，交給了前都隊灶房。灶房裡的老卒與民夫們也不敢輕易做這個滷煮，便又找到張孝武。

  張孝武道：「方法交給你們了，找我作甚，我又不能變出滷煮。」

  那老卒忙道：「是軍候大人想吃你的滷煮了。」

  張孝武一個機靈，軍候大人要吃，那沒有也得有，於是張孝武親自下廚，成了張大廚師，專門為丁毅做了一鍋滷煮來。丁毅吃了滷煮，只覺得辛辣爽口，在這寒冷的早春時節中，這等辣口的滷煮著實讓人精神一震，仿佛全身都有了力氣。

  他拿起自己的神臂弓，奮力一拉——依舊沒有拉起來，不得不苦笑道：「神臂弓啊神臂弓，你跟著我著實冤枉得很，陛下將你賜給我，我卻不能用你，唉，愧對陛下啊。」

  張孝武又準備了不少肝臟留下來給大家做零食，眾人不明所以，張孝武沒法給他解釋說因為大家缺乏維生素A導致夜盲症，便又拿自己的便宜師傅逍遙子搪塞，說士卒夜盲，可以用肝臟、蛋類、蘿蔔、豆類調理治療，他給大家吃肝臟，只不過想要驗證一下是否是說說的正確。

  大家只是對這宵食之後的加餐感興趣，甚至還有人抱怨馬肝太少了，一個人只有一小塊，明日再射殺一些戰馬。弓兵陣隊的兄弟們嚷嚷著這件事我們來，明日若是敵軍來犯，我們必定將他們所有戰馬都留下來。

  經歷這一天，張孝武的名聲傳遍了整個毅字營，大家都知道那個差點摔死的張小郎本事了得，尤其做得一手好菜，發明了土城滷煮這道簡單美味的菜餚。

  沒見過張孝武的，還以為這人是個和藹的胖子，甚至丁毅還讓人送來了十兩銀子做獎勵。張孝武對十兩銀子不屑一顧，卻對丁毅贈送的另一樣禮物倍感興趣——丁毅允許以後他可以隨意支配後廚和雜役，允許他發明更多的菜餚。

  張孝武隨即便發明了一種食物，麵疙瘩湯，直驚得灶房老卒掉了下巴，實際上張孝武是為了滿足自己的口腹之慾，畢竟軍中除了麵餅菜湯就是麵餅肉湯，吃飯簡直太過單調了。而且張孝武隨意進出灶房的後果便是，以後他再也不用遵守一日兩餐的規定，可以偷著吃飽。

  太乾二十九年五月初一，土城被異族大軍圍城第二十一日，敵軍的攻城戰事如約而至。

  毅字營第三陣隊負責防守，第一陣隊支援，而第二陣隊與第四陣隊留守營地做預備隊，雙方接戰一個時辰後，敵軍留下一堆屍體後如約撤軍。但第三陣隊損失頗重，此番攻城的是北夷人，北夷人是所有異族大軍中除了烏桓外最為善戰的一支，導致第三戰隊戰死三百餘人，軍候丁毅迫不得已令第四陣接管城防。

  張孝武重新登上城牆，見到城牆上堆滿了袍澤戰友的屍體，甚至有幾個還是幾日前的夜不收，他的心情沉重不已。儘管見慣了死人，可昨日還和他有說有笑的同袍，今日便沒了性命，可見人的生命有時又是如此脆弱。

  站在堅硬冰冷的城牆上，張孝武眺望遠方敵軍大營，連日來只看見敵人數量增加，卻未見敵人減少，援軍再不來，只怕他們全都要死在這裡。

  未等他感慨什麼，都尉陳台的親兵將他叫去，他匆匆拜見陳台，又見後都隊都尉劉吉。原來後都隊需要提升幾個老兵擔任伍長，張孝武因平日作戰驍勇，便被陳台保薦為後都隊做了一名伍長。劉吉看了這個壯碩的大個子，心中歡喜，上前笑著拍拍張孝武的肩膀，說：「雖然嘴上沒毛，但聽說他殺了幾個犬夷了，倒也是年輕有為。」

  陳台說：「若不是你損失過重，你以為我會把這小子讓給你？」

  劉吉眯著小眼睛笑道：「行，臭道士，我承了你的情。」他走到張孝武跟前，笑說：「跟我走吧。」

  「做官嗎？」

  「對。」

  「什長？」

  劉吉一個趔趄差點摔著，陳台哈哈大笑，劉吉一瞪眼：「伍長！你這小子，野心倒是不小，要不要做我的位置，後都隊都尉？」

  「那不至於，都佐也可以的。」張孝武舔著臉說。

  劉吉氣道：「臭道士，怎麼你的兵跟你一樣不要臉？」

  陳台忙說：「別這麼說，他現在是你的兵。」

  張孝武就這麼被晉升為了伍長，實在超過所有人預料，回到營房打點行李的時候，馮彬和邵子夫嘖嘖感嘆，連說你小子行啊，發明個滷煮，升官了。張孝武一臉黑線，心說我特麼是因為殺敵有功，不是因為發明滷煮，好傢夥，以後別人別叫自己滷煮伍長。